蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲方法
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在抖音视频上看见过一个视频,感觉很好吃,试试做做。原版并未加豆腐,我加了豆腐。味道真的很不错。喜欢吃蒜蓉的,肯定爱吃
用料
金针菇1把 | 粉丝1把 |
豆腐1块 | 蚝油 |
生抽 | 胡椒粉。 |
蒜蓉。 | 葱 |
蒜蓉花蛤金针菇豆腐煲的做法
砂锅底部放入洗干净的金针菇。
再铺上泡好的粉丝。
在铺上,切好的豆腐块
再铺上洗干净的蛤蜊,忙得忘了拍照。
锅中多加些油。放入蒜蓉。炒出香味儿。
加入生抽蚝油。添足够多的水。加入,胡椒粉。加点儿白糖。尝尝,淡了,加些盐。烧开。
烧开的汤,倒入放入蛤蜊的砂锅中。再次烧开,可再加些白胡椒。尝尝味道,撒入葱花,红椒末,绿椒末。装点出锅。
小贴士
蛤蜊买回来,放入清水中,加入盐,加点油,让其吐净沙子。
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