- 用料低脂酸奶适量奶油奶酪适量玉米粉适量燕麦适量食用油适量蜂蜜适量甜菊糖少量黄糖适量鸡蛋适量香草精适量柠檬皮适量低脂乳酪蛋糕的做法锅中倒入食用油加热,加入蜂蜜搅拌。有混合香料就放没有就算了。拌入熟燕麦,拌匀入模,压平低脂酸奶、奶油奶酪、玉米粉(cornflour)、甜菊...
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- 用料酸奶140克鸡蛋3个玉米淀粉20克低筋面粉35克细砂糖30克玉米油30克酸奶版低脂伪乳酪蛋糕的做法蛋黄、酸奶、玉米油搅拌至完全乳化状态。筛入面粉和玉米淀粉,划Z字搅匀。蛋清打至湿性发泡。分几次加入搅好的蛋黄糊中,翻拌均匀。倒入六寸模具,摔几下震出大气泡。入烤箱120度...
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- 在家躲疫呢,吃吃吃,睡睡睡,每天到饭点儿都不觉得饿,还好自己爱囤货,年前买的各种材料丰富了我漫长的假期生活,今天想吃甜的,又刚好自己做了酸奶,来做个低脂的乳酪蛋糕。自己吃就不那么讲究了,我喜欢和烤布丁一样用小碗直接挖起来吃。用料奶油奶酪100克自制酸奶100克鸡蛋1个白砂糖5...
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- 全素版本的乳酪蛋糕,适合素食主义者,而且热量也相对低一些。食谱抄自法语的一个方子,链接:用料Speculoos或者是喜欢的做乳酪蛋糕底的饼干250g植物麦淇淋80g椰奶或杏仁露或豆奶,不介意的也可以用牛奶250ml琼脂粉1勺糖100g枫糖浆50ml香草(精,或者粉末都可以)适量柠檬汁半个柠檬的量...
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- 沉迷健身的最近,饮食简单化了,但是随着点赞收藏越来越多,发现大家很爱我的魔芋蛋糕啊~😂来,换个口味,做个低脂低卡的南瓜芝士蛋糕给大家!谢谢各位赏脸😘用料南瓜120克低脂奶油奶酪180克椰子面粉8克鸡蛋40g鸡蛋清30g无糖椰汁60ml魔芋粉6g赤藓糖醇35克低脂巧克力酱18克低脂南瓜乳...
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- 入口即化‼️如果你和我一样,爱乳酪蛋糕的口感,又爱低脂健康,那么这款酸奶蛋糕你值得拥有!绝对可以满足正在减肥的你!自从爱上这款酸奶蛋糕,每周做2个是必须的😋用料酸奶135克鸡蛋3个玉米油35克玉米淀粉15克低筋面粉40克细砂糖40克柠檬汁(可以不放)几滴媲美乳酪蛋糕👉低脂酸奶蛋糕...
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- 用料奶油奶酪150克黄油45克原料牛奶90克玉米淀粉20克鸡蛋3只白糖60克低乳酪蛋糕的做法准备材料玉米淀粉15克加入30克牛奶中混合好玉米淀粉5克加入白糖中混合好奶油奶酪隔水用手动打蛋器融化7,加入60克牛奶8,混合好加入融化的黄油混合好加入牛奶和淀粉混合物混合好的样子加...
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- 这款轻乳酪是三年前我刚学会做轻乳酪时就用的一个方子,来源来自克栈。不同以往的是,在乳酪的头上戴上酥皮博士帽,酥脆中细腻可口,口感非常棒!这个方子做起来速度快,前后只要1个小时。如果事先就做好乳酪蛋糕,早上起床后直接加个“酥皮小帽”,往烤箱里一放。只要刷牙洗脸的功夫就...
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- 无油、低脂,高蛋白,减肥的小伙伴看过来!老少咸宜,但不喜欢豆制品的小伙伴们慎入哦~用料鸡蛋3只嫩豆腐(就是做麻婆豆腐之类的用的豆腐,市场都有得卖)150克细砂糖45克(可按个人喜好增减)低筋面粉15克玉米淀粉(就是平时做菜用的淀粉)10克【低脂·无油】豆腐蛋糕(外貌伪装轻乳酪蛋糕)的做法...
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- 因为家里酸奶太多了想办法消耗。虽然很爱吃希腊酸奶,但是普通酸奶本身含糖,过滤之后很甜,于是想做成蛋糕。也给自己想吃乳酪蛋糕解解馋。结合了几个方子,有的里面会加淡奶油增加香味,我换成了牛奶和炼乳。而且很少。因为本身的甜味,糖量已经很低了,完全为了打发蛋白用,而且难免回...
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- 🍰相比轻乳酪蛋糕,它的口感更清爽,酸酸甜甜的,吃完一整个毫!无!负!担!非常适合偶尔想做一次轻乳酪蛋糕吃的精致女孩们!(不用为此买一大块奶油奶酪,然后为怎么消耗剩下的奶油奶酪发愁到秃头……)方子灵感来源→胡小May老师的健康版草莓轻芝士蛋糕:🤔看完视频想起来寒假拆的奶油奶酪还...
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- 低脂低糖是主流~吃起来也没什么罪恶感~哈哈~其实最喜欢做乳酪蛋糕了~所有材料搅拌完一烤就ok啦简单省事味道好~热烤型的不用水浴也省事多了~总之是快手又好吃!方子是6寸圆模的量我的酸奶是无糖的所以吃起来一点也不甜~如果你们的是有糖的就减10g糖~基本上我的菜谱都是清爽口感的~因...
