- 海鱼中含有丰富的优质蛋白质,有利于促进肌肤的弹力,而且增强免疫力,补脑、益智,可以一定程度上增强机体的免疫力,预防疾病。用料塔嘛鱼(比目鱼)1条葱1根姜1块香菜四根盐适量鸡精适量胡椒粉适量醋适量食用油适量香油适量鱼汤(刮炖鱼汤)的做法1.这里我用了两条鱼把鱼皮去掉、再去除...
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- 其实是黄骨鱼啦,但是长得很酷,我叫它小鲨鱼🦈用料姜5片小鲨鱼(黄骨鱼)2条大葱一小段胡椒四五转盐一勺小鲨鱼炖汤的做法掏干净,冲洗干净,然后厨房纸吸干水分(我没有厨房纸,就甩了两下)热锅烧油,下姜蒜片爆香,把鱼丢进去煎,煎至两面微焦,如果鱼没弄干水分,会有热油飞溅,拿好锅盖作盾牌状保...
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- 用料鲍鱼10个左右排骨6块火腿50g枸杞少许鲍鱼炖汤的做法将排骨过水,洗净把所有的材料放进隔水炖罐子中加入适量的水放入电炖锅的水中高档煮滚,关低档炖2小时小贴士1.处理鲍鱼的方法也很简单,用食指在肉与壳之间抠一圈,里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去...
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- 用料大头鱼鱼头1个豆腐1块(约500克)食用油适量盐适量料酒、醋少许生姜适量枸杞适量清炖鱼头汤的做法放油,少许盐,把豆腐煎一下,盛起来备用。放油,少许盐,煎鱼头(后面就不用放盐了)煎的差不多了,放水,倒入少许料酒和醋,再倒入生姜、豆腐、枸杞一起炖,水开了后转小火,起锅前加胡椒粉...
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- 用料剑骨鱼1条豆腐2块姜6片小葱根啤酒1罐番茄1个酸辣椒15个酸姜2块独蒜2个长青椒3个鸡精5g生抽60g蚝油20g鱼汤泡饭,鼎锅刮烂(豆腐鱼)的做法番茄切块,酸姜切片,辣椒切丁,葱花切段,独蒜拍碎(两粒,忘了拍照)锅热后加入4大勺油,倒入处理好的鱼稍微煎2到3分钟(过过油的鱼煮好会更香)出锅煎...
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- 用料鲫鱼1条姜5片盐适量葱1根蒜3瓣料酒1勺油豆腐2大块蘑菇炖鱼汤😋的做法首先将买来的鱼🐠杀好,洗干净后放在一边将锅中倒入油,煎至两面金黄倒入大量的开水(必须一次性加水,在煮鱼的过程中不能再加水)加入蒜瓣,生姜和料酒洗干净蘑菇和豆腐在鱼汤变白色一会时下入,待汤做好时,加入...
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- 用料红枣5颗枸杞一小撮盐一点点鱼鳔2条炖汤肉一小块石斛4-6个龙眼干4-6个鱼鳔炖汤的做法鱼鳔泡发后剪小块如图小贴士美味...
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- 这是在下厨房厨友方子上改进的版本,希望对大家有用。甲鱼汤滋补,味道鲜美,不愧有五肉之味。用料甲鱼1只黄芪10克枸杞10克姜2片鸡精1勺盐1勺料酒2勺葱白1根当归2片清炖甲鱼汤的做法反复清洗甲鱼后,开水浸泡5分钟,放凉后,用手搓去表面黑皮,但是保留下面薄膜,这是甲鱼的精华。在锅中...
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- 今天吃了一个炖鱼记一下用料鱼条姜1片蒜1瓣油你克盐克炖鱼汤的做法-...
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- 家里还有之前泡好的小鳕鱼胶片,就把它拿来炖鸡汤了!我还特地加了点竹荪,竹荪有比较浓郁的菌味,怕鱼胶腥的朋友,可以放点进去掩盖腥味。没有竹荪的朋友可不加,多放姜片就行。用料鸡半只小鳕花胶50克竹荪5克红枣7颗枸杞30粒生姜片5片盐适量鱼胶炖鸡汤的做法把所有的原材料准备好,...
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- 鱼胶即是花胶对女人的好处就不bbb了~尤其是孕妇听说孕期多喝可以预防妊娠纹然后就是后续生完就子宫修复好…等等所以孕期我也久不久炖点喝喝~用料鱼胶适量红枣8-10颗瑶柱适量虫草花适量老母鸡骨适量姜7-8片小鱼胶炖汤的做法小鱼胶提前一晚泡发好,直接用清水泡就行了!怕腥可...
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- 18块钱一斤,小鱼,特好吃,外面市场很少有卖的用料水适量鱼9条生菜8片辣子5条姜蒜适量青葱2颗生抽鸡精料酒适量荷花鱼炖汤的做法把鱼清理处理一下!装碗里用料酒、生姜腌制一下!腌制5分钟,按摩一下鱼!然后洗锅烧油,油里放点盐防止油溅,然后下鱼煎金黄色,下适量水煮开,大概10分钟左右,然...
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- 用料鲢鱼1条山药1根山药炖鱼汤的做法处理鱼,山药刮皮切块开火,放油,放鱼,姜,水放山药,再炖7-8分钟放大蒜叶,盐,准备出锅小贴士山药少炖一会儿...
