- 为什么不去街边吃因为自己会了,随时随地想吃就炒为自己的胃量身定制一个米其林炒面用料油、老抽、盐适量培根或肠仔适量你喜欢的面一个半青红辣椒各一葱2条小洋葱或大洋葱适量媲美街边档的炒面的做法水滚,下你喜欢的面,等待水再次沸腾,滚2分钟,捞进可以直接饮用的冷水了葱辣椒...
- 29897
- 味道真的很棒!!!用料普通土豆3个小葱3根香菜2根火锅料一小块辣椒粉孜然粉花椒粉白糖食盐生抽媲美街边小吃童叟无欺的麻辣小土豆的做法土豆洗净削皮,滚刀切块,上锅蒸10-15分钟,不用太软即可。在蒸土豆的时候准备调料,实现时间算法最优🤪。材料如上图,3根小葱和2颗香菜切小段,碗中放...
- 22569
- 多次尝试过,终于出了比较好的一个做法用料番薯叶一把蒜头三粒酱料海天yes!黄豆酱一勺芝麻油半勺生粉半勺媲美大排档的豆酱炒番薯叶的做法一锅开水,將洗干净并剪掉粗枝的番薯叶倒进去,两三分钟,看程度七八成熟,捞起,过冷水煮番薯叶的过程切蒜粒,用碗准备好酱汁=半勺芝麻油+半勺生...
- 29436
- 用料主料隔夜米饭配料鸡蛋火腿肠小白菜豆芽调料盐1调味勺鸡精2调味勺豆豉豆豉用油放锅中炒一下备用老抽猪油街边炒饭的做法1,锅留底油烧热下入一个鸡蛋偏炒,下入小白菜豆芽偏炒,下入隔夜米饭炒散调入豆豉油一调味勺继续偏炒,调盐1调味勺鸡精2调味勺胡椒粉点继续炒,调入老抽翻...
- 27521
- 之前公公在一次家宴上做了这道菜,实在是惊为天人,我感觉自己就吃了大半盘,然后公公给我连做两天。吃得太上头了立刻要来了菜谱,这次自己尝试,只要家中材料具备,真的是方便好吃,值得一试用料花甲1.5斤调料桂皮1块香叶5片花椒一小把姜3片蒜3瓣小米椒(可不要)5只生抽2勺香菜(可不要)适...
- 7101
- 想吃街边的小吃又怕外面的食物油不好卫生不干净,干脆自己在家做,方便又简单。用料年糕、鸡蛋、火腿肠、五花肉、小青菜、腊肠、口蘑等一切自己喜欢的配菜都可加调料会用到盐、生抽、老干妈、黑胡椒街边美味铁板炒年糕的做法所有配菜洗净切好,年糕洗净用开水烫一下鸡蛋打散炒...
- 11074
- 记得是十四五年前在补习班楼下一家大排档里吃到的,当时很便宜五块钱一份,要是按现在来说绝对是一个快手菜。味道上还不像蛋炒饭那么单调,制作非常简单,很适合平时的上班族。用料米饭1碗鸡蛋2个火香肠一根胡萝卜半根黄瓜半根番茄酱一小袋盐适量味精适量十五年前街边大排档的番...
- 25726
- 很怀念大学时路边摊的炒面,找到了吃货大厨的炒面方子,就是那个味儿!吃货大厨:记得上大学时候,门口有一对夫妻买炒面,我吃了4年都不腻,临毕业的时候向老板请教了做法,现在自己在家做,好吃也不油腻,面条劲道,酸酸甜甜的好开胃,每次都是一大碗。不胖都不行!用料鸡蛋1个粗一点的圆面1人份...
- 11138
- 以前上学的的时候经常晚自习结束以后去吃学校门口的大排档,当时觉得那时的炒面和炒饭味道特别美味,现在大上海很难找到老家路边摊的烟火味,在网上看了很多类似菜谱,综合自己的喜好倒腾一下,发现味道可以和路边摊的媲美,关键自己做的又健康又省钱😆用料鸡蛋3个青菜2颗火腿肠两根...
- 31304
- 家里新鲜食材都吃光光了,还好冷冻室还有冰冻鱿鱼,拿出来快速炒一炒,下饭又营养!而且真的不需要什么配料,超级偷懒,但是好吃到不行,连平时不喜欢海鲜的老公都大喊好吃!裹着浓浓酱油的焦香味的Q弹的鱿鱼肉简直让人停不了口!用料冰冻鱿鱼2只料酒适量老抽适量葱姜适量白熟芝麻适量懒人...
- 30331
- 从小红书搬来的教程,不是原创,就是觉得方子不错可以跟大家一起分享用料米粉4块鸡蛋2只绿豆芽一些生菜一些火腿肠2根胡萝卜一些生抽2汤勺蚝油1汤勺老抽半汤勺盐一小勺五香粉少许媲美大牌档的炒米粉的做法米粉冷水泡发,我的是东莞米粉比较硬,泡了三个小时左右,泡发后捞出备用,不...
- 16800
- 这么吃方便面,你还敢说没营养吗!用料鸡蛋1个火腿肠1根方便面1包小油菜1棵生抽2勺盐一点点黑胡椒一点点「街边小吃」蛋炒方便面的做法热油炒鸡蛋,我习惯直接打入锅里直接炒,这样有分开的蛋白和蛋黄鸡蛋炒好了盛出来热水焯一下方便面,软了之后盛出来过凉水炒锅热油,先放火腿肠和...
