原汁黑椒牛排做法烹饪大全 地道原汁黑椒牛排如何做
- 菜谱
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用料
牛排(买没调过味的整切) | 1块 |
黑胡椒碎 | 若干 |
盐 | 若干 |
橄榄油 | 若干 |
黄油 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 1瓣 |
原汁黑椒牛排的做法
牛排用盐和黑胡椒碎腌十分钟
热锅,倒橄榄油,不用太多
下牛排,10秒立即翻面
大蒜一瓣,不剥皮,用刀面压碎,放入锅里
加黄油,化了后浇到牛排上,再翻面
在空余处,打入鸡蛋,煎蛋
按口味起锅
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