外婆菜炒鸡蛋做法烹饪大全 地道外婆菜炒鸡蛋如何做
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靠湘西咸菜在东北生存的假湖南人日常咯
用料
鸡蛋 | 4个 |
湘西外婆菜 | 半勺 |
红青辣椒 | 4只 |
生抽 | 2滴 |
盐 | 适量 |
外婆菜炒鸡蛋的做法
4只鸡蛋打好 生抽2滴加入鸡蛋里搅匀 4只红色青色辣椒切好备用
凉锅热油下辣椒炒香 我也不知道为啥凉锅热油 看大家都这样 那我也这样好啦_(:з」∠)_反正不会出错
下鸡蛋翻炒 翻炒的差不多之后加湘西外婆菜半勺翻炒 加适量盐尝尝咸淡就可以出锅啦
结束,超级简单快手且下饭~
小贴士
少量生抽滴入打散的蛋液可以让鸡蛋更嫩~
其实我也尝不出来,舌头太粗糙啦。
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