- 2014年开始接触烘焙,从做简单的曲奇开始到现在,我从无数次失败中成长起来。真的是很辛苦,但是也很快乐!烘焙给我的生活带来无数快乐和对家人的健康。所以希望从今天开始记录下来!用料六寸蛋糕坯(夹层和抹面)奶油300克八寸蛋糕坯(夹层和抹面)奶油500克六寸蛋糕水果(夹层)草莓半斤八寸...
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- 给蛋糕们安一个家!❤️用料动物淡奶油1糖水果蛋糕胚diy动物奶油蛋糕的做法六寸水果蛋糕4寸奶油小蛋糕十寸水果奶油蛋糕八寸小猪佩奇十寸小猪佩奇六寸粉红玫瑰六寸草莓奥利奥八寸挖土车八寸原味水果蛋糕八寸可可水果蛋糕十寸托马斯十寸礼服连衣裙六寸巧克力淋边十寸水果蛋糕...
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- 记录一下自己做过的蛋糕用料奶油300克动物奶油蛋糕的做法动物奶油抹面,巧克力翻糖装饰...
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- 用料淡奶油动物奶油蛋糕小技巧的做法蛋糕五分之二处切掉一片,抹好奶油后,插入巧克力,最后韩式裱花装饰...
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- 结婚六周年,想着去蛋糕店亲自做个蛋糕,没想到以前去过的店关门了,就自己在家试试,结果成功了🍰🍰用料玉米油70克牛奶70克低筋面粉85克鸡蛋5个柠檬1个白砂糖65克+21克玉米淀粉20克淡奶油350克黄桃罐头或者水果,奥利奥,巧克力豆适量8寸DIY动物奶油蛋糕的做法5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离...
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- 用料戚风蛋糕1个动物性奶油蛋糕的做法动物性奶油、蛋白糖装饰、奶油芝士淋面...
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- 用料预拌素食蛋糕粉400g水160克植物油120g素食蛋糕无蛋无奶无动物油的做法我用的是素食蛋糕粉,但里面含有较多的糖。1、 准备工作:蛋糕粉400克,植物油120g(我用菜籽油-低芥酸油,没有异味,适合烘焙)水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟健康关注点=筛粉去糖:进口蛋糕粉糖多,一定...
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- 非专业,非商家,慢慢进步~用料奶油400g草莓20颗记录帖:纯动物奶油蛋糕造型的做法阳光玫瑰香缇奶油蛋糕切面芒果夹心清新款8寸洋甘菊装饰年轮卷?怎么叫呀?切面一般般38层,我喜欢层数多,但是奶油薄,奶油太厚会觉得腻茉莉抹茶香缇奶油千层杨梅蛋糕后来又做了一次,中间夹心加了新鲜荔枝...
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- 记录做的蛋糕。用料黄油100克糖粉20克淡奶油(常温)100克动物奶油霜手绘蛋糕的做法黄油加糖粉打发,发白。分次加入常温淡奶油。如果分离,可以隔热水打发一会儿。调色:深粉色:粉+棕,狮子:黄+棕+红。草绿:绿+黄+棕,青蛙:森林绿+黑+蓝,灰色:黑+白。帽子蓝色:兰+棕+黑选用玻璃纸,底下...
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- 用料普通面粉100g动物性奶油250mL动物性奶油蛋糕的做法蛋黄+牛奶+玉米油+面粉拌匀均,蛋清分三次+糖用电动搅拌机打发,两样拌一起匀均,进烤箱170度烤35分动物性淡奶油用打蛋机打到可以画画,用裱花嘴+水果摆花样...
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- 蛋糕每一个节日的心意!用料八寸巧克力味戚风蛋糕一个六寸巧克力味戚风蛋糕一个铁塔奶油一瓶奶油蛋糕(多层动物奶油)的做法按戚风配方烤一个八寸,一个六寸蛋糕。分三层,铺上奶油。摆上黄桃片。盖上第三层后,中间插进棍子。六寸蛋糕切三层,最后一层在对半开。叠在上面。边用奶油抹...
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- 分享给大家一个超级好用的彩虹抹面方法,这个方法抹出的侧面光滑平整,晕染过度自然。随便配上一点装饰就是个超级美丽的蛋糕。视频教程在微博里@小茄子蛋糕链接:用料动物奶油(我用蓝风车)食用色素(我用ac)扁口裱花嘴150或者45塑料透明刮板彩虹蛋糕抹面(动物奶油)的做法蛋糕先夹...
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- 记录自己做蛋糕的过程📝,加油💪。用料8寸戚风胚1个芒果水仙芒1个半蓝风车淡奶油650克幼砂糖33克惠尔通裱花嘴等我看看型号水果花篮生日蛋糕(纯动物奶油戚风胚新鲜芒果夹心)的做法裱花蓝,我这是属于没有耐心的,裱的比较粗糙,花嘴稍后补上。这水果蛋糕虽然款式比较老套,但是感觉还...
