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北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗方法

北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗方法

北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图

用料  

鸡腿4个 约450克
5克
现磨黑胡椒粉 2克
番茄2个 450克
洋葱 150克
大蒜 一头
黄椒 1个
红椒 1个
干燥香草 2克
4克
食用油 15克
新鲜罗勒叶 10克
黄油(可不放) 10克

北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法  

  1. 准备以上食材

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿洗干净去骨,再次冲洗几次,吸干水份

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第3张
  3. 切成小块

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第4张
  4. 加入5g盐和2g黑胡椒粉抓匀腌30分钟

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第5张
  5. 番茄去皮切块

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱和甜椒也切块

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第7张
  7. 锅里倒油,中火烧热

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第8张
  8. 放入鸡块煎倒变色鸡皮出油,先盛出鸡肉。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第9张
  9. 把大蒜和洋葱倒锅里翻炒

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第10张
  10. 炒香后倒入番茄

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第11张
  11. 加入4g盐和干燥香草炒一分钟左右。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第12张
  12. 香草和黑胡椒

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第13张
  13. 是这款

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第14张
  14. 倒入彩椒和鸡肉炒匀后煮开,盖上锅盖小火煮15分钟。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第15张
  15. 加入黄油和新鲜罗勒叶,再磨几下黑胡椒粉翻匀关火就好了,可以直接吃,也可以再利用锅子余温焖30分钟左右再吃会更入味。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第16张
  16. 介意热量的可以不放黄油,加了有奶香味,口感也更好些。除了拌米吃,配欧包也好,喜欢辣的还可以加几个小米辣一起煮。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第17张
  17. 干燥香草盒马就有卖的。
    不用加水,番茄、甜椒和洋葱本身就可以焖出不少汤汁了。

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第18张
  18. 享受美味吧😋

    北鼎铸铁锅食谱|番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤图 第19张
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