- 用料肋排500克配好的腌料1袋整烤牛肋排的做法牛肋排解冻,不要拆开密封袋。容器中放入800-1000毫升水,加入腌料。刚好把牛肋排没过。腌制最短3小时,不超过8小时,最好是5小时。腌制好后,吸掉水分,不用太干。用锡箔纸包好,一定要包好,最好包2-3层。烤箱180℃预热,牛肋排肉的一面朝上,...
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- 中式调味的烤羊排用料羊排650克盐6克生抽6克料酒9克香菜4根洋葱粉4克姜粉1克大蒜4瓣花椒粉2克整烤羔羊排的做法除大蒜外,其他原料混合均匀腌制大蒜片上面放羊排包好锡纸125度烤熟,230度烤上色出炉小贴士烤羊排前把佐料都弄干净,我懒没弄干净,佐料糊了。...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料猪排骨600g洋葱1个盐3g糖10g蚝油30g烧烤酱50g老抽10g整烤猪排的做法猪排用腌制料涂抹均匀,两面都要涂抹上料汁,密封冷藏腌制过夜。在电饭锅内...
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- 馋这只鸡好久了,烤箱也好久没吃油了,昨天下午去超市买了只腌一天,今天出去半天回来刚好烤!一点不比外面吃差!(三斤的鸡,仅供参考)用料盐15-20克(如果鸡小就减量,一次少加点)糖10克酱油20ml生抽20ml耗油2勺料酒20ml胡椒粉5克孜然粉5克干辣椒3个花椒碎15粒八角1个葱两根姜五片蒜3瓣蜂...
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- 用料大黄花1条料酒a嫩肉粉a洋葱b大蒜b红辣椒b辣椒b盐c黑胡椒c木有油^ω^烤箱烤整黄花鱼的做法鱼清洗好加a腌制10分钟b烤干磨碎,与c混合均匀成调料鱼加入调料,入烤箱250度设定20分钟成品。。额,家里没有能装下它的盘子,太大惹小贴士烤10分钟时要翻个面的说...
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- 自己记一下配方用料酱油2勺蚝油3勺料酒2勺韩国烧烤红色猪肉腌料3勺新奥尔良腌料粉3勺蜂蜜3勺烤整鸡腿的做法鸡腿扎洞腌制四小时以上烤箱预热180摄氏度烤盘铺一层洋葱盖锡纸烤40min揭开锡纸烤至上色小贴士新奥尔良粉5蒜粉2白胡椒1孜然粉1花椒粉1...
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- 简单又美味~只需榴莲+烤箱不够熟的生的榴莲,推荐这方法烘烤过的榴莲,打开壳的那刻热香扑鼻,口感胜似雪糕,入口即融,榴莲味变得更重!用勺子吃,一勺一口,简单方便!爱吃榴莲的你,绝不能错过哟😉用料榴莲一只烤箱烤榴莲!整只烧(烤箱版)的做法烤箱上下温200度,预热5分钟榴莲无须剥开壳/取...
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- 腌鸡前,用盐水泡一晚,烤鸡不会干。具体做法:在放得下一只鸡的有盖容器,加入1000克清水和50克盐化开,放入洗干净的鸡泡上,盖上盖子冷藏10个小时。取出,厨房纸擦干水份,风干2小时,或风筒吹干。然后就开始全身马杀鸡了用料宰好的光鸡3斤盐12克糖24克现磨黑胡椒粒4克孜然粉4克蚝油1勺...
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- 假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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- 用料五花肉(宽)500-750g腌料:五香粉、花椒粒、白胡椒粉、蒜泥、料酒、盐、白糖、少许烤五花肉(整肉烤箱版)的做法将所有腌料抹均匀抹在五花肉表面,按摩一会儿(肉皮不用抹)用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜将腌好的肉蒸熟,可用高压锅隔水蒸熟,这里是用蒸箱,蒸40分钟。将蒸好的肉取出,把附...
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- 用料鸡只盐克糖克胡椒粉克香菇少许葱少许姜少许生抽少许老抽少许料酒少许黑胡椒少许小米烤箱烤整鸡的做法小鸡一只,去头去脖子,去屁股,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,调制成汁,盘他,盘他九九八十一难,盘他七七四十九遍,葱姜香菇进肚子,牙签固定,用保鲜袋包裹放入冷藏腌制一晚,一定汤汁包进袋子里...
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- 有小伙伴说不知道烤盘油纸怎么铺,教程来啦✌️长方形的烤盘也可以用同样的方式来铺哦~油纸长=烤盘长+边高*2+2cm(预留高度,2cm到4cm都可以,折好后每边高出1~2cm)油纸宽=烤盘宽+边高*2+2cm(预留高度,2cm到4cm都可以,折好后每边高出1~2cm)常用烤盘更推荐铺油布,一劳永逸,重复使用,节约成...
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- 想吃潘家烤鸡了室长说:给你买个鸡自己烤吧第二天一只小公鸡从利群来到了我家结果:什么潘家王家,就我家这只最让人留恋烤鸡提纲(超简单):1⃣盐水料酒卤一夜2⃣各种调料腌10小时(一个白天)3⃣烤1小时,中间刷一次蜂蜜水详情见下文👇用料味极鲜酱油2勺耗油2勺五香粉1勺胡椒粉1勺料酒2...