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- 用料酸奶乳酪冻:...................酸奶(优格)250克(两个优格)奶油150克柠檬汁少许奶油奶酪150克细砂糖50克吉利丁片3片半——————————草莓冻🍓:..................草莓酱两大勺柠檬汁少许水两大勺吉利丁片1片半——————————饼干底部:..................饼干碎...
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- 家里长辈多有高血糖,所以我做的点心再好吃他们也无福消受。既然当时接触烘焙的初衷是做自己想吃的美食而不必受限于店铺的菜单,那为何不为长辈们做一款低脂无糖的营养蛋糕,让他们也能享受这份甜蜜呢?今天的轻乳酪,用木糖醇代替砂糖,植物油代替黄油,无糖也相对低脂,很适合家里不吃...
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- 之前尝试过不用面粉和各种淀粉做蛋糕👇【无面粉香蕉豆渣蛋糕】无面粉蛋糕的塑形效果实在不好,塌陷回缩都比较严重,但胜在能量低、无麸质趁超市搞活动买了很多如实的无糖酸奶(非广告),就想着尝试一下用酸奶代替芝士,做一款少面粉的“伪轻乳酪”🧀一款正宗的6寸轻乳酪蛋糕约1050...
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- 买了茅屋奶酪后就很喜欢拿它代替奶油奶酪来做各种蛋糕。这次尝试的是轻乳酪蛋糕,第一次用了蒸的超级翻车🤣但是味道超好吃。第二次尝试乖乖的用了传统的水浴法,做出来超级成功~我觉得成品和正版的轻乳酪蛋糕完全没差,口感甜别细腻绵密,最重要的是整个蛋糕(4寸)的也就200大卡,吃整...
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- 入口丝滑,舌尖味蕾的高潮,浓郁奶香,只有这款巴斯克芝士蛋糕做的到!而且超级上手,超简单,用料也很精简。此款我减糖后,面粉也减掉了,更能突出芝士的香味。重度嗜甜者可以将我的量翻倍。用料奶油奶酪250克淡奶油120克细砂糖(最近减到35克觉得都没问题,真的不喜欢吃太甜的)48克鸡蛋2个...
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- 乳酪蛋糕的配方很多做过很多次这次口感不错做法简单没有黄油记录一下连一岁的二胖也吃了不少给面👍用料奶油奶酪240克奶油70克鸡蛋5个酸奶105克低筋面粉25克玉米淀粉22克细砂糖35克柠檬汁好多滴相对低脂低糖乳酪蛋糕的做法整盒芝士奶油这次用了妙可蓝多室温放置一会打散...
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- 低脂也能很快落!飒—🧎🏻♀️用料鸡蛋1个总统三角奶油奶酪1块希腊酸奶50克低脂牛奶50克代糖(2倍甜)15克玉米淀粉10克甜杏2个(四季低脂料理)夏—甜杏乳酪蛋糕的做法准备食材,一个杏子去核切丁;乳酪,酸奶,牛奶,鸡蛋,代糖,玉米淀粉放入容器中,用料理机粗暴的混合均匀。用较高的容器哦~不然...
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- 一直喜欢轻乳酪绵软湿润的口感,无奈热量太高,有点不符合当今社会流行趋势,这款健康低脂,又有着轻乳酪口感的酸奶蛋糕用于早餐和下午茶再合适不过了。用料鸡蛋6个酸奶240克牛油果油60克低筋面粉90克玉米淀粉40克细砂糖70克低脂轻乳酪口感的酸奶蛋糕的做法酸奶和油勇蛋抽混合均...
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- 用料奶油奶酪70克白糖A15克原味酸奶25克鸡蛋2个淡奶油30克玉米淀粉15克白糖B20克低脂版瑞可爷爷乳酪蛋糕的做法把白糖A和奶油奶酪混合打发成奶油状后加入2个蛋黄、淡奶油打发再加入玉米淀粉、酸奶混合均匀蛋清分2次加入白糖B打发将2分三次加入1中翻拌均匀后倒入模具。水...
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- 这个配方是6寸适用,我只用25g糖打发蛋白,因为戚风蛋糕6寸的配方,也是用25g糖打发蛋白,所以没必要用50g糖,50g是八寸配方适用。黄油25g足够。我的烤箱150度,需1.5小时才上色,没试过更高温度,当然,160度应该挺好!搅拌完的面糊冷藏下,让其浓稠些,太稀,刚蛋白易消泡。烤好后,表层上色又不会...
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- 用料酸奶150g蛋黄2个低筋面粉50g玉米淀粉10g蛋白2个细砂糖40g柠檬汁4g香草精1g低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法分出两个蛋黄和酸奶混合筛入低粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒状的面糊蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精用打蛋器打出一个小弯钩即可(既5分发)先挖一勺蛋白和面糊混合,翻...
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- 想吃蛋糕又怕热量高,简单做了一个低脂版的冰乳酪蛋糕🍰,解馋之余热量还不超标,孩子特别爱吃里面的馅,答应她明天再给她做一个低卡版的豆乳盒子!😄用料蛋糕体鸡蛋3个牛奶70克全麦面粉50克爱乐甜零卡糖15克白醋几滴冰乳酪馅豆浆120克爱乐薇淡奶油80克玉米淀粉15克爱乐甜零卡糖10...
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- 用料奶油奶酪240克牛奶半袋(120)克低筋面粉50克鸡蛋6个柠檬汁滴木糖醇50克左右低脂轻乳酪蛋糕(无甜味备忘)的做法自动预热水浴150度30分钟15分钟盖上40分钟裂开...
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