- 蒸鱼鲜美,生活滋味足。柠檬蒸鱼酱是小诀窍也是美味的保证。用料鱼1条柠檬蒸鱼酱3勺生姜2块蒜瓣3瓣小葱2根泰式柠檬蒸鱼的做法生姜一半切片、一半切成碎末;小葱和红辣椒切细;蒜头切成末,鱼洗净处理好。将姜片塞进鱼肚中,并放进陶瓷深盘中依次在鱼身上放上蒜蓉、姜蓉、三勺泰式...
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- 用料青柠檬1个鱼块三分之一条蒜末适量鱼露适量盐适量糖适量适量葱适量蒜适量小青桔2个泰式柠檬蒸鱼的做法碗底放葱根,姜片和香菜根(图里没有)。也可以用更有泰式风味的香茅草代替姜片,但不是很方便买到。放上洗干净用厨房纸吸了水分的鱼块,其实最好是鲈鱼,再放上姜片葱香菜。切...
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- 用料青柠1个石斑鱼1条柠檬汁适量小米辣椒适量罗勒叶适量蒜头适量香茅适量鱼露适量白砂糖适量盐适量泰式青柠檬蒸鱼Thaisteamedfishwithlime的做法鱼去鳞、去内脏,鱼两面打成一字刀。小米辣椒、罗勒叶、蒜头切碎,青柠檬切成薄片备用将小米辣椒、蒜未混合在一起加入鱼露、柠...
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- 用料鱼1条泰式柠檬烤鱼的做法详见视频...
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- 这是泰国餐厅餐单上经常出现的一道菜,看起来貌似很高大上,其实做法简单到让人无法直视。要做出地道的泰餐味道,关键就是要有一瓶地道的鱼露:鱼露是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味,细品有一点点小臭味,但是吃起...
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- 很多泰国餐厅的招牌菜都是这一道柠檬蒸鲈鱼,其实这道菜操作非常简单,非常适合新手朋友,而且够硬够好看,当年夜饭都没问题~用料鲈鱼1条柠檬2个蒜瓣鱼露2勺香菜根大葱小葱生抽冰糖小米椒泰国餐厅招牌菜🍋泰式柠檬蒸鲈鱼的做法1、鲈鱼处理干净,背部划三刀,放入蒸盘。鱼身及鱼腹内放...
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- 到泰国餐厅必点的肯定是这道清蒸柠檬鱼,酸甜带着青柠香气,搭配鱼的鲜味,掳获了许多老饕的心。用料鲈鱼(约400克)1条红辣椒1根姜末20克蒜末20克葱3根香菜适量调味料米酒20克青柠汁35克鱼露25克椰糖15克白胡椒粉2克清蒸泰式柠檬鱼的做法鲈鱼洗净,沿着肚子中间的鱼骨片开。背部不...
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- 酸爽够味想想就流口水的减肥菜谱用料鲈鱼(各种鱼都可)一斤左右柠檬一个蒜三四瓣姜和蒜等量鱼露(减脂期间可不加)少许黄酒(减脂期间可不加)少许盐少许一鱼两蒸之泰式柠檬蒸鱼的做法蒜压泥,姜切末,柠檬挤汁,与鱼露、黄酒混合成汁。鱼身两面抹盐少量,将步骤1的料汁淋在鱼身上。...
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- 香茅的味道非常特别,最近非常喜欢。以前吃过香茅白咖喱猪排饭,好吃,但是太油腻了,不太适合隔离期间运动量骤减的我,就做个清单的泰式蒸鱼吧用料香茅2根小米椒2个柠檬1个盐3克蒜2瓣料酒2勺泰式香茅柠檬蒸鱼的做法马鲛鱼洗净,用料酒腌制半小时备用准备配料,蒜、小米辣、香茅、柠檬...
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- 柠檬是夏天的主角,作为这道菜的主料之一,它充分发挥了它的酸甜清香,与小米辣的融合更是迸发了酸辣刺激的口感,嫩滑的鱼片吸收了酸辣两重滋味,吃起来格外过瘾。这样一道清爽美味的泰式料理,就送给高温里没胃口的你!用料草鱼1条柠檬2个香茅20克小米椒30克鸡蛋1个生姜10克鱼露30克...
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- 用料鸡腿2个生抽15ml醋30ml麻油45ml柠檬汁随意糖30克葱一根香菜1颗蒜5瓣辣椒2个花生碎若干盐5g胡椒3g迷迭香3g黄瓜1个花椒油10ml泰式柠檬鸡的做法黄瓜切丝放冰水煎鸡腿煎到半熟撒盐胡椒迷迭香煎致金黄淋上酱汁。葱蒜香菜辣椒生抽醋麻油糖柠檬汁花生碎花椒油...
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- 鱼的营养价值及功效:一、鱼肉:富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D、及B族维素等。二、鱼脑:富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼...
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- 用料鲜鱼500g柠檬叶5片泰式甜辣酱2大勺鱼露3大勺蒜末1大勺辣酱末适量香菜1大勺青柠檬3个葱段适量米酒适量珐琅锅之泰式清蒸柠檬鱼的做法鱼中暗红血块洗净,减少鱼腥味鱼身改刀,轻拍适量米酒及盐调味撒上一半撕碎的柠檬叶。肚子塞入姜及葱段,腌制15分钟。将一颗柠檬汁、蒜末、...
