适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋方法
- 菜谱
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用料
虾仁 | 适量克 |
花菜 | 适量个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量克 |
料酒 | 适量勺 |
适合慈溪人吃的花菜虾仁炒蛋的做法
花菜切成细块,与玉米粒放在一起
蛋白和蛋黄分开打
蛋黄加盐搅拌
虾仁去筋切块,加点料酒
热油后先把蛋白炒一下,不要炒太熟
热油后炒虾仁,也不要太熟
热油后把花菜和玉米放入锅内炒,加点盐,玉米熟后加入蛋黄转小火。然后加入刚才炒的蛋白和虾仁,小火再炒一会,出锅!味道真的跟蛋炒饭一幕一样,好吃到流泪
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