- 用料主材料活虾1斤土豆两个配料沙拉酱适量淀粉适量椒盐适量西餐厅按颗算钱,百吃不腻的土豆丝沙拉虾球的做法活虾去除虾皮,剔除虾线,开背加入椒盐,淀粉搅拌,放置一会土豆切丝,能切的越细越好哈,放入清水中静置一会锅里热油,油4成热时,加入土豆丝油炸,油炸到软即可。接着油炸虾球,虾容...
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- 豆腐控一枚用料豆腐2块葱2根酱油1小勺蚝油一小勺老抽1小勺勺蒜末3瓣小米椒2个2块钱的豆腐做出餐厅的味道的做法准备材料:老豆腐四块、葱花适量、小米椒2个切碎、蒜末适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺锅里下油倒入蒜未爆香,加入切好的豆腐生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅拌均...
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- 用料面包3片鸡蛋1个牛奶30克芝士片1片花生酱15克黄油20克炼乳10克港式茶餐厅里的西多士的做法面包切合适的厚度(我是自己烤的吐司所以可以自行掌握厚度,直接用现成的面包片也可以哦),把周围一圈的硬边去掉。把鸡蛋打散,与牛奶混合均匀,放在一旁备用。先放一片面包,刷上花生酱,再...
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- 浓郁的奶香味,一抹似抹茶绿光影土豆泥愈发香甜、菠萝果粒真实可见⋯赞用料西兰花500克土豆半个奶酪、黄油适量洋葱丶胡萝卜丁、切醉大蒜、姜片适量牛奶100ml开水鹌鹑蛋4个(为了提高汤的营养价值)鸡蛋打散(可以不加)玉米淀粉西餐厅里的西兰花浓情汤的做法蒸熟土豆捣成土豆泥...
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- 每次去茶餐厅必点“西多士”,可是外面餐厅用的油不太好,还出现反复使用的现象,自己在家做味道更好。如果嫌花生酱腻,不抹夹层花生酱味道也很不错,大家可以根据个人喜好做调整。用料嘉顿无边方包3片花生酱(粗颗粒)一小瓶鸡蛋2个花生油适量正宗港式茶餐厅西多士的做法将花生酱抹...
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- 罗宋汤是我最爱的西式汤,没有之一!喜欢在里面放很多很多蔬菜,营养美味又健康。🥰🥰用料黄油适量洋葱半个红萝卜半根番茄4个番茄沙司半瓶土豆1个卷心菜半个火腿肠2根芹菜3根牛骨高汤1大碗酱油适量盐适量胡椒可放可不放媲美西餐厅的罗宋汤的做法提前准备好牛骨高汤(牛骨高汤是...
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- 之前在上海西餐厅当学徒,这是老师傅唯一教给我的菜。用料洋葱半个盐5克橄榄油3勺面条1份黑胡椒2勺鸡胸肉(鸡腿肉)半斤彩椒2个黑胡椒汁2勺西餐厅:黑椒鸡肉意面的做法①煮沸热水加入意面,7分钟后出锅加橄榄油搅拌。②热油加鸡柳翻炒再加洋葱条,炒至表面微黄③下意面爆炒,可适当...
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- 看了很多的菜谱以后,自己手动实验了下,也借鉴了下许多作品的摆盘,好看也很重要。汤的味道很浓很香,和西餐厅喝的味道差不多哦。用料蘑菇5个面粉5克奶油15克黑胡椒适量鸡里脊30克黄油15克盐少许面包1片百里香1枝【奶油蘑菇汤】媲美西餐厅的做法买的是鸡里脊,用鸡胸肉或者培根都...
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- 因为看到下厨房都没有我这种做法,所以想把我独特处理方法分享给大家,让你做出和餐厅一样的质感,和超市罐装有一拼的美味意酱。用料西红柿(番茄)2个洋葱半个耗油1汤勺淡奶油依各人喜好黄油少许自制意酱(无颗粒版),意大利酱(番茄酱)意面,批萨万用酱,没有颗粒哦,餐厅级。的做法1、西红柿...
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- 对的季节我们需要吃对的美食!天气渐渐转冷,有必要美味的羊排吃起来!但是好羊排难寻!懂肉的都知道国产羊肉品质价格远胜进口,而呼伦贝尔草原腹地散养又是顶级!借鉴西式吃法,最好的品质给了最高级的烹饪!用料羊排2片黄油10克研磨黑胡椒若干西兰花若干小番茄若干香煎羊排(秒杀西餐厅)...
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- 加入番茄酱的西红柿炒鸡蛋,做了你不会后悔的哦。用料西红柿2个鸡蛋4个葱花一根蒜瓣2瓣番茄酱2勺盐3克餐厅版西红柿炒鸡蛋的做法西红柿洗净切丁(细心的可以把西红柿剥皮,煮出来更软糯)小贴士有如何剥皮详细步骤哦!鸡蛋打散加一勺盐(我爱吃鸡蛋这里加了五颗,可以少加,不影响口感...
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- 用料西红柿、鸡蛋、葱花、姜末、米醋、盐、糖、油【中餐厅】西红柿炒蛋的做法鸡蛋打散西红柿去蒂切块,葱姜切碎备用将鸡蛋倒入油锅中,翻炒至半熟盛出将葱姜爆炒出香味后加入西红柿加入少于醋、盐和糖待西红柿出汁后,加入鸡蛋继续翻炒...
