- 喜欢这个菜的颜色搭配,营养又到位,关键是做起来简单。我做的2人的量。用料五香干7片五花肉100g小西芹200g干辣椒7个葱一段蒜5瓣生抽适量老抽适量料酒少许盐适量淀粉少许花生油适量五香粉少许五香干芹菜炒肉的做法小西芹洗净切段,五香干洗净切条,葱切成葱花,蒜切片,肉洗净切条切...
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- 非常好吃,不难做,花时间。约2个小时!如果牛腱不切块,炖煮完后,出锅切片,可放冰箱做凉菜!五香牛腱片!用料牛腱一整块牛筋1-2条,个人喜欢冰糖6-7粒(小粒)八角2粒肉桂皮1段辣椒1粒(个人喜欢)酱油100ml绍兴酒,黄酒100ml水500ml葱段2-3条葱蚝油1-2勺姜片6-7片五香牛腱牛筋的做法将牛腱牛筋洗...
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- 就这样好吃的快手饼就做好了,随便搭配个汤、豆浆啥的都很哇塞!用料茼蒿1斤鸡蛋3个面粉150克水50克盐、五香粉、味精各1调料勺生抽3调料勺油80克不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法烧半锅开水,茼蒿洗净切成5cm的段,水开下锅煮熟捞出过凉水,然后切成沫,准备一个容器倒入酱油、五香粉...
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- 正当花生上市的时候。打算做一道时令小吃。花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。用料新鲜花生1斤八角4-5个花椒适量盐适量董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法将买来的花生洗干净,晾在一边沥水。将八角洗干净,放在一边备用。将花生放入锅...
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- 说说腰果吧,它是坚果四大天王之一,不仅比一般的零食含有蛋白质,而且含有丰富的不饱和脂肪酸。以前做腰果,我一般是先煮几分钟,然后放在凉油中慢慢炒,就跟油炸花生米是同样的步骤。但这种制作方法是用油炸,由于它本身油脂含量就比较高,再经过这样的制作,对于我这种对体重斤斤计较的...
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- 简易版五香花生米制作秘笈,嘴馋时候的小零食…用料花生米适量盐15克五香粉5克糖5克简易版五香花生的做法生花生米里加入五香粉、盐、糖后,用滚开的水浸泡大概十分钟左右沥干水分平铺在盘子上放入微波炉,全程要中高火,记好时间哈,第一次2分钟后把花生米调拌一下,其余依次为2分钟...
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- 这个居家小零食必须人人学会了,食材和做法都很简单,但下酒下饭,真的很好吃!用料土豆2个火腿肠3根椒盐1勺综合烧烤料(白芝麻、孜然粒、辣椒粉)1大勺葱花少许克五香土豆火腿肠|马克西姆不粘锅的做法准备食材:土豆、火腿肠土豆切成一厘米左右的小块火腿肠切小段马克西姆圣诞限量不...
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- 蚕豆的营养价值:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分:钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,能增强记忆力。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C...
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- 用料青皮萝卜4根生抽适量五香粉适量辣椒面适量香油适量盐少量糖适量五香萝卜干(烤箱版)的做法萝卜切条状,放入盆中加入多量的盐,腌一小时等萝卜出水。然后将萝卜条摊开,如果能放在太阳下晒三天最好。如果天气不好,只能采用我这个办法了,放入烤箱托盘,上下火150~200度,旁边用电风扇...
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- 用料猪肉500克剩余米饭1碗鸡蛋2个葱姜、胡椒粉、料酒、盐、蚝油、味极鲜、芝麻、麻油、鸡汁、味精、料油适量、玉米淀粉、面粉适量、孜然粉、咖喱粉、辣椒粉、五香粉适量炸五香肉丸子的做法肉馅加料酒、花椒面、五香粉、鸡蛋、适量花椒水搅打加入蚝油、酱油、鸡计、味精...
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- 最近好像对电饭锅情有独钟……还是说我变懒了???∠(ᐛ」∠)_妈妈的朋友自己家种的花生分了我家超大一包…………搞个法子消耗一下。怕写在后面没人看,就放前面辽!我家电饭锅是不带压力的那种,煮饭键一次是差不多15分钟。⚠️喜欢脆一点的花生就1遍煮饭键(差不多15-20分钟)。⚠️喜欢软...
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- 来一碗煮的香糯可口的毛豆粒肿么样?用料毛豆粒一袋八角两颗盐五香毛豆粒【下酒利器的做法一锅水煮开咕噜噜噜放两粒八角扑通通撒点盐丝丝丝丝丝把剥好的毛豆丢进去哗啦啦啦啦啦煮起来吧!大概六七分钟煮到毛豆软烂小贴士喜欢吃不同口感的毛豆自己控制时间哟!...
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- 初中少年的一日三餐!虽然只是在米饭和面之间翻牌但还是有换着花样翻的😍用料味好美五香粉1勺五香卤肥肠两段淮山面2包小黄瓜1根香菜2棵鸡蛋1个五香肥肠淮山汤面的做法味好美五香粉卤好肥肠,黄瓜.香菜切好备用!鸡蛋煎好肥肠放原来卤锅里加热,剪块备用!备好了锅中加适量开水,调味...
