无冷面，不夏天！做法烹饪大全 地道无冷面，不夏天！如何做

夏天，少了冷面怎么可以？！

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用料  

无冷面，不夏天！的做法  

1. 准备材料

2. 打开塑料包装，把冷面跑在凉水中，用手搓搓搓能一根一根的。

3. 烧一锅开水，水开后将泡好的冷面放入，然后不停搅动，大概2分钟左右吧，看着面软了就可以捞出来啦。
   注意：一定要开水下锅，不停搅动！不然的话会粘锅底。还要注意观察面的变化，变软变透明就赶快捞出来，时间长了会断，时间短了吃起来会硬硬的。
   
   

4. 捞出来的面放在漏盆里过凉水，如果你家按了净水器直接过就好啦，如果没有，为了卫生，就用凉开水多过几次，直到水清。
   
   

5. 把其他的配料准备一下，当然你也可以加入梨呀，牛肉呀，总之随意一点啦~
   

6. 把面盛碗里，倒入矿泉水，可以愉快的摆盘啦~
   
   

小贴士

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