菇菇炒芹菜莲藕做法烹饪大全 地道菇菇炒芹菜莲藕如何做
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很满意的菜
菇菇炒芹菜莲藕,味道适当。。。菇菇的香味加上莲藕的脆,爽口
这里面有两种菇,杏鲍菇和日本菇
用料
鱼饼 | 1个 |
炸油 | 适量 |
杏鲍菇 | 1包 |
日本菇 | 1包 |
豆腐 | 1个 |
莲藕 | 1条 |
大芹菜 | 半颗/1颗 |
鱼圆 | 3-4粒 |
水 | 适量 |
蒜头 | 1-2辨 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
菇菇炒芹菜莲藕的做法
杏鲍菇切片,
日本菇把根切掉洗净,
莲藕去皮切薄片
芹菜切段
豆腐切片
鱼圆切片
鱼饼切片
蒜头剁碎
全部材料准备好备用拿适量的炸油,把豆腐炸酥捞起备用
少许的油爆香蒜头
过后先倒入杏鲍菇和日本菇炒一会儿
过后才倒入所有的材料,除了炸好的豆腐,翻炒里面的材料,过后下调味料
当材料已经熟后,最后才倒入炸好的豆腐,捞一捞,熄火上桌
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