- 很不幸两天前得了病毒性感冒,持续低烧……一直没有胃口吃不下饭,导致验静脉血时找不到血管,护士姐姐说你不能不吃饭啊!好感动😹为了增加食欲炖了两个鸡腿,把汤全部干掉,发了一晚上的汗,今早起来,身子大好啊!炖汤时头晕脑胀所以未留下图片,请大家见谅。最后还要感谢“达菲”,谢谢🙏用...
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- 去阿里的路上,在藏民家里买过一种金黄色很大朵的蘑菇,一路炖鸡汤喝得不亦乐乎,也留下深刻印象。在菜场看到一盒金灿灿的蘑菇一下就动了我的凡心。家里还有半斤海南文昌鸡,用料酒煨鸡块20分钟,冷水入锅,加葱块姜片,大火开锅后煮20分钟,放入黄金菇在煮至汤色金黄,鸡油漂浮,就可以关火...
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- 家里有很多干菌,就炖了。其实本来想炖霸王花鸡汤的,结果发现没放进保鲜室的霸王花被虫蛀了。用料土鸡半只1斤半红枣适量老姜1块羊肚菌少量黄金耳2朵干黄花少量大葱1根盐少量白酒1瓶盖羊肚菌黄金耳炖鸡汤的做法备料,土鸡在超市买的,可以买半只。羊肚菌是云南的,黄金耳是云南的,...
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- 用料食材:整鸡一只、深海黄花胶四个、生姜、枸杞、南瓜、食盐、鸡精、水淀粉金汤花胶炖鸡煲的做法花胶的泡发,干花胶放上姜片入蒸锅蒸15分钟,连姜片放到一个干净无油的器皿里,倒上足够的矿泉水,泡发12个小时即可。整鸡清洗干净用砍刀剁成鸡块锅里加清水放入鸡块放几片姜锅烧开...
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- 用料花胶25克山药2-3根南瓜150克干贝8-10粒姜3片红枣3颗枸杞6粒盐15克老母鸡半只金汤花胶山药炖鸡的做法用小美先三个五洗一下净水泡发一晚老母鸡用水焯一下然后除了盐枸杞红枣山药之外放入主锅倒入开水TM599分钟/100度/反转小勺结束后再重复一次TM6用3小时慢炖功能设置9...
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- ❤️快手汤-15分钟准备材料,2小时炖好;❤️滋补汤-冬日喝汤缓解感冒,提高免疫力;❤️懒人汤-无需时刻盯着,随手炖就有成品;❤️单身汤-一个人喝两个人的份,乐哉乎~本着家里材料合理利用且懒人模式的原则,就用炖盅炖了这样一份汤,两人份的材料,一个人可以适量减少,家庭的话建议用大炖盅或汤锅...
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- 去年下半年我买了很多干菌子,都是云南的,就是很多干菌子,我都只买一两,冰箱里存了好几个种类的干菌子。赶紧吃吧,不要再占冰箱的内存了。用料土鸡三分之一只大概700克黑松露少量(我是因为就剩这么一点了)黄金耳4朵老姜1块小葱几根盐少量料酒适量黑松露黄金耳炖鸡汤的做法备料。...
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- 金不换是潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户有栽种,一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜清香。做菜时放入适量的金不换,不仅可以去除腥味,还能闻到一股诱人的植物香气,煮制卤肉时加入金不换的话,还令卤汁...
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- 用料虫草花适量小鸡腿1只姜2片枸杞适量红枣2颗食盐适量鸡精微量玉米油微量水适量玉米淀粉适量金虫草炖鸡汤的做法【虫草花】【红枣】泡发,冷水中浸泡约1小时;【小鸡腿】放盘子里,加入适量【玉米淀粉】,冷水拌匀浸泡【虫草花】【红枣】滤干水,加入清水,加入【枸杞】【生姜片】,加...
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- 十几年前旅游的时候认识了金线莲,知道是好东西。可以煲汤和泡茶,鲜品和干品,野生和种植,出来的味道略有不同。煲汤汤水鲜香甘甜,略有酸味,口味超好。顺便科普一下,金线莲具有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、...
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- 噢哟~平日最喜欢的汤之一,很简单又很好喝还很养生☺ง端上桌也很镇得住台面😬用料土鸡一只(2斤左右)新鲜虫草花100克姜2片料酒1勺盐适量金光闪闪虫草花炖鸡汤的做法买一只很土的鸡,土到从没见过世面那种,土鸡的肉才够香。让菜市老板娘帮处理好,我平时都是炖整鸡,这次一不留神鸡...
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- 为了满足小伙伴们的需求,“蘭室湯話”会在未来的日子里把2015至今的往期养生汤水🥣逐步分享到下厨房app感谢您的阅读与分享,我们一如既往地努力为您及您的家人提供健康贴身的养生汤水😊用料鸡内金15克太子参40克干咸鸭肾1个瘦肉250克蜜枣2个生姜2片盐适量鸡内金、太子参炖...
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- 给自己的记录用料鸡900克南瓜300克干贝20克红枣8颗黑木耳少许干香菇5朵生姜几片料酒15克水适量枸杞少许盐5克金汤炖鸡(玛捷斯版)的做法黑木耳干香菇干贝提前泡发南瓜去皮切片,放入内置蒸锅25分钟/110度蒸熟。蒸熟后碾成南瓜泥锅内放水,放入鸡块,焯至鸡肉变色即可,10分钟/0/120...
