- 挞水参考FeEI,很滑嫩挞皮是用派皮的做法做的,比较简单,口感也会很香酥——为方便自己特建此谱用料派皮:低筋面粉100g黄油63g全蛋液10g冷水30g盐1g挞水:蛋黄2个白砂糖16g淡奶油100ml牛奶50ml炼奶一小勺蛋挞派皮的做法黄油室温软化后(用手可以戳动),将低筋面粉和黄油混合,用手抓捏成...
- 17296
- 还是那筐菠萝🍍用蛋挞皮做个快手菠萝派🍍用料菠萝1个淀粉20克黄油50克冰糖100克蛋挞皮20个水100克食用油250克🍍菠萝派(蛋挞皮)的做法菠萝削皮切丁热锅加黄油,待黄油融化后加入菠萝丁🍍淀粉+水混合均匀后倒入锅中,加入冰糖混合翻炒到菠萝软绵状态,同时收汁。装好后放入冰箱冷...
- 30356
- 疫情期间,跟熊孩子在家捣鼓点吃的用料苹果半个黄油10克蛋黄1个盐少许水少许玉米淀粉少许炼乳5克蛋挞皮7个黑芝麻少许挞皮苹果派的做法苹果切丁,锅内放黄油,油热放苹果,冰糖,丢丢盐(为了提甜味)苹果炒软,少许水,煮几分钟,放炼乳,出锅前水淀粉勾芡,黏糊后出锅晾凉。取出蛋挞皮,撕掉外壳,...
- 18975
- 家里的蛋挞皮存货太多了各式各样的吃法都想尝试用料蛋挞🥭派材料蛋挞皮6个炼乳适量芒果半颗蛋挞🍕食材蛋挞皮6个肘花火腿1/3个娃娃菜心4-5片金针菇1/5把芝士碎适量红椒丁半个番茄沙司1勺番茄辣酱适量巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法食材准备:半颗🥭切丁备用蛋挞皮6...
- 17545
- 家里蛋挞皮太多了,做蛋挞又太烦了,想到家里还有多的巧克力、苹果和核桃就创意了一下,主要目的是把家里多余的材料用掉,所以可以发挥自己的想象哦用料蛋挞皮苹果巧克力核桃碎蛋挞皮做派的做法蛋挞皮拿出来室温软一下,撒点干粉把蛋挞皮擀大一点,放着备用。苹果切成小丁,小锅放少量...
- 7868
- 酥得掉渣的万能千层派皮,酥酥脆脆会上瘾。用料水58克中筋面粉170克黄油70克万能【千层派皮】,可做蛋挞皮、水果派等的做法中筋面粉100克加入水揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。黄油加热融化,面粉70克加入融化的黄油成黄油面团。案板表面撒少许面粉防粘,将黄油面团包入松弛好的...
- 23827
- 用料苹果1个黄油适量鸡蛋一个蛋挞皮8只苹果派(蛋挞皮版)的做法苹果去皮切小丁,蛋挞皮取出备用,黄油切适量锅内放入黄油融化,加入苹果丁,翻炒均匀即可关火(看大家菜谱需要加肉桂粉,家里没有,这次就不加了)蛋挞皮依次排列好,倒入炒好的黄油苹果丁,适量即可,以免待会对折时溢出。放好苹果...
- 32253
- 简单又好吃的简易苹果派和芒果派✌省时又省力✨用料黄油15克芒果1个苹果1个白砂糖30克淀粉3勺蛋黄液1个黑芝麻1勺蛋挞皮12个蛋挞皮苹果派芒果派🍎的做法🍎苹果去皮洗净,切成苹果丁。不粘锅中加入黄油,黄油融化后放入苹果丁中小火翻炒(我用的电饼铛)炒至苹果丁软烂(喜欢脆的少...