- 13787
- 下班的傍晚,每每路过一个个街边美食摊,口水都止不住地往肚子里咽了又咽———一阵阵芳香扑鼻而来:炒饭、炸串、炸鸡、凉皮、粢饭团、手抓饼………今天街头爆炒土豆粉来袭,各类素菜的营养搭配加上土豆粉的Q弹口感,简单的调料作伴,清淡无辣又不失美味。赶紧getit,学起来吧!在家也能...
- 25647
- 小伙伴们,我是芽米。今天给大家做膨松酥脆的油条。传统炸油条是用明矾来制作,现在人为了健康考虑,一般都是用泡打粉来代替明矾,而实际上明矾是家庭装普通泡打粉的主要成份,所以这里建议大家要用不含铝的泡打粉,来实现膨松的口感,盐、小苏打和鸡蛋都是起到增筋的作用,缺一不可。用...
- 15555
- 姑娘很喜欢甜品店里的手工鸡蛋卷,疫情宅家里买不到零食只好动手给她做起来。现做现吃很方便,姑娘说很好吃,比店里的更酥一些,第一次制作蛋卷,很成功!第一次发表方子,忘记拍照了😅😅😅多多指教!用料鸡蛋3个面粉80克玉米油80克糖50克熟黑芝麻30克可可粉5克香酥鸡蛋卷😋媲美街边的做...
- 14633
- 今天可可跟大家分享家常版〰️爆炒香辣花甲🉑️香辣入味‼️太好吃、一家大小都抢着吃😋👏👏大家喜欢的别错过呀用料花甲1斤🔥秒杀街边大排档‼️爆炒香辣花甲〰️巨好吃的做法调酱汁:碗里➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺𧐢油➕1勺糖➕1勺淀粉半碗水混合均匀备用锅中烧开水、放入花甲煮开...
- 9000
- 经常路过街边的烤冷面摊,总是排着长长的队,索性买回家里自己做,之前尝试过烤冷面,个人觉得炒冷面可以加入更多的食材,味道其实和烤冷面味道一样。一起来试试吧用料鸡蛋1个烤冷面4张火腿肠或午餐肉170克洋葱半个香菜1根冷面自带酱料适量胡萝卜1根轻松GET街边美食——炒冷面的做...
- 28313
- 用料配菜:芹菜适量豆芽适量洋葱1/4个辣白菜(有些酸味的更好吃)3汤匙青椒1个调味酱:是拉差辣椒酱2勺生抽1勺孜然粉1/2勺六婆香辣蘸料1勺火烧云土豆泥1/2勺主食:意大利面一人份超越街边摊的超绝美味炒面的做法意面等水沸后下入,加一些盐,中火煮8分钟煮面的同时把配菜切好,按照...
- 29167
- 用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放入一小把绿豆芽,再将面条倒入。翻炒一分钟就可以出锅了...
- 29415
- 能在加拿大吃到烤冷面太幸福了用料鸡蛋个冷面火腿葱老干妈完美复刻街边烤冷面的做法葱洗好,冷面自带酱料葱花锅内放一点点油打上鸡蛋涂上酱料,可以涂老干妈口味完美撒上葱花卷起来个人更喜欢挤一些番茄酱...
- 7519
- 谁说烤冷面一定要在街边制作现吃才能是那个味儿?你不知道的是爱卫生爱钻研美味的小姐姐小哥哥们现在都已经把它搬回家制作品尝喽!下面请跟我一起复制粘贴这款简单操作3分钟的街边烤冷面吧~用料烤冷面面饼1片鸡蛋1个火腿肠/培根1根香菜/洋葱适量醋+水适量黄豆酱+甜面酱+水适...
- 17929
- 街边炒饭豪华版原图直出用料鸡蛋3个瘦肉100克腊肠2根米饭2勺生米(三人份)包菜6片胡萝卜0.5根玉米1根豆芽1把完美复刻街边黄金炒饭的做法材料你们看着加喜欢啥加啥先炒腊肠/瘦肉(腊肠炒一分钟)装盘备用直接敲鸡蛋下去搅拌搅碎,下玉米胡萝卜炒下白菜,炒软倒米饭,两勺生抽,一勺蚝油,...
- 24546
- 还记得上学那会,深圳华强北的酸辣粉好好吃,今天就想试一下自己动手,味道如何,请教了一下同事,再结合一下自己回忆用料红薯3个花生米一些醋几勺生抽一勺盐一点浓汤宝1个榨菜半包糖半勺蒜末半碗瓣大葱小半根陈醋几勺(看情况)白醋一勺(看情况)海底捞火锅底料一小块不输街边档的酸辣粉...
- 18099
- 因为爱吃,所以用心去做。做出来受到一致好评,味道真是好极了😁用料麻椒(花椒都可以)1勺八角2个香叶2-3-4片都行桂皮少量干辣椒(喜欢辣的多放,不喜欢的少放)一把姜一大块老抽两汤勺生抽四汤勺料酒(黄酒都可以)一汤勺蚝油一汤勺啤酒(350ml)三罐盐两勺冰糖适量橘皮(去腥)一块家庭版卤鸭头...
- 23993
- 各种喜欢吃的都可以炸自己做的真的好吃又健康用料刷的酱料用料:盐2克味精2克孜然粉6克孜然粒6克白芝麻6克烧烤干料6克辣椒面6克甜面酱6克白糖6克热油适量雪碧适量东北炸串街边大排档超级好吃的做法把配料依次加入碗中浇适量热油搅拌均匀冷却后加入雪碧搅拌均匀根据情况干...
- 16963