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- 这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。用料黄豆花生米盐糖八角五香黄豆花生米的做法黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里加入一大匙盐和糖,少量的八角盖上盖子,点火,水开上汽...
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- 用料牛肉(上脑、米龙)500克姜三片八角一个花椒5克香叶2片料酒10克水550克盐5克糖20克蚝油10克老抽10克生抽5克五香粉5克➕额外适量小美版五香牛肉干的做法牛上脑/米龙/500克切成三公分左右小块浸泡在水中,中途换水三次直至没有血水。主锅里放入洗净的牛肉块、姜片、八角、花...
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- 自己觉得好吃的极致,也经过了几个吃货的品尝,得到一致肯定,必须得分享.流口水中^^^第一次分享用料美味鲜酱油适量鲜猪肝500克八角2粒桂皮1块干辣椒2个葱姜适量盐适量料酒3大勺蒜汁五香猪肝的做法原料图猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。锅中注水加入1大勺料酒,加...
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- 用料鸡蛋20个八角2个桂皮一小块小茴香2克香叶2克老冰糖30克盐20克老抽15克生抽25克红茶叶5克水800克干小米椒12个蚝油15克花椒2克简单版五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗净放水大火煮开关火待用,香料放水泡一下,泡的同时准备干净锅放其他调料,然后把香料一起放入开大火煮开关小火煮3...
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- 五香卷,闽南地区的古早小吃,是逢年过节、婚寿喜庆,家家户户必备的,大人小孩都爱的。冬天的马蹄鲜嫩多汁,用来做五香卷正适合。用料五花肉500g红葱头180g马蹄(去皮)300g鸡蛋3个红薯粉180g五香粉8g豆皮10-15张料酒5g盐、油适量大雪丨五香卷的做法红葱头洗净切丁,马蹄、五花肉切丁,葱...
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- 有鸡蛋了,就想吃茶叶蛋了。可惜家里没茶叶,就只好烧这个卤蛋了,不过也很好吃。😘谢谢邻居给了我家一袋盐。用料鸡蛋10个桂皮1小块八角1个香叶2~3片红糖(或白糖、冰糖)50克盐7克老抽2勺水淹没鸡蛋五香卤蛋(无茶叶)的做法鸡蛋洗净放入锅中,中火煮开水后转中小火焖煮7~8分钟;捞出煮好的...
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- 最是怀念妈妈蒸的糕,现时坊间晒的食谱大多加了淀粉,澄面...各种粉类,想念妈妈只用简单的粘米粉蒸出来的糕,我试着还原了食谱,成功了。用料大芋头半个(600克)粘米粉200克水(开粉浆)1碗腊肉1块虾米1汤匙姜数片油2汤匙冬菇6朵蠔油1汤匙水(煮冬菇)半碗五香粉2茶匙勺盐2茶匙糖半茶匙...
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- 白芸豆个儿大,一口一个吃起来很过瘾,煮透入味口感软烂~很适合男童鞋们的小菜~用料白芸豆200g盐2小匙香叶两片桂皮一段花椒几粒生姜两片八角两个香菇蒂几个五香芸豆的做法白芸豆用水浸泡一夜,彻底泡发待用泡好的白芸豆与足量水,以及所有的调味料一起放入锅中先大火烧开然后转...
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- 用料茄子面条五花肉西红柿青掓姜盐糖老抽大料五香粉香油五香茄子汆的做法使用园茄子,去皮后切丁,撒上少许盐腌制脱水,西红柿先切厚片,再切丁,青掓切丁,五花肉切片一定要热锅热油,然后先下姜片,这样肉就不粘锅。待五花肉炒出油后,放入大料,待大料出味时,加入盐、白糖、老抽炒匀随后放...
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- 不说过多的赞美,吃到才知道很美味用料鸡蛋30个桂皮4块香叶10-15片花椒40个葱4段姜10片八角5个白酒50℃以上为好哦粗盐70-80克五香鸡蛋超级美味版的做法清洗干净的鸡蛋用布擦干净碗里到上酒把鸡蛋放进去衮一下就可以了就是这个步骤了这个样子的盐把花椒,姜,葱,香叶,桂皮,八角,粗...
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- 用料槟榔芋500g水磨粘米粉1杯澄面粉1/8杯腊肠1孖(约120g)瑶柱(小)16粒虾米1/4碗水(煮芋头用)2杯泡瑶柱水(煮芋头用)1/2杯生粉1/2杯水(开粉浆用)1杯五香槟榔芋头糕的做法瑶柱先用暖水泡软,上锅蒸熟后撕丝;虾米泡软后切碎;腊肠切粒。芋头去皮(最好戴手套去皮以防过敏),切粒。热...
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- 話說我們家都很會煮醬鴨,而喔是第一次自己動手大概是本身就有一個醬鴨胃,居然一下子就上手了!用料鴨半隻蔥2根薑一小塊八角1塊月桂葉4片醬油2勺米酒1勺黃酒1勺冰糖2勺水2碗干辣椒1根上海醬鴨的做法鴨子先川燙,水滾5分鐘取出水中放入薑,米酒去腥一點油,鴨皮向下出鴨油,表皮焦黃下...
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