冰糖草莓🍓(从未失败过)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖草莓🍓(从未失败过)方法
- 早餐食谱
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可以冰糖任何你想吃的东西
目前,个人感觉冰糖干脆面很特别,值得大家一试!
用料
白糖 | 80克 |
水 | 80克 |
草莓 | (此用量可做大些的草莓)约15个 |
冰糖草莓🍓(从未失败过)的做法
⭐️建议用不锈钢的锅熬糖
糖和水一起加入到锅内,融化一下草莓提前串好
⭐️硅油纸一定提前放好,做好的草莓可以直接放上去(要不然会很粘很粘)中火开始熬糖
注意观察锅内泡泡:
大泡泡 ➡️ 越来越多小泡泡
(中火) (小火)拿个筷子蘸点糖再放凉水里蘸一下,
如果黏牙,继续小火煮(这个时候马上就要熬好了)开始变色了,这时候小火几秒立马关火!
草莓赶紧蘸糖,动作要快!
滚完糖的草莓可以放硅油纸上,一点不粘。
开吃吧!
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