吃完舔盘的辣椒油做法烹饪大全 地道吃完舔盘的辣椒油如何做
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喜欢吃饺子🥟和面条🍜的我,对辣椒油可是爱的深沉鸭🦆,哈哈哈……
用料
辣椒面 | 两袋(45g/袋) |
菜籽油 | 适量 |
白芝麻 | 一勺 |
香叶 | 2片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 适量 |
蒜 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
生姜 | |
洋葱 | 半个 |
鸡精 | 半茶匙 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
吃完舔盘的辣椒油的做法
拆开两袋超市买的辣椒面倒入碗中
再倒入白芝麻,鸡精,盐,糖,切好的蒜末姜末。
清洗好洋葱, 香叶,八角,生姜,葱白,桂皮后,洋葱切块,生姜切片,葱白切小段。
锅内倒入油烧开后,倒入桂皮,八角,香叶,洋葱,生姜,葱白和花椒炸香。
再把烧好的菜籽油倒入装有辣椒面的碗中(用类似于漏斗的容器筛掉油里面的其他材料)。
辣椒油调成啦,冷却后可以倒入洗干净的容器里面,盖好盖子备用。
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