圣女果蛋饼如何做才美味,怎么做圣女果蛋饼简单又好吃
- 早餐食谱
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在微博看到概念小肥的方子,家里很多剩的圣女果和买多了的安佳牛奶需要处理,自己尝试了一下,虽然有些地方不太对,厨房新手也可以做的很嫩很好吃啦
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 一小杯 |
圣女果 | 5个 |
小葱 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
圣女果蛋饼的做法
因为我不能吃洋葱 青椒,用了小葱代替,准备好原料
打好鸡蛋,我在做之前没有想到这做出来一盘都是我一个人吃的,四个鸡蛋有点恐怖,此道菜还是适合三到四人享用
鸡蛋里面加入适量牛奶,盐,鸡精(家里没有没放)水分多了后面不易成型,我确实是放多了
可以看到因为液体多了可能下面焦了,但上面液体还没有凝固成固体,所以少放点牛奶,要不就是鸡蛋炒圣女果,不是蛋饼啦。
圣女果 火腿 洋葱 青椒切丁均匀撒在鸡蛋饼上 调整形状
蓝后就炒好了。
容我放几张原图
向着这种水平进发
下次尝试原配方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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