![煅烧茄子如何做才美味，怎么做煅烧茄子简单又好吃]( "煅烧茄子如何做才美味，怎么做煅烧茄子简单又好吃")
- 菜名叫-茄子坏了大蒜的猴子🐒。原来想做蒸茄子🍆，但做之前突发奇想要是往茄子里塞蒜末会怎样，于是就创了这道菜。事实证明蒜蓉会被烧的好软而且很入味，不用到外面吃烤茄子那么上火就能吃到同等美味啦～用料茄子（细长品种）2条大蒜三大瓣红辣椒2个辣椒面红烧酱汁麻油5ml酱油5ml盐3...
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![蚬子烧茄子如何做才美味，怎么做蚬子烧茄子简单又好吃]( "蚬子烧茄子如何做才美味，怎么做蚬子烧茄子简单又好吃")
- 用料蒜六瓣生抽1勺老抽1勺糖1勺酱油1勺姜5片盐1勺（可根据自己的口味适量）料酒1勺郫县豆瓣酱2勺香菜2根茄子两个蚬子2斤圆葱半个蚬子烧茄子的做法1.把蚬子用水泡一下清洗干净，锅里放水烧开，把清洗干净的蚬子放入开水里炒，里面可放点盐和姜。炒两三分钟捞出放入凉水再次清洗，备用...
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![素烧茄子的详细做法大全,简单又营养的素烧茄子做法]( "素烧茄子的详细做法大全,简单又营养的素烧茄子做法")
- 虽说食材全是素的，但是冒着腾腾热气、绵软的土豆配上嘎吱脆的清香豆角，再衬上软烂、喷香油亮的茄子，口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法，吃得比肉还香！用料茄子1根豆角1把土豆1个葱2根姜1块蒜1头糖1汤匙生抽1汤匙干辣椒适量红米椒适量素烧茄子的做法豆角洗净切段土豆去皮切滚...
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![熘肉煅如何做才美味，怎么做熘肉煅简单又好吃]( "熘肉煅如何做才美味，怎么做熘肉煅简单又好吃")
- 熘肉煅是我们家乡人人都爱好的一道美食用料猪里脊一块青椒一个淀粉适量料酒适量盐适量糖适量醋适量葱，姜，蒜适量番茄酱适量植物油适量熘肉煅的做法准备材料，猪里脊，番茄酱，葱，姜，蒜，青椒。青椒切块，葱，姜，蒜，切碎。猪里脊肉切条，少许盐和料洒淹10分钟。肉里加少许淀粉活成糊。不要太干...
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![烧拔茄子的详细做法大全,简单又营养的烧拔茄子做法]( "烧拔茄子的详细做法大全,简单又营养的烧拔茄子做法")
- 茄子软硬适中，不油腻，包裹着肉沫的香味，老醋提了口感。非常值得推荐的家常菜。成功率百分之百。用料茄子个肉末克酱油勺盐克蒜瓣葱花克鸡精勺老醋勺花椒粉勺胡萝卜片烧拔茄子的做法#简爱厨房#烧拔茄子1，茄子洗净切段，切十字花刀，不需要断开，如果不会切，切条也行。冷水入锅蒸8分熟...
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![蒲烧茄子的详细做法大全,简单又营养的蒲烧茄子做法]( "蒲烧茄子的详细做法大全,简单又营养的蒲烧茄子做法")
- 茄子饭鳗鱼饭傻傻分不清，这道蒲烧茄子真的是幸福的味道~用料茄子1个生抽1勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺盐适量糖1勺蜂蜜1勺清水半碗白芝麻适量葱花适量蒲烧茄子的做法茄子洗净去皮对半切开上锅蒸8分钟左右切开用手整理一下铺平按照图上的配料调一个料汁热油放入茄子煎到两面金...
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![『烧茄子』如何做才美味，怎么做『烧茄子』简单又好吃]( "『烧茄子』如何做才美味，怎么做『烧茄子』简单又好吃")
- 哈哈哈，经过三次实战教练之后终于要献出第一份小菜谱了。用料茄子1个大蒜2-3瓣小米椒2个小葱1根生抽2勺蚝油1.5勺淀粉1.5勺白砂糖1勺老抽一丢丢即可（黑暗料理的元凶🌚）『烧茄子』的做法茄子削皮，滚刀切块儿，用水冲洗一下即可。给切好的茄子裹上一层薄薄的淀粉。锅中放油加热至...
