粟子的这种做法很适合小宝宝食用食谱大全及做法，烹饪好吃的粟子的这种做法很适合小宝宝食用方法

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文/三宝妈



粟子不管怎么吃都好吃，含有丰富的不饱和脂肪酸，极高的蛋白质，特别其中的维c含量比西红柿还多，是苹果的十倍



粟子的做法也非常的多，除了直接蒸着吃、煮着吃之外，在小宝宝，还咀嚼不了板栗时，板栗糕就是最佳的选择



菜品介绍

菜名：奶香粟糕

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：配方奶或牛奶200克、板粟85g、白砂糖10g、淀粉5g

（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

用料  

粟子的这种做法很适合小宝宝食用的做法  

1. 1. 淀粉中加入20克调配好的配方奶，搅拌均匀备用

2. 2. 板粟煮熟后去皮取果肉

3. 3. 板栗仁压碎，如果想做得更细一点，可以用料理机、破壁机打碎，会打得很细腻

4. 4. 板粟碎放入锅中，加入剩余的配方奶、白砂糖

5. 5. 煮至白砂糖融化，边搅拌边倒入淀粉糊，煮成粘稠状,下面的图片是我煮成稠状以后的状态

6. 6. 模具底部铺上硅油纸防粘，倒入牛奶板栗糊，抹平表面,盖上保鲜膜，静置一小时

7. 7. 脱模，切成菱形，来一块吧，味道很赞哦