- 12639
- 用料蛋1个蛋挞皮8个香蕉(偏大)1根芝麻适量蛋挞皮做香蕉派,榴莲派,芒果派,草莓派!0的做法蛋挞提前拿出来缓冻,鸡蛋只要蛋黄,香蕉切碎!将香蕉碎均等份放入蛋挞,两端对捏一下!烤箱预热后,放进烤箱,上下火190℃烤15分钟左右取出!用✂️将锡纸盒拿下来,刷上蛋黄,撒上芝麻(刷一个撒一个,都刷完就芝...
- 6976
- 用料蛋挞皮12个蛋黄3个(两个做馅料,一个做酥皮表层)全蛋1个白砂糖80克蛋挞皮酥派的做法馅料:蛋黄2个+全蛋1个+白砂糖80克,一起放到碗里,搅拌均匀。馅料制作:煮一锅开水,水开后关火。把拌好的蛋液连碗放进锅里,温热搅拌。待白砂糖大概热融就拿上来。消泡后放回锅里蒸5-8分钟,蛋液凝...
- 24149
- 儿子想吃苹果派,正好家里有蛋挞皮就给他做了,苹果馅酸酸甜甜很好吃不会感觉腻,做法也特别简单~用料苹果1个黄油20克白糖20克盐1克柠檬汁几滴淀粉5克调淀粉的水25克蛋挞皮6个蛋黄1个黑芝麻适量苹果派——蛋挞皮版的做法苹果去皮切丁黄油室温软化,锅里融化放入苹果丁炒2~3分钟加...
- 25447
- 消耗多余的蛋挞皮!用料红豆馅适量蛋挞皮7个鸡蛋1个黑芝麻适量红豆派(蛋挞皮版)的做法买的现成红豆馅放在蛋挞皮上对折,取出锡纸刷上蛋液,撒点黑芝麻预热烤箱175度,烤25-30分钟...
- 6426
- 用料蛋挞皮10个红薯泥适量红豆沙适量芝士碎少许鸡蛋1个红薯派~豆沙派~蛋挞皮版的做法前期准备工作:红薯去皮蒸熟后捣成泥,把蛋挞皮从壳里取出来备用(从冰箱取出后及时取出蛋挞皮,冷冻状态的蛋挞皮更好取一些)在碗里打进一个蛋黄,搅匀备用(只要蛋黄)取一些豆沙在手心,里面放上芝士碎...
- 12310
- 方子来自于用料蛋挞皮豆沙20171102红豆派(蛋挞皮)的做法蛋挞皮取出解冻(室温20分钟左右)。放入豆沙,不要放太满,五六分即可。将蛋挞捏合,拿掉锡纸,用叉子将边缘压在一起。用刀子在表面划三刀,刷上水。烤箱180℃20分钟。...
- 16996
- 用料苹果1个小的蛋挞皮4个白糖适量玉米油蛋黄液白芝麻苹果派(蛋挞皮做)的做法苹果削皮,去核,切小块。用搅蒜器搅成小颗粒苹果粒中加入玉米油(不怕胖的加黄油,更香)和白糖,根据自己口味加,先炒一下,在加入小半碗水,锅里熬煮至收汁,放凉备用。蛋挞皮从冰箱里拿出来,立马剥去锡纸,蛋挞皮软...
- 10539
- 有一个上面糊糊的是因为放了巧克力🍫黑暗料理甚试用料鸡蛋0.5个黑芝麻5克芒果1个蛋挞皮8个芒果派(蛋挞皮版)的做法准备一个熟透的芒果,甜度比较好且多汁切成小块儿,放到蛋挞皮中对折包好放入烤箱200度五分钟拿出脱壳刷蛋液,撒黑芝麻十分钟左右,根据烤箱的脾气和个人口味即可...
- 23186
- 对于烘焙新手而言,易操作and成品颜值高,成就感爆棚~用料1.食材:蛋挞皮根据食量而定2.食材:馅料根据口味而定3.食材:鸡蛋1个蛋挞皮·派的做法准备好基础食材:蛋挞皮、馅料(肉松、红豆沙、蓝莓果酱…)将喜欢的馅料,放入蛋挞皮碗中~蛋挞皮对折,封口要捏实哟。◕‿◕。烤箱预热190度,烤10-15分...
