兰州牛奶醪糟汤做法烹饪大全 地道兰州牛奶醪糟汤如何做

用料  

兰州牛奶醪糟汤的做法  

1. 新鲜牛奶🥛500g倒入小汤锅中煮开，
   煮开后加入2～3勺酒酿。
   再次煮开后倒入打散的鸡蛋液，让它形成漂亮的鸡蛋花。
    关于糖：
    根据自家的口味添加，我用的是定点打的纯鲜牛奶，不加糖刚刚好，加糖太甜太腻了。

2.   把自己喜欢的果仁（熟花生仁、熟核桃仁、熟的黑芝麻、葡萄干、蔓越莓、枸杞子）都放入碗中
     当然你也可以放一些自己喜欢的干果，大杏仁什么的。
     最后倒入煮好的牛奶🥛就可以了。