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- “吃葱蒜,有钱算,有钱囥。”冬至大如年,今天分享的这道传统菜【葱蔬】,在潮汕是一道冬至和春节才会做的传统菜,因为在冬至和春节的时候,葱、大芹菜、蒜仔都正当时(最好吃的时候),正所谓“不时不吃”,时令不对,都不好吃。另一方面,这道菜也有一个非常好的寓意:“吃葱蒜,有钱算,有钱存。...
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- 用料台湾香肠,西蓝花,鸡蛋,白玉菇,蟹味菇,蒜末,甜玉米,黄油西餐厅的早餐的做法1-西蓝花切小朵,蘑菇去根,玉米切段,烧开水,放油,全放开水里炒一下,西蓝花绿色就赶紧捞出来,因为焯大了不好吃,还是要讲究一下颜色和口感,然后是蘑菇,最后捞出来的是玉米2-干净锅,放油,一点黄油,,放蒜末,爆香,放进西蓝...
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- 炸鸡块🐔的配方是我自己研究的,非常简单,新手也可以试试喔!用料鸡胸肉1块半成品薯条🍟150克鸡蛋一个淀粉100克盐5克辣椒粉少许(不喜欢吃辣可以不加)黑胡椒少许油根据自己家用的锅子而定蕃茄酱或蛋黄酱(根据自己喜欢的口味加)西餐厅里的炸鸡块🍗炸薯条,味道不输餐厅喔的做法将鸡胸...
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- 用料黄油25克洋葱1个西红柿5个(中等大小)西芹1颗卷心菜1个牛肉200克牛骨1根番茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根罗宋汤,媲美西餐厅的做法准备配菜,除卷心菜切丝,其它都切粒。先烧开一锅汤放牛骨头文火熬一个小时。然后另外一个锅烧热放黄油不用等黄油全融化就可以放牛肉粒翻炒几下再放...
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- 用料西柚1个优益C或者养乐多均可600ml一颗西柚的做法先把西柚的果肉全部剥出来,放碗里备用在榨汁机里放入西柚和优益C,注意果肉不要放完,可以在榨好汁后上面再铺一层😋倒入杯子的时候尽量不要用滤网,果肉纤维可以留下,既营养又美观😄榨汁机,可以用普通的料理机,或者可破冰的都...
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- 很爱好侍的辣味咖喱,家庭快餐的首选~遇见奶炖小方,是缘分~然后就爱上,快手西餐厅~食材很简单,味道不简单用料鸡腿肉丁300克胡萝卜半根土豆1个玉米油适量意面适量白蘑菇6个家庭西餐厅-奶香意面的做法土豆🥔和胡萝卜🥕切小块,鸡腿肉丁洗净白蘑菇切片(忘记拍照,网上找了一张),锅里加适量...
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- 一直热爱美食,热爱烘培的BoLiN-LiA为大家带来“西餐厅里的”牛肉💕这盘大家都能轻松上手的牛肉大餐非常西式化,加上一些主食就完美满足了一顿中餐或晚餐。大家仔细看完用料后,可以不放一些忌口或不喜欢吃的食材。这边干食材的量不是非常具体,因为比例之类的还是需要一些做菜...
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- 用空气炸锅、手残党也能做的、比餐厅卖的还好吃的黑椒鸡翅。用料鸡翅7个黑胡椒酱适量【正大钱食谱】比餐厅还好吃的黑椒鸡翅的做法提前两三个小时准备鸡翅,洗干净后划一道口子,方便入味,也方便熟。找一个密封袋把鸡翅装起来,准备黑胡椒酱倒入适量。我买的这个黑胡椒酱的牌子...
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- 佳节中总是会有亲朋好友来相聚嘛,昨天上了土豆泥🥔,今天来一道硬菜烤羊排。吃过的朋友都赞不绝口,都觉得比外面的西餐厅来的好吃😋。用料羊排克洋葱个盐克黑胡椒勺迷迭香适量大蒜头3整颗黄芥末酱适量橄榄油3勺土豆🥔1个堪比西餐厅的烤羊排的做法准备好这些食材和调料。羊排...
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- 用料计算机西点换算表的做法记录下来以后就方便多了...
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- 方子是3个9寸pizza饼底的量,做的是厚底pizza饼底用料鸡蛋1个牛奶20g黄油10g色拉油10g水200g盐5g糖10g酵母8g高粉525g堪比西餐厅的pizza饼底的做法所有东西丢一起揉面直接分成三份擀成比烤盘稍小的圆饼,烤盘刷油,把圆饼放进去发酵到烤盘的三分之二用勺子或者手把中间压下去,留...
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- 下厨房活动申领到的调料家庭西餐厅系列这个牌子的调料味道好使用方便之前只用过咖喱的这次试用的番茄红烩酸酸甜甜的很好吃无需再添加任何条件可以轻轻松松做一顿西餐用料调料盒1/4盒(一块)洋葱1/4个(小的)蘑菇(白蘑菇)适量肉碎适量[家庭西餐厅]-肉酱意面的做法准备好材料蘑菇...
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- 苜蓿也叫金花菜,上海人称之为草头,是春日里难得的山野滋味。草头饼的做法很简单,将草头汆水切碎,加入糯米粉和澄面揉成团,下锅煎到两面焦黄即可。表皮煎得滋脆油润,内里在肉味的映衬下,草头的鲜味也瞬间跳脱出来,咸香加错、余味绵长,味道的层次更加明显~吃草头饼可以配糖浆也可以...
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