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- 厨友们好久不见~最近因为琴课多了起来,实在没有时间更新菜谱,今天小米老师终于下定决心挤出时间来更新了!主要是今天回来得早,想吃点开胃的食物,这就想到了这道菜~其实食材备齐,步骤也是很简单的,算是平时一般蒸鱼的一个升级版吧!吃腻了一般蒸鱼的同学们可以来试试这个做法,酸甜中带...
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- 泰式柠檬鱼也是每次去泰国餐厅必点的菜灵魂在于柠檬汁、小米椒、鱼露和大蒜然后鱼不要蒸老啦用料鲈鱼1条柠檬3个小米椒5个大蒜1头姜适量鱼露适量盐适量糖适量黑胡椒适量dill,欧芹,柠檬叶,香茅草,大葱可选🇹🇭泰国|酸甜辣可口的泰式柠檬蒸鱼🍋🐟的做法鲈鱼处理好准备材料(没拍全...
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- 泰式柠檬蒸鱼,不同于家常版普通的蒸鱼。徐同泰泰汁辣椒酱酸辣微甜,加入柠檬、香菜更添泰式风味。泰汁是泰式的辣椒酱,口味独特,可直接佐餐凉拌烹调烧烤火锅蘸酱等。泰汁烤生蚝简单快手下次和大家说超级快手烤生蚝用料鲈鱼一条柠檬一个盐油生抽料酒蒸鱼豉油适量姜丝蒜末葱丝香...
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- 最主要是要一瓶地道的泰式鱼露喔~用料柠檬1颗鲈鱼1条泰式鱼露4汤匙(看鲈鱼的大小来)香菜3根红辣椒1个小红尖椒1个香葱3根大蒜2瓣盐1勺泰式清蒸柠檬鲈鱼~的做法洗干净柠檬,切成两半,一半用简易榨汁器榨汁,另一半切成3片备用,再洗净红辣椒、小红椒、香葱、大蒜切丁。调酱汁:把切好的...
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- 用料鲈鱼条盐克柠檬个小米椒个鱼露勺糖克蒜瓣罗勒碎泰式柠檬鱼的做法如图...
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- 要想生活过得去,草地鲈鱼来推举,味道绝美颜色绿,奈何热油浇沟渠…为什么叫草地鲈鱼?因为绿……非常非常好吃,清爽宜人,十分鲜美……一口气吃了一条鱼~嗝~都怀疑自己上辈子是只肥猫~😋用料1⃣️腌鱼所需食材鲈鱼1条(550g)姜6片大青柠1个料酒3勺盐3克2⃣️绿酱汁所需食材圆葱半个香菜4棵...
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- 广州天气热到爆炸🥵吃饭都没胃口了搞个酸辣鲈鱼,调剂一下胃口的心情吧🆕用料鲈鱼1条芫茜2条柠檬片4片白胡椒适量盐5克料酒2勺姜片5片酱汁部分青柠檬(黄也可以)一个半小辣椒3个蒜头2大个鱼露3勺蒸鱼豉油2勺天顶头抽1勺蚝油1勺糖2勺盐适量夏日柠檬精快手泰式柠檬蒸鲈鱼的做法...
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- 用料鲈鱼一条泰式柠檬蒸鲈鱼的做法鲈鱼划几刀,用葱、姜、料酒、盐、柠檬腌一会蒸锅里放水烧开,然后把鲈鱼放入,大火蒸8分钟后关火、焖2分钟。蒸鱼时调制酱料:上饭(一个品牌名称)的泰式青柠汁、香菜末、蒜末、小米辣圈拌匀鱼出锅,扔掉蒸鱼的葱、姜、柠檬,倒掉鱼盘里蒸出来的水,撒上...
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- 泰国料理的风味,主要以酸、辣、甜为代表,这是因为泰国是东南亚的一个国家,气候炎热,雨量充沛,阳光充足,而这里的绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富,而其中的泰国柠檬是一种泰国特有的调味水果,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都...
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- 鱼肉鲜甜,带着柠檬的香气,果酸和微辣综合,夏天开胃神器,赶紧尝试一下吧。用料鲈鱼1条约300克鱼露(或者生抽)20克柠檬汁20克(一个柠檬)蒜头6瓣香菜3根小米椒1个糖5克家乐浓汤宝1块料酒10克盐5克水70克泰式柠檬蒸鱼—小美版的做法将香菜,蒜头,柠檬汁,糖,小米椒,鱼露和浓汤宝和水放入主锅...
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- 从一本泰国菜谱里看来的,原谱用的是海鲈鱼,这里改用龙利鱼。非常简单的烹制方法,非常惹味的酱汁,又多了一种吃龙利鱼的好方法。用料龙利鱼柳1~2条青柠檬汁3汤勺鱼露3汤勺大红尖椒2个大蒜5瓣香菜根及茎2颗泰式清蒸柠檬龙利鱼的做法准备调味材料:青柠檬、鱼露、大红尖椒、大蒜、...
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- 闷热的夏日,这道有点酸有点辣的柠檬鱼,酸爽可口,开胃哦。做法来至詹姆斯的厨房。用料鱼1条盐5克鱼露1勺柠檬1个洋葱四分之一个番茄1个香菜随意葱随意米酒一汤匙蒜蓉少量辣椒1个蒸菜:泰式柠檬鱼的做法鱼先用米酒、葱白、蒜蓉、盐腌制一下,去去腥;柠檬切三片铺再鱼身上,放点辣椒🌶...
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