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- 用料鲶鱼5块豆腐1块姜6片茶油100克盐13克高度白酒1勺鲶鱼炖汤的做法德化市场(尤溪水库鲶鱼8斤)老板娘帮忙完成宰杀水库鲶鱼任务鲶鱼切成块状,分成几小包放进速冻冰柜,每次使用4~5块炖汤鲶鱼切块起锅放入茶油,放进鲶鱼块煎把鲶鱼块煎成金黄色,放入盐巴,盖上锅盖焖3分钟,然后加开水...
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- 其实,这是我第一次做……真的上一次吃是在自己老家,家里人做的这次我做给朋友家人吃,嗯步骤大概知道,就差去执行了用料甲鱼1只葱2根姜4片大葱2根料酒2勺盐5克枸杞8粒虫草花35克红枣2颗清炖甲鱼汤的做法准备好配料,如图甲鱼卖的地方清理好,不过这次自己动手,阿弥陀佛,对不起啦,甲鱼...
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- 鱼汤鲜美,好喝嘞用料鲫鱼2条山茶籽油适量开水能够盖住鱼姜片5片葱花少许蒜瓣5瓣白胡椒粉适量盐适量鲫鱼炖汤的做法洗净,放油锅煎至两面金黄备好佐料佐菜加入压力锅添开水煮一个小时此油好处多多哦...
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- 高蛋白低脂肪减肥期也可以放肆吃的菜简单易做白胡椒粉必加。可以加自己喜欢的菜,金针菇,海带等等。用料小黄鱼适量姜5片(3片腌鱼两片炖鱼)白酒适量蒜一瓣娃娃菜适量海带嫩苗适量豆腐适量盐适量白胡椒粉适量葱适量鱼汤炖菜的做法准备工作:小黄鱼处理干净,姜片蒜片拍一下,加水料酒...
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- 用料小黄姜一块盐适量料酒5g现磨白胡椒适量荆芥一根鲫鱼1条大油10g色拉油10g鲜炖鱼汤的做法鲫鱼洗净,去黑膜,剪掉鱼鳍鱼尾,去掉鱼头不粘锅中放入色拉油10g.大油10g.160度时放入一半的姜片,接着放入鱼身两面煎熟加入热水,放入荆芥,中大火煮20分钟。捞出荆芥不要,捞出鱼肉鱼骨加适...
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- 用料姜清炖鲍鱼汤的做法1.鲍鱼盐水里泡半小时,冲洗去泥沙,用小刷刷洗尽表面和周围黑色杂质,用小刀去壳,连着壳的墨绿色的鲍鱼胆剪掉,头部鼓鼓的粉色的牙剪掉2.锅里放水,放姜片,放棒骨焯水捞出3.另起一锅,放棒骨,鲍鱼,莲子,百合,放水,大火烧开转小火,炖1-2小时,加盐出锅(个人还放了姜片)...
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- 第一次做,真的超鲜超美味~用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做,真的超鲜超美味~1,冷锅倒油一点,放两三片姜,放鱼煎一下2,倒入开水,小火炖10分钟左右3,少量花椒粉,白胡椒粉,盐,继续小火2分钟后出锅小贴士嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高...
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- 上次自己在家做了鸡肉丸和鱼丸的半成品,这次就用到了。还是简单易做且十分减脂。用料白菜2棵豆腐1块鱼丸10个海带一小碗油少许葱姜少许盐一小勺胡椒粉1小勺米醋2勺生抽1勺水两碗刮油白菜豆腐鱼丸汤💥的做法油烧热后,放入葱姜炒香放入白菜炒软加入开水再次烧开水烧开后加入...
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- 一碗鲜美的鱼汤,滋润心田用料鲈鱼1条姜1小块枸杞8粒料酒2勺盐一丢丢葱半根清炖鲈鱼汤的做法鲜活鲈鱼一条,葱段姜片填塞肚子,淋两勺料酒食盐涂抹鱼身,腌15-20分钟,然后倒油热锅,鱼煎到两面金黄,倒入开水大火煮沸十分钟,改小火准备葱花,香菜,姜片,两片胡萝卜汤煮开滴两滴白醋,一丢丢白...
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- 跟上一道红烧甲鱼一样,同样是来之不易的野生甲鱼,这只小一些,大概一斤左右,清蒸或者炖一碗汤最好,原汁原味,营养丰富,滋补佳品。用料甲鱼1只姜5片盐适量白酒几滴鹌鹑蛋适量小葱适量蒜头一把炖甲鱼汤的做法鹌鹑蛋洗干净煮熟备用甲鱼同前面的方法。清洗;烫皮;清洗鹌鹑蛋剥好备用,蒜剥...
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- 健脑明目的鲫鱼汤,浓密的汤汁如丝般顺滑,太香了!用料鲫鱼1条淀粉2勺姜2片盐适量葱1根清炖鲫鱼汤的做法新鲜的鲫鱼处理干净,擦干表面水分,拍一层薄薄的淀粉热油下锅把两面煎到金黄放两片姜片倒入半锅开水大火煮10分钟再盖上盖小火炖10分钟加盐调味再炖5分钟最后撒葱花或者香菜...
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- 没有故事,就是个吃货。最近忙的焦头烂额(︶︿︶)=凸更新少了一些,今天发的炖鱼其实有两种做法:炝汤做法/非炝汤做法,今天是炝汤炖鱼的做法,下次为您奉上非炝汤炖鱼的做法。用料河鱼或海鱼一条或几条姜几片蒜2-3瓣葱3-4根香菜几根辣椒/干辣椒2个酱油4勺盐7.5克花椒若干粒八角1个蒜蓉辣...
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