野山椒青椒鸡做法烹饪大全 地道野山椒青椒鸡如何做
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用料
野山椒 | 10个 |
鸡腿肉 | 2只 |
香菇 | 10朵 |
姜片 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
泡酸菜 | 1片 |
野山椒青椒鸡的做法
鸡腿肉切小块,加淀粉生抽腌制15分钟。
准备菜,香菇,泡菜,青椒,野山椒,蒜切片备好备用。青椒最好先干煸一下。
热锅冷油,放几粒花椒,放入姜片,蒜片,野山椒炒一下,然后下鸡肉。
鸡肉翻炒一下,下香菇,干煸过的青椒。
闷一下出锅。
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