软欧—草莓甜心做法烹饪大全 地道软欧—草莓甜心如何做

用料  

软欧—草莓甜心的做法  

1. 高粉 360
   低粉40
   糖 50
   盐6
   高糖酵母 5
   牛奶 180
   鸡蛋 1个
   水 58
   黄油 50
   红曲粉 3
   
   红曲酥菠萝
   黄油 300
   白糖 300
   低粉 300
   高粉 100
   杏仁粉 100
   红曲粉 5
   
   
   
   分割 100G一个
   香草卡仕达馅 50G一条
   装饰顺序
   切口
   卡仕达馅
   草莓4个对半
   草莓干粒
   糖粉
   薄荷叶
   
   
   温度
   喷蒸汽 关火  10分钟