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美善品—自制牛肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品—自制牛肉松方法

美善品—自制牛肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品—自制牛肉松方法

美善品—自制牛肉松的做法步骤图

用料  

里脊 300g
30g
四片
八角 3朵
花椒 10粒
20g
耗油 10g
老抽 15g
3g
15g

美善品—自制牛肉松的做法  

  1. 牛里脊切成长短2cm的块状放入主锅,同时加入葱姜八角花椒白酒,水600g。60分钟/100度/反转小勺,烹煮肉使其入味

    美善品—自制牛肉松的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的肉倒出来,主锅洗干净,放进去滤干水分的肉,同时放入耗油,老抽,盐,糖。以20分钟/Varoma/速度2搅拌。

    美善品—自制牛肉松的做法步骤图 第3张
  3. 中途要打开量杯盖,把被刀头压住不能动的肉用筷子弄出来,让所有的肉充分被搅拌。发现出来的肉松很长,但是很粗。我又进行了两次1分钟/VAROMA/速度5,搅碎。

    美善品—自制牛肉松的做法步骤图 第4张
  4. 达到了絮状,味道也很不错!!

    美善品—自制牛肉松的做法步骤图 第5张
  5. 欢迎了解更多美食

    美善品—自制牛肉松的做法步骤图 第6张
标签: 美善 牛肉
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