绝对不发胖的栗子炖白菜杂蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对不发胖的栗子炖白菜杂蔬方法

秋日的栗子软糯可口，白菜胜过百菜，加入鸡腿肉和杂蔬齐炖，貌似平淡无奇，实则健康养生。

用料  

绝对不发胖的栗子炖白菜杂蔬的做法  

1. 栗子用锅蒸熟

2. 鸡腿去骨，去掉多余的鸡皮，切小块。（鸡皮丢掉以前先用干锅熬出交油，本着一点都不浪费的原则。）用熬出的油稍微煎炒一下，盛出备用。

3. 砂锅内放入泡发择洗干净的黑木耳和金针菇，倒入高汤（没有的话就加清水）

4. 白菜叶和帮分开，待会要先放菜帮，因为我喜欢菜帮子软一点。

5. 小火闷炖15分钟左右，加入菜叶，栗子，鸡肉

6. 再继续闷煮5分钟，加点盐调味，OK了。栗子的软糯，鸡肉滑嫩，蔬菜和汤鲜美，看上去“寡淡无味”，晚餐来上这么一锅，好吃又不长胖，完美呢！