柚香咖喱牛肉做法烹饪大全 地道柚香咖喱牛肉如何做
- 咖喱食谱
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用料
蜂蜜柚子茶 | |
牛肉 | |
咖喱 | |
土豆 | |
柠檬 | |
洋葱 | |
黄油 | |
姜 | |
料酒 | |
椰浆 | |
韭菜 | |
蒜 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
白糖 |
柚香咖喱牛肉的做法
牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块
炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色
另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟
加入土豆,大火煮沸,小火炖煮
另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了
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