- 巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄...
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- 用料蛋白5个蛋黄5个淡奶油50~80克低筋面粉70克黄油60克可可粉30克+5克牛奶60克糖粉60克入蛋白40克入蛋黄30克分两次入淡奶油奥利奥饼干2块迷你巧巧克力裸蛋糕~~的做法黄油融化成液体。蛋黄蛋清分离。蛋黄中,加入牛奶,黄油,40g糖粉,过筛的低筋面粉和可可粉。搅拌均匀至无颗粒状。...
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- 这款饼干是我一开始玩烘焙学做的,想当初还是用微波炉操作的。浓郁的巧克力味,烘烤的时候满屋子飘香,那味道,至今难以忘怀。这次在线情人节礼物的时候,突然脑海中就蹦出了这款饼干。这次改变点外形,更适合甜甜的情人节。做法非常简单,我觉得,你可以尝试一下,亲手做上一份,作为礼物。...
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- 巧克力太可爱了^ω^又简单又好吃这只是一些个人的爱好噢•﹏•用料黑巧克力白巧克力各种有颜色的巧克力迷上巧克力的做法隔热水(60℃温水)融化巧克力把巧克力倒入一次性表花袋,剪一个小口,喜欢怎麽画怎麽弄就怎麽弄^ω^发挥你的创意啦蛋糕什么的也可以直接用融化的巧克力在上面...
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- 蛋糕里最最喜欢做的就是Muffin,材料少,做起来步骤简单,口味百变又百搭~这次的方子量比较大,用最小号的纸托(不是迷你)可以做大约30个左右。PS:烤好后蛋糕的实际尺寸大约相当于一个乒乓球的大小。觉着方子的量大或小的,可以自行按比例加加减减。用料低筋面粉180克纯黑巧克力90克黄...
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- 去年一个机会加入私房,我喜欢烘焙,喜欢把做好的美食分享给大家,之后就越陷越深啦!加入私房也是结缘这款雪花酥,家人朋友都非常喜欢吃,之后朋友们都陆续找我预定,慢慢的订单越来越多啦!我的配方做出来不甜腻,甜度适中,亲们可以试试!这里告诉大家一下,选择棉花糖也很重要哦!用料棉花糖(伊...
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- 用料面粉185克黄油170克糖霜80克鸡蛋1个可可粉20克食盐少许迷你巧克力油酥饼干的做法鸡蛋,糖霜放入大碗中,稍微搅拌,再加入黄油,把混合物搅拌均匀慢慢加入过筛后的粉类混合物,搅拌均匀把搅拌好的面糊装入装有棱纹裱花嘴的裱花袋中,在烘焙纸上挤若干个长条形面团。3个连续的w.入...
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- AheartywelcomekitchenbyMeng粉色的心形奶油外层包裹着巧克力戚风蛋糕朴实的白巧克力碎片外表切开确是暖暖的suprise有什么理由抗拒这出乎意料的惊喜呢?用料巧克力粉若干低筋面粉70g鸡蛋5个黄油30g砂糖100g牛奶30g淡奶油250g红色食用色素几滴白色巧克力碎片250g恋の心巧克...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 今天做了一款超好吃,甜香酥脆的橙子饼干!咬一口橙香浓郁,酸甜香脆像一朵朵夏天的太阳花,看着心情就美美哒~做法分享给大家,我们一起感受生活的美好吧~用心做出的甜蜜,怎么会有人不喜欢呢?🍊用料橙子1个白糖40克黄油60克全蛋液40克低筋面粉110克奶粉10克泡打粉3克朗姆酒10克巧克...
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- 今天做个全麦巧克力吐司,虽说添加了40%全麦面粉,但口感依然很柔软,配上巧克力和核桃仁,真是很好吃,感兴趣的小伙伴可以试试~用料中种先锋高筋面粉400g全麦高筋面粉300g牛奶500g干酵母7g主面团先锋高筋面粉300g鸡蛋2个可可粉60g细砂糖120g海盐8g干酵母3g水110-125g黄油60g馅料...
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- 用料色拉油克牛奶克黄油克巧克力之恋的做法抹好蛋糕胚,淋上淋面,下面的巧克力用抹刀刮出来的,然后一点点贴在蛋糕上,前面的巧克力插件,巧克力抹好之后撒上花生碎就好,把准备好的巧克力贝壳装饰上,整个蛋糕就好了...
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- 孩子想吃甜食的时候,就是亲子互动的时间😊没有免费的饼干啊孩子😄用料可可粉1/4杯多用途面粉1杯苏打1/2tsp盐1/2tsp红糖1/2杯白糖1/4杯鸡蛋1-2个黄油1/2杯香草精1tsp迷你巧克力1/2杯美味迷你巧克力饼干的做法面粉,可可粉,盐,苏打,红糖,白糖,混合。在混合好的干食材中加入鸡蛋,黄...