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- 用的清远鸡.3斤以内,在鸡胸位置切开,用刀背拍打,让整只鸡平铺着,用盐,糖,生抽,蒜,胡椒粉,椒盐粉,黑椒,黄油,蠔油。都是少量的。烤鸡腌10小时以上,冷藏过夜。这样腌制的味道太好吃了。。。用料盐5克糖3g生抽2勺胡椒粉少量蠔油2勺椒盐粉少量黑椒粉少量黄油刷表皮用的蒜片3-4片蒜香烤整鸡...
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- 强力推荐李锦记照烧酱厨房好伴侣用料整鸡1只李锦记照烧酱半瓶朗姆酒5tsp照烧烤整鸡的做法腌制了2天2夜(把鸡和腌料倒入牢固的保鲜袋)比较入味哦200度上下火开风扇和旋转1.5小时(小鸡至少1小时大鸡至少1.5小时)烤盘垫上锡纸放最下层后面会一直滴滴滴外脆里嫩真的好美味...
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- 直接在烤网上烤的…很方便用料茄子一一个蒜末少许味增或者蒜蓉酱少许橄榄油少许整条烤茄瓜的做法烤网预热3分钟左右,把整条茄子放上去不断翻烤,直到裂开,拿刀划破。涂抹酱料和油,撒上蒜末,继续小火烘烤。一直烤到茄肉软软的,再撒上葱花香菜就可以吃啦!皮有点糊,不可以食用噢小贴...
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- 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔,结果我们老大昨天晚上说,明天吃鸡怎么样,它寂寞的在冰箱里,多冷啊,出来烤烤吧,然后,就没有然后了,鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒一把麻油适量葱两根蒜一头烤整鸡的做法把鸡内脏都掏出...
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- 小时候最爱吃柴火堆里的土豆,外面黑乎乎,里面香喷喷,现在没有柴火,但是有这口锅,或烤箱,一样能满足!用料土豆4-5个大蒜2瓣或不要海盐少许黑胡椒粉少许烤整个土豆的做法将土豆洗净,直接放锅里,要烤蒜的可以这时候加,不要剥蒜皮!大火5-7分钟,小火23-25分钟,焖5分钟!撒上海盐粒,黑胡椒粒,烤...
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- 用料蒜3头辣椒孜然黑胡椒盐适量整头烤蒜的做法把三头蒜砍头放辣椒黑胡椒盐孜然我用空气炸锅,烤箱微波炉(劲大的)都可以烤了大概20分钟,味不够可以沾辣椒面...
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- 难得烤次全鸡,真是太好吃了,有机会一定要再烤一次。外皮金黄,(因为我图片拍的有些暗,实物的颜色比图片亮的多。真的是金黄金黄的!)鸡肉嫩滑有弹性也很入味,轻扯即可脱骨。烤好时,用竹签戳鸡肉试试肉有没有熟时,拔出来还有汁流出来。刚开始还担心烤那么长时间,肉会不会太干太柴,真是多...
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- 到底是蒸还是烤,一起看看吧用料鸡整翅4只奥尔良烤翅料1包姜5片料酒2勺水100克蒸烤鸡整翅(松下蒸烤箱JK180)的做法鸡翅焯水洗净。焯过水的鸡翅,水分较足,而且可以去除鸡本身的腥味儿。将鸡翅表面切花刀,以便于入味儿。鸡翅放置料理碗中,放入姜片,料酒,奥尔良鸡翅料,水,抓拌均匀。盖保...
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- 盐焗鸡的翻版。用料最简,美味不减。用料整鸡一只750g盐适量黑胡椒碎适量简版烤箱|烤整鸡的做法因为过步骤实在是太简单,就直接上成品图了。净膛鸡一只,洗净擦干,去掉鸡头。里外都抹上盐和黑胡椒,把鸡爪塞进肚子里。鸡胸朝上。190℃,50分钟。表面自然上色,香气四溢,就烤好啦!外酥里...
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- 吃过不同版本烤鸭有的好吃有的不好吃闲着琢磨烤个鸡,因为鸭味道重怕失败浪费。用料三黄鸡1只蜂蜜水(上色)2勺椒盐辣椒粉一些黄酒一些盐一些网购的奥尔良粉50克烤整鸡(烤箱)的做法鸡去头脚屁股牙签扎一遍鸡身更好入味抹一层盐然后葱姜蒜生抽感觉可以放点料酒我大概忘了放都混合...
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- 关键就是要鸡好,其他都是浮云☁️用料鸡一只盐蜂蜜其他香料随意,有没有影响都不大的可以用培根,柠檬,土豆,胡萝卜等等填入鸡肚子,塞满满烤鸡烤鸡烤整鸡~的做法鸡皮用盐搓一遍,就好像给你做按摩啦马杀鸡~作用就是入味+收紧皮晾一会儿,入入味,皮也会稍收紧晾半个小时,半天都可以鸡肚子里可...
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- 疫情期在家憋着,想吃鸡腿怎么办,自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子,上次烤得是整鸡,稍微调整了一下,很不错。这次烤个鸡腿,也很成功。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒适量百里香适量脆皮烤鸡腿(整鸡)的做法用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩,按摩好后挂起来风干下(这样开出来的肌肉紧实,有味...
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