在家简单做咖喱鸡肉饭🍛🐔 半小时开饭食谱大全及做法，烹饪好吃的在家简单做咖喱鸡肉饭🍛🐔 半小时开饭方法

印象中第一次看制作咖喱饭是在动漫中，长时间认为咖喱就是咖喱块，不认识咖喱粉或者咖喱酱。看着动漫里人物边吃边说：“おいしい（oi shi）”，口腔禁不住吞口水，到底是多好吃，好想知道，直到超市里终于有咖喱块售卖才得以一尝。土豆、胡萝卜和洋葱是标配，配上鸡肉或者牛肉，放入一盒咖喱块和倒入适量水，就可以做出一份不输外面餐厅卖的咖喱饭！

用料  

在家简单做咖喱鸡肉饭🍛🐔 半小时开饭的做法  

1. 小土豆、胡萝卜去皮切成小块，洋葱切丝或块，小黄瓜切斜片（我只是拿手头有的绿色蔬果，比较常见是搭配西蓝花，自选即可）。

2. 鸡胸肉切成小丁。

3. 热锅起油，倒入鸡胸肉丁，转中火翻炒至开始变色，盛出备用。

4. 不用洗锅，加一点油，倒入洋葱丝，中火翻炒出香味。

5. 倒入土豆、胡萝卜和黑胡椒碎，中火翻炒3分钟。

6. 倒入适量开水，没过食材，估摸约300ml。

7. 煮沸后，倒入鸡胸肉丁，翻炒一下。

8. 加盖转中小火，焖煮10分钟。

9. 打开锅盖，可以放入咖喱块了。

10. 咖喱块一次用一盒，味道超浓郁！

11. 继续中火煮，用锅铲搅拌加快咖喱块融化，直到食材和咖喱都融合在一起了。

12. 盘子里盛入杂粮饭，把咖喱食材和事先焯水过的黄瓜片一起放入盘子里，享用吧