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酸腌菜肉饼的精彩文章

酸腌菜肉饼如何做才美味，怎么做酸腌菜肉饼简单又好吃

  • 酸腌菜肉饼如何做才美味，怎么做酸腌菜肉饼简单又好吃

  • 此食谱没有饼皮的制作过程（常规用的死面，水➕盐➕面粉)，用的是做了几十个包子饺子各剩下的一点面胚糅合一起，本着不浪费和有啥用啥的原则，那就用来嚯嚯一下库存里的酸腌菜和肉糜好了。用料酸腌菜80克肉糜120克大葱20克酸腌菜肉饼的做法酸腌菜和肉糜搅拌均匀，加入大葱碎继续搅拌...
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云南水腌菜(酸腌菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的云南水腌菜(酸腌菜)方法

  • 云南水腌菜(酸腌菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的云南水腌菜(酸腌菜)方法

  • 水腌菜，也有叫酸腌菜的。前不久去昆明学习，吃到用水腌菜炒的各种下饭菜，水腌菜炒豌豆尖，水腌菜炒肉，拌粉丝，小锅米线更是离不开水腌菜。曾经在西双版纳，专门跟空格村的村民学习酸菜做法，跟今天的的做法有所区别，后来做过几次，觉着放炒米，可有可无。这次不再放炒米。跟云南的朋友徐姐...
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中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）方法
腌酸包菜如何做才美味，怎么做腌酸包菜简单又好吃

  • 腌酸包菜如何做才美味，怎么做腌酸包菜简单又好吃

  • 中超买了一颗包菜，特别硬，特别大，跟国内品种不太一样，平常的做法不好吃，就想来腌成酸菜，应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝，买的这种包菜特别硬，所以越细越好菜丝加盐用手抓出水分，放入罐中。再加入辣椒粉和小茴...
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酸菜肉丝面（自腌酸菜）的详细做法，酸菜肉丝面（自腌酸菜）做法技巧

  • 酸菜肉丝面（自腌酸菜）的详细做法，酸菜肉丝面（自腌酸菜）做法技巧

  • 我家都喜欢吃酸菜，可外面买的都太咸还有很多添加剂防腐剂，于是想法自己学着腌制。抖音里学了各家的做法，了解到淘米水能促进芥菜发酵变酸，于是试着做了两回，这次腌的比上次更好，颜色味道口感都不错了！于是就诞生了这道超级美味的酸菜肉丝虾仁面，浇头美味的秘诀，多半来自于酸菜，这是...
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酸辣腌蔬菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌蔬菜做法

  • 酸辣腌蔬菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌蔬菜做法

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后，放入大碗里面，撒上盐，用手抓匀后，静置半小时。半小时后，看一下蔬菜已经出汤了，...
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腌酸椰菜如何做才美味，怎么做腌酸椰菜简单又好吃

  • 腌酸椰菜如何做才美味，怎么做腌酸椰菜简单又好吃

  • 阿妈教落，椰菜好湿，冇乜益，唔好食咁多㖞。所以我本嚟就唔系几中意食嘅，顺势就仲少食。不过我发现用佢腌成酸味出乎意料嘅爽口好好食。用料椰菜一颗米醋300ml（大概）糖300g（大概）冷开水适量干辣椒6粒腌酸椰菜的做法配一张椰菜的样子，为了避免因地域不同产生混淆。椰菜洗净，如图，竖切。...
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酸腌菜扣肉如何做才美味，怎么做酸腌菜扣肉简单又好吃

  • 酸腌菜扣肉如何做才美味，怎么做酸腌菜扣肉简单又好吃

  • 这道菜，从小吃到大，家里有亲戚是村厨，曾经是军营里的厨师，我曾经问过他详细的做法，但从来没有实操过，机缘巧合，时隔多年，想实践一下，结果成功了，肥而不腻又下饭，美美哒～用料五花肉500克蜂蜜适量腌菜一包香叶几片八角两三个小茴香适量花椒十几粒料酒适量老抽和生抽适量胡椒粉适量白糖...
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腌酸菜（酸菜鱼的酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜（酸菜鱼的酸菜）方法
酸腌蔬菜如何做才美味，怎么做酸腌蔬菜简单又好吃