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- 这位顾客说不喜欢吃奶油霜裱花的蛋糕,所以我尝试直接用动物奶油裱花,蓝风车奶油打发的硬一点,出来效果虽然不如豆沙裱花和奶油霜裱花更精致,更稳定,但是胜在口感好,天冷的时候,还是蛮不错的选择用料6寸戚风蛋糕一个4寸戚风蛋糕一个水果适量蓝风车奶油500g色素适量花仙子蛋糕——...
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- 用料6寸戚风1个动物性淡奶油600克玫瑰花裱花嘴1个动物性奶油裱花蛋糕的做法裱花。冰起来。抹面。把花夹上去。就完成了。...
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- 女儿三岁生日的最新尝试用料芭比戚风蛋糕坯子一个六寸戚风蛋糕坯子一个六寸正方形戚风蛋糕坯子一个铁塔动物淡奶油一升很细的手指饼干若干巧克力甘纳许调制若干立体小熊生日蛋糕(动物奶油)的做法先烤制好所有蛋糕坯,小熊的脑袋我用的六寸圆形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圆模...
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- 用料淡奶油700克白糖70克十寸戚风蛋糕胚1个红色色素1滴火龙果2个10寸寿星动物淡奶油蛋糕的做法10寸戚风蛋糕胚平分3层使用安佳动物淡奶油蛋糕淡奶油加入白糖打发蛋糕胚摸一层淡奶油放一层喜欢的水果依次做好2个水果夹层抹面留一部分白色淡奶油,加入一滴红色进口色素搅匀用...
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- 烘焙的不是食物……而是人生……在烘焙的过程中,体会到太多的人生道理……用料水果若干动物奶油600克砂糖60克巧克力1块威风蛋糕1个纯手工动物奶油水果蛋糕的做法60克砂糖和600克安佳奶油,放在无水无油的盆中,全程高速打发按照自己喜欢的样式裱花,添加水果,最后放些巧克力碎,就...
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- 自从一入烘焙深似海,宝贝每年的生日蛋糕都要亲自做,一年一个主题,从粗糙到精致,我见证你的成长,你见证我的手艺,让我们一起共同成长吧!我亲爱的宝贝,爱你❤~么么哒😚😚😚这个次采用了酸奶戚风胚,不容易开裂,承重力比戚风更好,单独吃胚子都很好吃。酸奶戚风配方来自天然气小姐的,只是...
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- 用料蓝风车奶油新鲜水果韩国幼砂糖美玫低筋粉安佳全脂牛奶色拉油动物奶油裱花蛋糕合集的做法温馨紫色系很高兴,遇见你小马场景蛋糕手绘蛋糕粉色渐变粉色系福如东海,寿比南山红色小汽车芭比公主玫瑰花蓝色系芒果千层...
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- 以前在外面买的植物奶油蛋糕每次吃都腻的慌,也不懂什么植物奶油人造奶油不好吃完身体不代谢,自从自己做烘焙研究蛋糕后才知道,动物奶油虽然贵。但是自己在家吃,还是用最好的料,给亲戚朋友做吃的也安心用料鸡蛋5个蛋黄5个可可粉30克低筋面粉70克细砂糖75克牛奶120克火龙果一个...
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- 生活需要仪式感!精心制作致最爱的人❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️用料戚风蛋糕材料如下:鲜鸡蛋6个玉米油60克纯牛奶75克低筋面粉100克白糖60克玉米淀粉10克奶油装饰:动物奶油800克细砂糖60克新鲜水果适量(夹心装饰用)8寸动物奶油水果蛋糕的...
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- 因为早上要赶在上班前做好蛋糕,孩子军训,还要给孩子做早餐,5点半起床,做蛋糕、做早餐,8点出发去上班,所以时间比较赶,视频角度也没选好,蛋糕看上去有点斜,平时侧面都是直接抹刀糊上去的,夹心也是,我觉得新手比较适合用裱花袋挤一圈的方法,所以拍视频的时候用裱花袋挤的,结果还是没耐心...
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- 我用的安佳淡奶油,蛋糕中间夹心两层,所以淡奶油用量也多了点,这是第二次自己亲手做蛋糕,成功😃用料淡奶油约700克细砂糖65克(根据自己喜好增减)八寸蛋糕胚1个水果若干八寸动物性奶油蛋糕的做法切好水果备用为了更好的打发淡奶油,打发前把打蛋盆跟打蛋器头放冰箱冷藏十分钟,盆中加...
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- 做个最喜欢的小清新风格蛋糕,家庭生日会,大家都说好吃,几下就只剩纸板了动物奶油夏天融化是非常苦恼的,一秒破功,今天试了很多博主推荐的吉利丁稳定法,为了抹面方便,奶油我打到8分发,纹路不是清晰硬挺那种,做完了10个小时,纹路还是一样,也就是说还是不错的蛋糕胚做法戳链接,蓬松香软...
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