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- 送给3月14白色情人节的白色恋人酒心巧克力,物语:坚强外表下柔软的心。看了伤心料理后根据下厨房其他小天使菜谱自己研究的,略有不足,只是在这个临近的日子里希望所有怀着单纯,美好,羞涩的心都能被这个世界温柔相待。用料酒心白巧克力20g淡奶油30g黄油8g蓝莓适量甜酒适量巧克力...
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- 用料巧克力100克淡奶油100克巧克力粉50克初恋般的空气巧克力的做法一百克巧克力切碎这一步主要是加快融化也可以不切水烧开关火巧克力隔水融化慢慢融化巧克力融化巧克力的同时一百克淡奶油加热周围起小泡关火加热好的淡奶油倒入融化好的巧克力搅拌均匀加盖保鲜膜放入冰箱...
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- 行至四月桃红柳绿将息,芳菲将入深山,这是一个恋爱的季节,大街小巷充满恋爱的味道,尝尝这块表皮酥脆,坚果与橙香浪漫交织的玛德琳。你可以泡一杯红茶追忆似水年华,亦可冲一杯黑咖追逐春日恋人。用料糖渍橙皮30g开心果仁一小把低筋面粉100g细砂糖100g鸡蛋2个黄油100g泡打粉3克橙...
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- *想满足口腹之慾,又不想一波三折(小胸加肚子三层肉),這個甜点应当就是一個好的选择了呦~💕💕💕用料香蕉2根鸡蛋4个椰子油40g牛奶40克糖40克可可粉10克奶油奶酪100克生奶100克魚膠片2片牛奶10克南順美玫牌低筋小麦面粉恋恋巧克力香蕉的做法*鸡蛋→分隔蛋黄→蛋白備用*蛋黄→下糖...
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- 用料巧克力65克低筋面粉110克黄油120克糖粉70~80克鸡蛋1个淡奶油20克香草精1滴馅料黄油20克白色恋人巧克力饼干的做法成品出来如果不知道步骤的话可以私信我。...
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- 和室友一起看润润的失恋巧克力职人,虽然一边看一边吐槽,但是里面的巧克力还是没什么好挑刺的,尝试做了一次,调温是真功夫。接近尾声的地方,润润失败的巧克力作品反而给了我灵感。也就是这个菜谱的来源。用料蛋糕底蛋2个食用油20g水20g糖(蛋黄)13g糖(蛋白)20g低粉40g可可粉10g+水马...
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- 2017年11月3日,当我发现所有的事情都没有办法挽回,终于清晰地明白我失恋了用了两天来接受这个事实,其中包括约很忙的朋友吃饭,给地球另一边的朋友们打电话,接受人生阅历丰富的朋友做心理疏导——是的,没有留恋的必要了。“看你也没什么事我就放心了”Jas说是啊,我一切都好,就是心...
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- 不要模具甜度合适非常好吃请先看小贴士再操作哈用料可可饼皮蛋白100g细砂糖30g杏仁粉80g低筋面粉20g可可粉5g糖粉50g焦糖巧克力奶油霜黑巧克力40g细砂糖20g清水5~6g淡奶油50g无盐黄油60g糖粉10g迷你焦糖巧克力达克瓦兹的做法打发蛋白至粗泡状,加入1/3的细砂糖继续打发至比...
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- “眼前的椰丝球,穿戴着隐隐约约的巧克力香橙香水,在乍暖还寒的初春里,有我的满意。”此方出自沈倩如、杨蕙瑜老师的《恋食人生》。用料蛋白3枚糖1/2杯加1大匙香草精1小勺无糖椰丝3杯橙皮屑2颗Nutella榛果巧克力酱1/4杯牛奶1又1/2大匙《恋食人生》巧克力香橙椰丝球的做法烤箱...
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- 吃一口想做了个美梦用料黑白巧克力、淡奶油巧克力双恋的做法。...
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- 欢迎移步我的知乎专栏:恋爱食光天冷了,说起浓情蜜意,谁能比得上巧克力ლ(╹◡╹ლ)很多食物,不见得多难做,但通常只会在餐厅出现。所以当把它端上自家的餐桌,才有“哇~~”(*@ο@*)的情趣。30块钱的下午茶,给他吃煮花生、鸭脖子,或许会让他想看场球;给他做巧克力火锅,就可能会换来片...
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- 用料奶粉(牛奶也可以)按自己喜好加巧克力按自己喜好加热恋.(巧克力牛奶)的做法把巧克力拆开包装,放在一个干净的碗.切记:碗里不要有水!!不然会坏了口感!!巧克力用什么牌子都可以.不过口感可能会不一样.我用的是松尾巧克力准备好牛奶(奶粉),我用的是奶粉.烧开水.把开水倒在一个大容器里...
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