芋艿扁尖老鸭汤做法烹饪大全 地道芋艿扁尖老鸭汤如何做
- 早餐食谱
- 关注:3.14W次
地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤,加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去,在这样日渐凉意的秋天,煲一锅老鸭汤给你爱的人吧!
如何挑选老鸭,我选的是崇明生态老麻鸭,一年半田间散养,以昆虫青草杂粮谷物为食,肉质紧实有弹性。老鸭的嘴巴一定有磨损,脚蹼有老茧。如果生长周期一年,煲一个小时足够,如果一年半,煲一个半小时
用料
老麻鸭 | 1只 |
扁尖 | 1包 |
芋艿 | 5个 |
黑木耳 | 一把 |
芋艿扁尖老鸭汤的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/v7wj.html