- 天凉了,总是想吃香浓些的味道。何不趁着好心情,炸一堆惹味的豆腐球?新鲜出锅,香脆到停不了口。不行,stop!还得留一些,配上浓郁的番茄汁清炖,热腾腾,暖和和,嗯——,这美不滋儿的日子呦!用料老豆腐2块红萝卜小半根马蹄5个木耳4朵海苔2片面粉1大勺木薯粉1小勺番茄4个西葫芦1根青椒1根蟹...
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- 这个是按照一人食里面的食谱做的,只是豆腐球没有加淀粉,也没有油炸。用料豆腐香菇马蹄西红柿青椒大米葱盐黑胡椒橄榄油鸡蛋黑芝麻轻炖豆腐球的做法一小把大米,平底锅炒到金黄。备用香菇、马蹄、葱剁细,豆腐压碎,加一些橄榄油、黑胡椒、盐、黑芝麻拌匀,打一个鸡蛋,拌匀。把步骤二...
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- 记录在此以备自己查用。用料豆腐500g淀粉适量蘸料:蒜蓉适量葱花适量香菜适量折耳根适量芝麻适量辣椒面适量食用油适量糖少许生抽适量蚝油适量花椒粉少许小苏打6克醋少许豆腐球球的做法老豆腐500克,捏碎,加入小苏打6克拌匀。视含水量加入适量淀粉搅匀至可成团。用手搓成包心...
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- 用料老豆腐半斤鸡蛋一个个秋葵两根松花蛋一个绣球豆腐的做法老豆腐一块儿捣烂加进鸡蛋液,盐和胡椒粉揉成团,如果太稀,加一点点面粉秋葵有一两根就行秋葵切成小薄片,贴豆腐球上上笼屉蒸六七分钟加切碎的松花蛋,淋上香油...
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- 古人认为,豆腐功效与口感都可与羊肉相提并论,因此称它为“小宰羊”。清代美食著作《调鼎集》中有道豆腐球,加入了春笋、鸡肉与火腿,荤素搭配,鸡肉温中益气。春笋清热化痰。糯米健脾暖胃。用料豆腐500g鸡胸肉200g金华火腿100g春笋300g盐少许清-豆腐球的做法豆腐碾碎成蓉,挤去水...
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- 怎样的人做怎样的菜,主人的风格也决定了厨房的气息,@南朗说这是没有人存在过的厨房,说完捏出一堆豆腐丸子,做了一道没有烟火气的东北菜“轻炖豆腐球”。那你的厨房又是怎样的呢?好想看一下。。[花心]#私の厨房#Creative:@cyanneyPhotography:@攝影師裴永宅用料东北米一小碟木...
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- 用料豆腐小块虾仁克玉米粒适量青豆适量胡萝卜半根香菇2朵盐3克面包糠适量鸡蛋1个生抽2勺料酒2勺豆腐虾球的做法10颗虾仁切碎剁泥,胡萝卜切丁与玉米粒青豆一起煮熟,香菇切丁,豆腐捏碎加入鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、生抽、面包糠拌匀搓成小虾球,笼屉刷油,把虾球放入笼屉中大火蒸1...
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- 用料干豆腐一张葱少许干辣椒少许个六月鲜轻盐酱油少许多力浓香菜籽油少许六月鲜轻盐丨油淋干豆腐的做法干豆腐一张切成大块,水开下锅烫5分钟烫干豆腐的时间,把葱和干辣椒切丝烫好的干豆腐沥干水切丝摆入盘中,放上葱丝辣椒丝,再淋上六月鲜轻盐酱油(不放盐,酱油量请根据自己喜好...
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- 用料老豆腐200克鸡蛋1个洋葱20克黄瓜40克胡萝卜20克玉米面30克盐,酱油,五香粉适量豆腐球的做法豆腐焯水5分钟,去豆腥味。捞出后压碎洋葱黄瓜胡萝卜切碎,和豆腐碎,玉米面,鸡蛋,所有调料混合用手团成乒乓球大的小球,烤箱165度20分钟。入烤箱之前,豆腐球表面可以粘上燕麦脆,薯片碎或者...
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- 现在已经3月了,转眼间就要到露肉的季节,是时候做一些减脂餐了,这个夏天我要瘦,减脂可不是节食,瘦也一定是吃出来的,相信我,好好吃饭就能瘦,今天做了一道鲜虾豆腐汤,总热量才284.6kcal!用料虾仁100克胡萝卜🥕50克干香菇5朵内脂豆腐一盒魔芋丝一盒鸡蛋黄1个玉米粒20克松茸鲜一条小葱...
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- 用料牛肉一包牛肋條番茄5个洋葱1个胡萝卜2根盐適量紅酒一瓶番茄燉牛肉的做法將番茄放入沸水中燙一下去皮(也可以不去皮切塊對味道不影響牛肋條切塊放入鍋中稍微翻炒至表面變色然後放入預備的燉鍋用剛剛炒過牛肉的鍋將洋蔥炒至外表微焦(不需要洗鍋把所有的料都放入鍋中加入...
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- 完全为了自己方便!用料肉末200克盐1勺鸡蛋1个酱油适量蚝油3克糖1勺玉米粉适量胡椒粉适量清水一碗豆腐球1袋豆腐肉球的做法猪肉末加2勺酱油,半勺盐,适量胡椒粉,拌匀,加玉米粉拌匀,加鸡蛋拌匀备用豆腐球用手指搓洞压内芯,然后酿入猪肉末,之后用玉米粉抹一下封口下油下姜煎一下,下豆...