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![番茄烧茄子如何做才美味，怎么做番茄烧茄子简单又好吃]( "番茄烧茄子如何做才美味，怎么做番茄烧茄子简单又好吃")
- 用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块，西红柿切块，热锅凉油，放入茄子煸炒，可以稍微多点油，煸到茄子变软出汤放入葱姜，西红柿，继续煸炒，西红柿变软加盐，生抽，番茄酱，蚝油出锅...
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![「蒲烧茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒲烧茄子」做法]( "「蒲烧茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒲烧茄子」做法")
- 蒲烧茄子，以形似鳗鱼火爆网络；鲜嫩的茄子，跟特制的酱汁搭配，先煎后焖煮，酱汁完全浸透茄肉；一筷子夹起，你能感受到茄肉的绵软，入嘴，浓稠鲜醇的酱汁浸润口腔。这道菜像要做得像“鳗鱼”有两点基本要求，形似跟味同。把茄子切成一指多一点的长段，蒸煮后再改以花刀，便能得到一块形似“鳗鱼...
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![干炸肉煅如何做才美味，怎么做干炸肉煅简单又好吃]( "干炸肉煅如何做才美味，怎么做干炸肉煅简单又好吃")
- 猪肉切丁，洗干净，控干水分，放入盐，料酒，干淀粉，适量的清水，一小勺食用油，带上一次性手套，把所有的料用手抓匀抓粘糊，使淀粉挂在肉上。然后把两次复炸的肉段倒在一个盘中，另外取一个小盘倒上椒盐。用料猪肉：300克（切1厘米小方肉丁）料酒：3盐：1克干淀粉：3大饭勺水：适量豆油：1小汤勺（防止炸时贱油...
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![茄汁烧茄子如何做才美味，怎么做茄汁烧茄子简单又好吃]( "茄汁烧茄子如何做才美味，怎么做茄汁烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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![「烧茄子」如何做才美味，怎么做「烧茄子」简单又好吃]( "「烧茄子」如何做才美味，怎么做「烧茄子」简单又好吃")
- 烧茄子是以前饭店里的一道经典名菜，做好了特别好吃，咸鲜下饭菜肴特点：色泽红润味型：咸鲜用料圆茄子（主料）500克西红柿适量青椒适量调味料：盐味糖，番茄酱，生抽，老抽，葱姜蒜（蒜多点），料酒【烧茄子】的做法①茄子去皮洗净，切成大菱形块儿（切大点儿，因为炸制水气会蒸发），轻轻拍上一层玉米淀粉②...
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![老北京肉烧茄子&素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉烧茄子&素烧茄子方法]( "老北京肉烧茄子&素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉烧茄子&素烧茄子方法")
- 用料茄子2个五花肉片100克西红柿1个大蒜4瓣生抽1勺盐2小勺老北京肉烧茄子&素烧茄子的做法1.茄子去皮切成滚刀块。2.西红柿切块。3.五花肉切片。4.锅中多放些油，煸炒茄子至软出油，盛出备用。5.锅中留底油煸炒五花肉（素炒省去这一步）加入葱花爆香。6.加入西红柿煸炒软。7....
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![茄子烧如何做才美味，怎么做茄子烧简单又好吃]( "茄子烧如何做才美味，怎么做茄子烧简单又好吃")
- 用料圆茄子1个葱1根辣椒两个姜2-3片盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺油1勺水适量茄子烧的做法1.把茄子、辣椒、葱和姜洗净2.将茄子去皮3.把茄子切成长方形的样子4.再将茄子洗净5.将葱姜辣椒切好1.锅中倒入油，，烧开2.放入辣椒，葱，姜翻炒至金黄3.放入茄子翻炒均匀1.加入盐翻...
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![红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法]( "红烧双茄（红烧茄子+番茄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧双茄（红烧茄子+番茄）方法")
- 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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![烧茄子:如何做才美味，怎么做烧茄子:简单又好吃]( "烧茄子:如何做才美味，怎么做烧茄子:简单又好吃")
- 炎炎夏日，你每天都在思考吃什么好呢？这个时侯你的胃口也不怎么好，烧茄子便是你最好的选择，酸酸甜甜又开胃，还等什么呢？赶紧做这道美味的烧茄子吧!用料茄子1个西红柿1个醋2勺酱油1勺面粉适量蚝油1勺糖2勺盐1勺尖椒适量烧茄子:的做法茄子用滚刀法切成块儿状尖椒切成段状备用西红...
