自制纯米肠粉做法烹饪大全 地道自制纯米肠粉如何做
- 菜谱
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用料
米 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 350克 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
青菜 | 适量 |
自制纯米肠粉的做法
大米晚上泡好,放冰箱,破壁机用果蔬模式把大米加水打成米浆,忘了拍了
打好后的米浆放碗里备用
把两个鸡蛋打发
青菜切小备用
机子预热
成品
成品
自制调料,要是有西红柿把西红柿煮成汁也不错
加料后成品
再加点辣椒酱,巴适
有人说方法不成功,这个是这两天做的,这次加了肉和蛋一起
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