雪香如何做才美味,怎么做雪香简单又好吃
- 宴客食谱
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在凉酱的豆瓣上看到了这倒料理觉得搭配的好棒啊,于是想自己复刻一下,顺便做了些改良,效果还是不错的,味道有被惊艳到!
用料
绿豆沙 | 小半碗 |
鲜桂花 | 少许 |
山药 | 1颗 |
枸杞 | |
蜂蜜 | 2-3勺 |
雪香的做法
如果买不到细腻的绿豆沙可以自己做,方法和做红豆沙一样,然后加入食品加工机里面打成泥,然后再过筛,就可以得到细腻的绿豆沙了
用裱花嘴将绿豆沙挤到山药泥上
将泡好的枸杞放在上面
鲜桂花和蜂蜜调匀后淋在上面即可
小贴士
山药泥和绿豆沙的口感一定要细腻,不能有任何颗粒状的东西
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