炒西瓜皮-黑暗料理食谱大全及做法,烹饪好吃的炒西瓜皮-黑暗料理方法
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用料
西瓜皮 | 半个 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜瓣 | 1瓣 |
炒西瓜皮-黑暗料理的做法
西瓜皮去皮切成条(也可以片)2毫米左右,是先用盐腌制半小时左右,盐一定要少少少,切记!切记!切记!(第一次做就是太咸了,淘水多次还是咸)!
热锅倒入一勺橄榄油,将切片的蒜瓣放入锅中爆香,将西瓜皮倒入,炒几分钟后,倒适量生抽拌匀起锅即可。(也可以不用生抽,个人喜好即可)
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