番茄罗勒浸扇贝做法烹饪大全 地道番茄罗勒浸扇贝如何做
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用料
罗勒叶 | 3片 |
番茄 | 一颗 |
果醋 | 2汤匙 |
白葡萄酒 | 1汤匙 |
黑胡椒 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
净扇贝 | 5颗 |
洋葱丝 | 1汤匙 |
蒜(切片) | 1颗 |
番茄罗勒浸扇贝的做法
橄榄油加热,炒香洋葱丝和蒜片。
番茄去皮切块,倒入翻炒。加入白酒和果醋烧开
加入罗勒叶,盐,黑胡椒搅拌均匀。用搅拌机打成浆。
倒回锅中,加入扇贝,重新煮沸腾,即可。
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