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开胃超大满足感——番茄炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃超大满足感——番茄炖牛肉方法

开胃超大满足感——番茄炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃超大满足感——番茄炖牛肉方法

开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图

天冷,该吃点肉肉补补,特别是熊孩子最近馋吃肉肉,老母亲买条很不错的牛腱子那就炖番茄吧,酸甜开胃。拿来配或者拌面条都很好吃。三人份,特方便。

用料  

牛毽子肉 750克
西红柿 2个
牛肉番茄酱 1包
葱花 少许
南姜 1块
2L

开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法  

  1. 准备好材料,两个番茄没上镜。牛肉让摊主切大块,跟他们说要做炖菜的他们就知道怎么切。

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 肉选用牛腱子肉,好吃也香。牛肉先浸泡冷水30分钟去去血水后,冷水下锅

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 加入南姜跟牛肉一起煲煮

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 至水沸后关火换水。

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 焯水后的牛肉重新加入冷水入锅 大火炖煮,

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入一包番茄牛肉酱包一起煮开后转中火炖煮1小时。

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 炖肉之前

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 炖煮半小时后加入切好的番茄块(不去皮),炖煮至番茄块软,按照你自己的口味可出锅,撒上少许葱花即可出炉。

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第9张
  9. 来看,大块的肉

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第10张
  10. 肉肉必须有特写

    开胃超大满足感——番茄炖牛肉的做法步骤图 第11张

小贴士

使用番茄牛肉酱省了炒番茄调味步骤,对于厨房小白手制作便当很友好。

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