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![素烧双茄——番茄烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧双茄——番茄烧茄子方法]( "素烧双茄——番茄烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧双茄——番茄烧茄子方法")
- 小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子，配米饭，可香了！总能吃上一大碗！用料番茄两个茄子两个（两个小圆茄子）盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮，切好备用。茄子洗净，切片，放入盆中，放少许盐，淹30分钟，杀出水分拎干备用。起锅，热油，放入八角...
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![土豆烧茄子&茄子烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子&茄子烧土豆方法]( "土豆烧茄子&茄子烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子&茄子烧土豆方法")
- Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条，撒盐腌制出水2.土豆切片，猪肉切小块3.热油锅，猪肉先倒进去炒炒，加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒（茄子要把浸出来的水倒掉，再用清水冲一下哦）6.加水，到快要没...
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![番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法]( "番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法")
- 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮，切滚刀块；西红柿切块，辣椒切菱形块；葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁：番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺；生抽3勺；老抽半勺（一勺炒出来色泽太黑，改进了），最后加半碗水，调匀备用。4.锅烧油，油温八成热，中...
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![烧茄子的详细做法大全,简单又营养的烧茄子做法]( "烧茄子的详细做法大全,简单又营养的烧茄子做法")
- 茄子是老百姓家常吃的，再普通不过的蔬菜之一，尤其是夏季正是茄子的旺季，各种茄子纷纷上市，关键是好吃还不贵！茄子我感觉是怎么做都好吃，我用茄子做过很多菜，例如：蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等，总之茄子被各种烹饪方法变身着，每一种都是最爱！茄子本身比较软...
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![烧茄子如何做才美味，怎么做烧茄子简单又好吃]( "烧茄子如何做才美味，怎么做烧茄子简单又好吃")
- 面上可以撒点小小香葱，家里没有香葱，我用的小芹菜。因为要出锅的时候，小宝在闹，就交代婆婆盛出来，结果婆婆把要撒面上的芹菜，给翻炒了😂用料长白茄子3个盐两小勺肉沫100克左右生抽1勺香油适量白糖半勺耗油2勺蒜1瓣姜适量水适量老抽适量葱适量烧茄子的做法用盐腌二十分钟左右，腌...
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![茄子烧番茄如何做才美味，怎么做茄子烧番茄简单又好吃]( "茄子烧番茄如何做才美味，怎么做茄子烧番茄简单又好吃")
- 切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜（切小块）个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条，番茄切小块热锅下油，下葱和蒜炒香，后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边，放入番茄块炒碎，然后二者炒匀。放入盐、酱油、糖、鸡精调味，出锅即可。小贴士茄...
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![酱烧茄子/红烧茄子（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧茄子/红烧茄子（直接法）方法]( "酱烧茄子/红烧茄子（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧茄子/红烧茄子（直接法）方法")
- 以前我家很少烧茄子吃，一般都是蒸茄子，因为油少了烧不起来……现在烧茄子却经常出现在我家餐桌上，一切因小美而改变~~~用料蒜3瓣橄榄油/茶籽油…10克茄子3根生抽10克六月香豆瓣酱/老抽10克冰糖粉10克（不喜甜可省）酱烧茄子/红烧茄子（直接法）的做法大蒜瓣入主锅，2秒/速度6切碎，放入1...
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![照烧茄子的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子做法]( "照烧茄子的详细做法大全,简单又营养的照烧茄子做法")
- 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料长茄子2根香油1大勺生抽1大勺白酒20g细砂糖1大勺红糖1大勺熟白芝麻2大勺蒜末4g姜末4g照烧茄子的做法生抽、白酒、红糖、白糖、蒜末和姜末放入碗中，搅匀成调料汁。茄子去蒂，用削皮刀每隔一两厘米削掉一条。然后把茄子纵向剖开，再切...
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![东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃]( "东山煅肉酱如何做才美味，怎么做东山煅肉酱简单又好吃")
- 小时候外婆经常做的肉酱春节在家老妈也做了好几次，还是熟悉的味道配上稀饭，可以喝好几碗，超级下饭用料香菇适量朵肉沫我是个不合格的记录者豆瓣酱不知道这要几勺酱油也不知道这要勺白糖一切随缘几克东山煅肉酱的做法准备好材料香菇泡发后切好，猪肉绞成肉沫，菜市场买的豆瓣酱热...
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