  • 酸腌蔬菜如何做才美味，怎么做酸腌蔬菜简单又好吃

  • 很喜欢吃泡菜觉得很开胃然后对肠胃也好密封瓶买了很久就是为了做泡菜终于派上用场啦~颜色也很好看放冰箱每天拿一点吃~用料米醋250ml水250ml糖2大勺盐1小勺罗勒少许小茴香1/2小勺黑胡椒少许丁香3个朝天椒1根大蒜（切碎）一瓣胡萝卜半根水葫芦一根洋葱一小个黄瓜一根酸腌蔬菜...
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自腌酸菜如何做才美味，怎么做自腌酸菜简单又好吃

  • 自腌酸菜如何做才美味，怎么做自腌酸菜简单又好吃

  • 由于疫情，唤醒了头脑🧠自己腌制酸菜用料芥菜2颗盐适量自腌酸菜的做法锅烧水开，凉干好的介菜烫一下，即可捞出放入锅中量凉备用烫过的介菜水不能倒掉，加入适量的盐，让它放凉把放凉的水加入瓦罐中，必须没过芥菜才行，可以加滴白酒，不发霉天气热4天就可以吃，冬天必须一个礼拜才能吃...
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腌制酸菜如何做才美味，怎么做腌制酸菜简单又好吃

  • 腌制酸菜如何做才美味，怎么做腌制酸菜简单又好吃

  • 一直都在寻找记忆中的酸菜味道，超市里卖的各种牌子都试过了，都是加入了色素、酸醋和防腐剂，没有自然发酵的味道。超市今日大芥菜特价，马上买了十斤，自己动手做起来。用料大芥菜10斤盐300克糯米粉50克冰糖20粒高度白酒4汤匙玻璃瓶一个凉白开水适量腌制酸菜的做法芥菜对半切开，晒...
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「腌酸菜」的详细做法大全,简单又营养的「腌酸菜」做法

  • 「腌酸菜」的详细做法大全,简单又营养的「腌酸菜」做法

  • 说实话比起鱼片，我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，带着发酵后的醇厚滋味，生津开胃。酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味，和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香，下饭神器。鱼片一汆就鲜嫩滑口，碎在齿间，每天都吃不腻。泡酸菜是秋冬的仪式感，趁秋色浓，汤更浓，趁热慢用。用料芥菜6颗淘米...
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酸腌菜肉丝如何做才美味，怎么做酸腌菜肉丝简单又好吃

  • 酸腌菜肉丝如何做才美味，怎么做酸腌菜肉丝简单又好吃

  • 走过了好多地方后知道，中国爱吃酸的省份不少，横贯北方的酸白菜，西南几省的酸青菜，广西的酸笋，贵州的酸汤，不夸张地说，酸菜陪伴中国人度过了很多艰难的岁月。云南人爱吃酸腌菜，源于明代军队在乌蒙府屯戍，为解决蔬菜供给，军队中开始腌制腌菜。独特的自然条件让腌菜风味独特，存储时间长...
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酸腌菜炒肉如何做才美味，怎么做酸腌菜炒肉简单又好吃

  • 酸腌菜炒肉如何做才美味，怎么做酸腌菜炒肉简单又好吃

  • 在云南出差待了半年时间，最爱的家常菜就是酸腌菜炒肉。因为我自己很喜欢吃酸的东西，也因为这道菜实在简便又不失风味！酸腌菜北方不常吃也不常见，超市买不到的话可以在淘宝买，很便宜哒，买几袋可以吃好久。推荐老土罐酸腌菜，我自己比较喜欢这个牌子的口味，觉得跟在云南吃的比较像。...
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腌咸酸菜如何做才美味，怎么做腌咸酸菜简单又好吃

  • 腌咸酸菜如何做才美味，怎么做腌咸酸菜简单又好吃

  • 纯分享，不喜勿喷~~我家每年年底都会腌上一罐，过年期间用来解大鱼大肉的油腻.材量用量自己看着斟酌，第一次分享，没什么经验用料芥菜适量粗盐适量蒜苗适量腌咸酸菜的做法❶芥菜先烫一下水，煮一锅70-80度的水，不要用开水，不然会烫熟了😂放芥菜下去烫两三分钟，捞起晾凉❷清洗干净，一片...
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腌水酸菜如何做才美味，怎么做腌水酸菜简单又好吃

