多用途锅香辣烤鱼的详细做法,多用途锅香辣烤鱼做法技巧 菜谱 关注:8.78K次 鱼羊鲜 用料 海底捞牛油火锅底料 半包 姜 随意 鮰鱼 1条 羊肉 500克 菜花 随意 土豆 随意 莴笋 随意 油 随意 多用途锅香辣烤鱼的做法 羊肉切片,鮰鱼让商家按烤鱼的样子加工好,背部均匀划开。 鱼用料酒抹一遍,再抹一层盐,切口塞上姜片腌制一小时左右,羊肉加料酒抓匀。 多用途锅加热后,加油,稍微多一点,鱼腹向下,煎鱼,不翻面。鮰鱼本身有脂肪,不会干锅,煎到鱼有缩水的感觉。 把锅里多余的油倒进炒锅,煸炒土豆和菜花至半熟,把菜花和土豆盛出来,与羊肉片一起,倒进鱼里。剩下的油煸炒火锅底料,煸出香味后,加水煮沸,倒进鱼里,中到大火煮,最后加入莴笋。 标签: 多用途锅香辣烤鱼 烤鱼 多用途 香辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/4ldyvr.html