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- 一拿到新西兰黑金鲍的时候真的被吓一跳,好大一只,清洗后就整只扔进去了,炖了一个小时,鲜嫩弹滑,好吃😋用料炖汤老母鸡半只新西兰黑金鲍一只500克虫草花适量黑金鲍虫草花炖土鸡汤的做法黑金鲍提前拿出来化冻,去壳清洗,拉去后面的内脏,小刷子刷裙边,清洗后如图。用小刀在表面划几刀...
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- 用料鲍鱼干(提前泡发好)10只红枣10颗南瓜(黄色南瓜)半个干贝1把枸杞1把竹荪(收拾泡发好)5、6个鸡琵琶腿1只鸡翅2个鸡爪2只葱1根姜5片金汤鲍鱼炖鸡(同花胶鸡做法)的做法干贝洗一下提前半个小时温水泡软(泡的水一定不要倒)鲍鱼至少提前三天泡发(一般八个小时换一次水)、泡发后一定要去...
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- 金耳真的是很香很鲜的一种菌类,个人感觉咸口更适合用料花胶鸡调料金耳枸杞虫草花花胶鸡汤炖金耳的做法花胶鸡调料下锅,放入剪开的金耳,炖煮半小时,下虫草花、枸杞,煮5-10分钟,出锅嫌弃油大想少放点花胶鸡调料的,可以加一点鸡精作为替代花胶鸡调料改为鸡汤、鸡汤调料块,都可以...
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- 冬天自己动手做了几次鸡汤,生活在海边当然离不开海鲜,放几只鲍鱼下去,简直比什么都要鲜美用料鸡一只4、5斤母鸡鲍鱼6只姜4片小葱2根鲍鱼鸡汤~教你怎么炖出金灿灿的鸡汤的做法母鸡可以去市场挑选,最好选4~5斤左右的母鸡,这样出来的汤才会金灿灿,而且太瘦也炖不出什么味道,帮忙叫人...
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- 用料牛肉馅40克金枪鱼25克鸡汤400ml小白菜10克胡萝卜10克西葫芦20克杂粮饭50克鸡汤牛肉金枪鱼炖饭(狗狗鲜食)的做法备料这是头一天焖好的杂粮饭鸡汤烧开,放入牛肉馅,金枪鱼,变色后加入杂粮饭和蔬菜,一起煮开,炖煮入味。今天蔬菜用的是胡萝卜,西葫芦和小白菜装盘整形有鱼有肉,有菜...
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- 😷感冒咳嗽是一件最痛苦的事,所以这几天都通过食疗治咳,我是广东人,广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手。今天,我用茶叶、排骨和鸡入汤——【金嗓子茶叶排骨~鸡汤】。功效:益气,补虚,消食,利尿,清心,解毒清热,补而不燥。用料金嗓子茶叶适量鸡半只排骨一条金嗓子茶叶🍃炖排骨鸡汤的...
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- 昨天去吃了花胶火锅,就想着在家自己试试,但是没买花胶,就去超市买了虫草花来炖个汤,冬天要多补补,所以今天下班就给自己安排了个汤,赶快来试试吧,我喝了4碗呢!今天用的电压力锅做的,适合在外租房子的姐妹们动手哦用料鸡半个(切块)鲜虫草花200克盐盐姜10克料酒适量红枣1颗南瓜200克鸡...
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- 家里有个超级大的南瓜得消耗用料鸡半只金汤鱼胶炖鸡的做法1.老母鸡热水冲洗几遍冲去血污加葱和姜片从电饭煲煮汤键2.南瓜去皮切块蒸15分钟入破壁机果汁键并加入四勺电饭煲内的鸡汤打成南瓜泥南瓜泥就是金汤🤣🤣,打好倒入电饭煲继续煲就行爱喝南瓜浓汤的应该会爱肉汤清甜没...
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- 第一次建菜谱哈每年的7-9月为新鲜松茸采摘期今年享用了最高品质的「小金松茸」往年都是出口日本的,不过日料里作为刺身吃,妹子不敢尝试!松茸是少数可食用的野生菌之一,营养价值很高,于是决定炖一盅松茸鸡煲汤,全家享用!做法很简单,又不失营养,美味心灵鸡汤😄好的食材只需要最简单...
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- 炖鸡经常感觉肉质很老很柴,和买的鸡品种也有关系,我这次用的是放养的跑山鸡。40多一斤的。炖了一个多小时一点也不柴。然后这里分享一个鸡肉不柴的小诀窍,汤里少许加醋,不要掉水,掉血水会浪费鸡油,所以用面粉洗净血水最好。用料鸡半只板栗200克南瓜200克姜4片大葱1根红枣5-7颗...
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- 独脚金--这是宝贵的食材!选用的不是越南货,本地的独脚金效果更好!这款汤消积效果很好!宝宝患了感冒,家长们往往不知以何汤水调理,中药独脚金煲瘦肉气味甘润,具清肝热,消疳积,健脾胃助消化的功效!用料独脚金5克瘦肉(或排骨)100克红萝卜1根枸杞适量独脚金炖汤的做法图1的是独脚金炖瘦肉...
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- 天麻:含天麻苷元、天麻素等有效成分,能保护脑神经细胞,增强视神经的分辨能力,有明目益智,主治头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等功效,而天麻炖鸡含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质,有提高记忆力的作用等。三七:具有扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑...
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