  • 腌水酸菜如何做才美味，怎么做腌水酸菜简单又好吃

  • 一到冬天，口味就不自觉的重了起来，作为一个生活在广东的湖南吃货，想吃到地道的湖南菜，从原料到制作到烹饪都得亲自动手，在这里为大家介绍一款既简单又美味的湖南水酸菜，喜欢的朋友都来试试吧！用料大白菜白醋腌水酸菜的做法买一颗这样的大白菜，洗不洗都无所谓了对半切或者是切成四...
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快速腌酸菜的详细做法大全,简单又营养的快速腌酸菜做法
酸腌菜如何做才美味，怎么做酸腌菜简单又好吃

  • 酸腌菜如何做才美味，怎么做酸腌菜简单又好吃

  • 酸腌菜是家里很常见的咸菜，直接当下饭菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋头都是非常好吃的。但外面买别人做好的，难免不干净，只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手艺是从外婆那里学来的，味道非常好！用料苦菜姜红糖辣椒面花椒面盐酸腌菜的做法新鲜的苦菜太阳晒一天。晒后的苦菜清...
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酸菜腌制如何做才美味，怎么做酸菜腌制简单又好吃

  • 酸菜腌制如何做才美味，怎么做酸菜腌制简单又好吃

  • 用料芥菜500克盐20克南姜末适量凉白开适量酸菜腌制的做法芥菜洗干净，晾到外面晒干水分晒到这个程度加入20克盐揉搓揉搓到芥菜出水盐融化，闻到荠菜的青味差不多这样盖上保鲜膜压上重物一个晚上放入罐子加入南姜末，放入凉白开到淹没芥菜，没泡到水荠菜会变黑泡半个月就可以食用...
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腌酸菜如何做才美味，怎么做腌酸菜简单又好吃

  • 腌酸菜如何做才美味，怎么做腌酸菜简单又好吃

  • 简单健康没有下药的自腌酸菜用料大芥菜数棵盐适量洗米水适量腌酸菜的做法芥菜泡水洗净晾干，有太阳晒一下更好搓盐搓盐搓好盐的芥菜装入瓶中，倒入洗米水，保鲜袋装入清水，袋口拧紧打结，把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜，让芥菜淹没在洗米水中腌制盖上盖子腌制，差不多十天就可以吃到...
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酸腌菜肉末空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸腌菜肉末空心菜梗方法

  • 酸腌菜肉末空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的酸腌菜肉末空心菜梗方法

  • 空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士(•̀∀•́)用料酸腌菜一包肉末适量空心菜梗一把小米椒1个姜末适量葱花适量五香粉适量料酒适量生抽少许白糖适量鸡精...
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泡腌酸菜如何做才美味，怎么做泡腌酸菜简单又好吃

  • 泡腌酸菜如何做才美味，怎么做泡腌酸菜简单又好吃

  • 不用老坛，只需玻璃容器零厨艺也能做出咸香爽口的酸菜用料芥菜1000克盐适量淘米水适量冰糖适量泡腌酸菜的做法芥菜洗净凉干，菜叶杆子软塌塌的程度就OK…我用的是大颗盐一层芥菜撒一层盐，下盐一定要足，最后放几颗冰糖更能促进自然发酵…淘米水倒入泡过芥菜…平盘下封一层保鲜膜...
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酸菜肉丝（腌菜炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉丝（腌菜炒肉）方法

  • 酸菜肉丝（腌菜炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉丝（腌菜炒肉）方法

  • 超下饭的一道菜，从小吃到大的😘用料猪肉或牛肉爱吃多放点，不爱吃少放，看心情😌腌菜或酸菜自己看着办，想吃多少放多少白糖半勺（普通的勺）盐适量酸菜肉丝（腌菜炒肉）的做法先用盐给肉入味加入适量的油，把肉放锅里炒，肉的颜色一变就把腌菜（酸菜）放进去一起翻炒看着差不多快起锅的时候，加半...
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懒人腌酸菜，快手腌酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌酸菜，快手腌酸菜方法

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