- 22515
- 简单。好学。用料蛋挞皮13个枣泥适量豆沙派《蛋挞皮版》的做法蛋挞皮拿出豆沙馅挤到蛋挞皮里。放置一下蛋挞皮变软去除外面的锡纸!用叉子压住口。烤箱预热五分钟我家的烤箱上下180°烤二十五分钟左右。外酥里嫩豆沙馅好绵软!妙啊😍😍😍就一个小揪揪了😂...
- 30899
- 用料蛋挞皮12个馅料蜜豆,豆沙,香蕉,榴莲,苹果都可以蛋挞皮红豆酥,红豆派,苹果派,香蕉派,榴莲派的做法1.蛋挞皮要趁硬把外衣剥下来,要不然软了就不好剥了2把豆沙和蜜豆放进蛋挞皮中,加入其他馅也可以,等稍微软一点就把两边捏紧3刷上蛋黄液4.放上芝麻,没有也可以5,放入烤箱,上下火180度烤...
- 6427
- 无油低脂用料配方一油皮(伪)20个苹果泥45g中筋面粉150g沸水70g盐1g油酥(伪)20g中筋面粉120g苹果泥60g配方二酥皮20个中筋面粉200g热牛奶135馅料一蛋挞液10个牛奶160g全蛋2个糖20g苹果泥随意馅料二奶酥鸡蛋2个奶粉40g馅料三苹果1个肉桂粉适量无油酥皮派皮蛋挞皮的做法配方一油...
- 18770
- 黄油融化,菠萝切丁加100g糖,小火熬出汁,淋水淀粉(10g淀粉少许水),出锅放容器冷却后加入蛋挞皮,捏口刷蛋液放入烤箱,烤190度20分钟[奸笑]用料菠萝1个黄油10克细砂糖90克玉米淀粉10克水20克鸡蛋黄1个黑芝麻100粒蛋挞皮15个菠萝派(蛋挞皮版)的做法挑选成熟的菠萝🍍🍍🍍本次菜谱用了一...
- 15779
- 一直都喜欢吃麦当劳的派,看到厨友们用蛋挞皮,做了各种派,自己尝试一下,没想到秒杀外卖的各种派,简单快手,偶尔吃一次回味无穷,大家可以试试。记录下来,方便查看,现在没记性。用料蛋挞皮9个苹果1个黄油20克盐0.5克鸡蛋1个柠檬汁几滴生粉少许冰糖20克清水大约/100克黑芝麻适量苹果派...
- 16335
- 用蛋挞皮做菠萝派,不用开酥做派皮,超级简单!其他的派换一下馅料即可,外酥里嫩,满口留香!春天郊游或聚会,下午茶当小点心再合适不过!快手又美味!用料#菠萝派〖馅料〗:菠萝1/3个(150克)冰糖16克黄油(或玉米油)8克玉米淀粉1汤勺水适量蛋黄(刷表面)1个熟黑芝麻适量〖派皮〗:蛋挞皮6个硅油纸(铺烤...
- 18084
- 用料黄油20克冰糖20克蛋挞皮12个苹果1个玉米淀粉5克水25克柠檬汁适量鸡蛋1个苹果派菠萝派蛋挞皮版的做法蛋挞脱皮,可以放预热的烤箱上解冻,不要太软,像正常的面团的感觉就可以苹果切小丁玉米淀粉加水搅匀黄油锅中融化,苹果,冰糖,加两勺水柠檬挤汁,小火慢煮,边煮边尽量把苹果压碎...
- 10304
- 记录菜谱,消耗剩下的11个蛋挞皮。蛋挞吃腻了,想吃咸的。用料蛋挞皮11个香肠1根肉松适量马苏里拉芝士适量全蛋液适量黑芝麻适量消耗蛋挞皮-快手咸口芝士蛋挞皮派的做法趁蛋挞还是冰冻硬硬的情况下,赶紧把锡纸剥下来。然后大概室温放10分钟左右就软了。记得芝士也要提前拿出来...
- 12322