水鸭炖石颌如何做才美味，怎么做水鸭炖石颌简单又好吃

养阴清火，调节心肝

用料  

水鸭炖石颌的做法  

1. 石斛、莲子和野菊花用清水稍清洗一下；

2. 水鸭切块后和猪瘦肉一起飞水，再洗净，之后猪瘦肉切大方块状备用；

3. 所有材料一起放入炖盅，加水1500ml左右（约6碗水份量），隔水炖3小时，进饮时方下盐温服。

小贴士

这是3-4人份量。建议用有心莲子噢，我家里的没有，凑合着用噢！