不匀空如何做才美味，怎么做不匀空简单又好吃

用料  

不匀空的做法  

1. 青虾去头从后背切开拍扁，去虾线。凉油下锅蒜末和虾头小火翻炒，炒至蒜末虾头金黄出香味虾油渐稠。

2. 放金针菇炒软放切细段的娃娃菜，依次放生抽，鱼露，糖，尝咸淡。放虾肉稍添一碗水盖盖把娃娃菜煲软放羊肉片和粉丝，顺序不要变。
   能吃辣的小米辣可以在炒金针菇后放不能吃的在出锅时候放。最后出锅放香菜和葱末。