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- 以前做这款凉拌豆腐都是用六月鲜酱油,今天用六月鲜新上市的轻盐酱油8克轻盐原汁酱油来拌豆腐,减盐也不失味道,滑嫩鲜香,做法简单又很健康!用料豆腐1块(400克)六月鲜8克轻盐原汁酱油2大勺(30克)辣椒油2大勺(30克)小葱2根六月鲜轻盐凉拌豆腐的做法准备好所有的食材。把豆腐上锅蒸一下,...
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- 又来介绍一个超级简单的广式甜品——鲜奶燉蛋白,方法和蒸蛋类似,只需三个步骤,十几分钟烹饪时间,就可以做一个暖心滋补甜点。冷吃热吃都可以,也可以搭配桂花糖浆一起享用。剩下的蛋黄可以用来做煎饼、蛋饼、炒蛋、烘焙。用料蛋白3个(2人份)全脂牛奶约200毫升白砂糖2茶匙桂花糖浆...
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- 消耗淡奶油食谱用料高汤800ml白酒100ml番茄丁200g米200g鲜奶油50g虾仁12只番茄糊1大匙荷兰芹少许迷迭香少许盐、胡椒适量奶油番茄鲜虾燉饭的做法将高汤和白酒倒入汤锅煮开备用,番茄切丁,虾仁去泥肠备用。锅中加橄榄油加热,加入番茄丁拌炒,加入虾仁炒熟,虾仁取出放一旁,再加入米...
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- 最近的天氣實在太冷了啦❄️必須要吃一碗熱騰騰的甜品暖一下身體教大家一款超簡單冬日甜品-蛋白燉鮮奶用料牛奶500毫升糖30克鸡蛋2个蛋白燉鲜奶的做法牛奶加砂糖煮至沸騰,倒入小碗中放涼備用放涼後的牛奶會結一層奶皮,用筷子輕輕撥開奶皮,將牛奶倒入大碗中,蛋白打散後與牛奶攪...
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- 最家常的做法配以六月鲜轻盐酱油,豆腐低盐健康。用料六月鲜轻盐酱油3勺料酒3勺盐3克耗油1勺鸡汁1勺枸杞8-10粒豆腐8-10块鸡蛋2-3个平菇300克六月鲜轻盐酱油—豆腐煲的做法准备好材料:平菇,豆腐,鸡蛋,六月鲜清盐酱油…鸡蛋在碗中打散,倒入加热的油锅中,煎成小块装盛出备用。锅中...
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- 用料西红柿3个豆腐1大块肉碎适量番茄沙司适量胡椒适量葱花适量盐适量酱油适量糖适量油适量鲜茄汁豆腐的做法抱歉没有拍步骤图抱歉没拍步骤图小贴士豆腐要剪到金黄色哟...
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- 西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇!用料西红柿2个龍利魚1塊豆漿200g雞蛋3個料酒3調羹鹽適量姜粉...
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- 原创:《一人食》用料番茄青椒西葫芦葱末盐黑胡椒大米香菇面粉荸荠紫菜豆腐輕燉豆腐球的做法番茄切块,西葫芦切片,青椒切块。锅热放油,煸香葱花,放入番茄块儿,略炒后加水,盖锅盖。大米放入平底锅中不放油,直接中火炒至金黄。盛出放入番茄锅中,煮十五分钟。香菇。荸荠,切丁搅拌。加入...
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- 這是最家常的一道燉菜食材普通大眾但要做到好吃也非易事尤其是能讓年輕人以及小孩子也願意吃那就更不容易了用料白菜3片老豆腐1塊土豆1個五花肉100克姜3片蔥3段蒜瓣3-4瓣胡蘿蔔半根生抽1勺香其辣醬(其它醬也可)1勺十三香1/4小勺蠔油1勺食用油1大勺鹽酌量添加家常豆腐燉土豆...
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- 取自一人食菜谱,因为晚回来的家人喜欢吃新鲜热腾腾的菜,所以看了一人食觉得这道菜很健康,煮了给家人吃,赞不绝口,现在分享给大家用料老豆腐半块香菇三个藕小葱紫菜番茄三个青椒一个西葫芦一个盐油胡椒粉米面粉东北轻炖豆腐球的做法香菇、藕、小葱、紫菜切碎拌入老豆腐加油、盐...
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- 连续好多好多篇的川菜,先不管是不是正宗川菜,至少都是有辣椒或者颜色红亮,刚做公众号的时候,有厨友说我这里全是川菜,那时候的小美地域性还蛮强,现阶段就是一阵一阵清淡、麻辣。这一款炖豆腐是在粤菜馆看来的,嗯哼~就是看来的,吃的时候觉得味道不错,就拍照了,回家照搬样子做,在超市...
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- risoni是一种米粒型的意面~吃起来有点点Q这也是它和risotto的差别虽然一个是面一个是米没什么可比性XD这次选锅选错粘锅粘得我不要不要的(´・_・`)肉球熟多少掉多少最后加入汤时已经快变成肉酱…于是偷了上次做的图ˊ_>ˋ上次放了葱看起来跟像炒饭……此方子是四人份(对我是...
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- 最香的吃法就是来一碗白饭,舀一勺豆腐盖在饭上用勺子稍稍戳碎,再舀一勺盘底的酱油汁淋上,用勺子舀着一块送进嘴巴,比肉还要香十倍!用料老豆腐1块大葱半根干辣椒丝15克生抽一大勺蚝油1大勺老抽1小勺煤球豆腐的做法用吸管在老豆腐上均匀的插上孔,做出蜂窝煤的造型。这样做出来造...
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