厨趣阁泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish食谱大全及做法，烹饪好吃的泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish方法
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先生的妈妈在泰国出生，教我做了一碗泰式酱汁，搭配鱼超级棒！
用料
| 鱼露 | 6勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 1 勺 |
| 红辣椒 | 10个 |
| 绿辣椒 | 10个 |
| 青柠檬 | 1个 |
泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法
挑选10个红辣椒和绿辣椒，这里为绿辣椒不够了，只好凑合
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第2张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第2张")
准备2颗蒜瓣
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第3张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第3张")
准备1个青柠檬，榨汁用
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第4张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第4张")
将辣椒和蒜瓣捣碎
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第5张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第5张")
捣碎至细小颗粒的状态，加入约6勺鱼露
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第6张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第6张")
加入一勺糖，如果太咸或太辣，可适当增加一勺糖来调味
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第7张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第7张")
将糖和鱼露搅拌均匀
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第8张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第8张")
最后完成放进冰箱，配烤鱼食用
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第9张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第9张")
婆婆用的是这种鱼露，她说颜色较浅的比较新鲜
![泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第10张]( "泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法步骤图 第10张")
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