蒜泥如何做才美味，怎么做蒜泥简单又好吃

用料  

蒜泥的做法  

1. 大蒜，泡水刨皮。

2. 我是用压蒜器，一个个压的比较细，压好后。家里吃的油放锅里加热，油热后直接倒入蒜泥中。我用的钢化玻璃的碗，耐高温。

3. 油高过蒜泥的高度就可以了。放凉，盖好盖冰箱里可放一个月，夏天凉拌菜，凉面，冬天吃火锅都少不了。

4. 随时吃