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菜塌饭的精彩文章

菜饭(菜塌饭)做法烹饪大全 地道菜饭(菜塌饭)如何做
  • 菜饭(菜塌饭)做法烹饪大全 地道菜饭(菜塌饭)如何做

  • 自家婆婆的家常菜系列😁用料冬笋一小段胡萝卜一小段香肠半根小花菇5~6个青菜半斤米饭三小碗盐1茶勺开水一小碗(100ml)菜饭(菜塌饭)的做法冬笋、香菇、香肠、胡萝卜切丁,青菜切碎,越小越好,香葱切碎。锅里下油,依次煸熟冬笋、香肠、香菇、胡萝卜,盛出备用。锅里下油,煸香青菜碎。把...
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塌菜饼如何做才美味,怎么做塌菜饼简单又好吃
  • 塌菜饼如何做才美味,怎么做塌菜饼简单又好吃

  • 用料面粉适量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陈醋3勺食盐适量香油1勺塌菜饼的做法菠菜洗净,去除部分杆部,主要留下叶子部分。面粉加入温水,少量多次往里加,将面粉和成光滑面团后,静置10分钟左右。静置面团期间,调制蘸料。大蒜切成蒜泥,加入适量食盐,3勺陈醋,3勺生抽,1勺老抽,1勺香油。...
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锅塌波菜如何做才美味,怎么做锅塌波菜简单又好吃
锅塌菠菜如何做才美味,怎么做锅塌菠菜简单又好吃
  • 锅塌菠菜如何做才美味,怎么做锅塌菠菜简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个面粉少许锅塌菠菜的做法菠菜洗净焯水焯水后过一下凉水捞出拧干把菠菜铺平,上下两面都洒上干面粉准备两个鸡蛋,半碗高汤往菠菜淋上蛋液下锅煎菠菜至两面蛋液微焦倒入高汤,改小火焖至高汤被菜吸收出锅改刀装盘,大功告成!...
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塌菜冬笋如何做才美味,怎么做塌菜冬笋简单又好吃
  • 塌菜冬笋如何做才美味,怎么做塌菜冬笋简单又好吃

  • 塌菜冬笋是非常清淡好吃又简单的小炒素,都是时令菜,每到这个季节的时候我都特别喜欢吃。用料冬笋半个塌菜半斤黑木耳几朵塌菜冬笋的做法冬笋洗干净放在水里煮一下,去除涩味,黑木耳泡好塌菜洗干净去掉根,出过水的冬笋冬笋切成细条,黑木耳洗干净切小朵锅里热油,所有的材料放进去旺...
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炒塌菜如何做才美味,怎么做炒塌菜简单又好吃
塌菜合如何做才美味,怎么做塌菜合简单又好吃
  • 塌菜合如何做才美味,怎么做塌菜合简单又好吃

  • 菜合是我们这里经常做的一个饼,营养均衡,少油,很不错的一个饼用料面粉300韭菜0.5鸡蛋一个盐适量食用油适量塌菜合的做法1.和面:准备适量白面,和成面团(不能太软,否则不好移动)2.拌馅:韭菜洗净切碎,加入油,拌匀后,再加入适量盐拌匀3.将醒一会的面分成相同的块,两个一组,擀成圆片。将其中...
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咸菜塌饼如何做才美味,怎么做咸菜塌饼简单又好吃
  • 咸菜塌饼如何做才美味,怎么做咸菜塌饼简单又好吃

  • 用料咸菜若干糯米粉适量白米粥少许食用油少许咸菜塌饼的做法咸菜切碎,油里煸炒一下,备用。白米粥烧好,保温。这是糯米加工的粉,有点粗糙。因为糯米粉过于粗糙,所以过筛一遍,如果你用买的水磨粉来做,这步就可以省略了。过筛好的糯米粉,加入热的白米粥。粥要少量多次放入,避免面团太...
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菜干塌饼如何做才美味,怎么做菜干塌饼简单又好吃
  • 菜干塌饼如何做才美味,怎么做菜干塌饼简单又好吃

  • 菜干我们也会叫它干菜,菜花头。小青菜长出的菜花头,把它放热水里汆一下在晒干。这样可以保存很久。吃的时候在泡发。用料糯米粉适量五花肉适量菜干适量黄豆酱一大勺白糖10克蚝油10克食用油适量六月鲜酱油适量菜干塌饼的做法1.糯米粉加适量刚煮开的热水,揉成不黏手面团。2.五...
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「超级下饭菜」鸡蛋塌嫩豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「超级下饭菜」鸡蛋塌嫩豆腐方法
糯米饭塌饼如何做才美味,怎么做糯米饭塌饼简单又好吃
  • 糯米饭塌饼如何做才美味,怎么做糯米饭塌饼简单又好吃

  • 上海川沙本地人做的塌饼用料糯米500克生抽少许勺盐少许克油很多克肉沫500g耗油适量葱少许根糯米饭塌饼的做法煮一锅糯米饭肉沫调味搅拌搅拌糯米饭增加粘性适量米饭捏一捏增加粘性捏个小碗碗如同包汤圆加肉肉包起来包起来~压一压扁锅里少许油煎至两边金黄小火慢慢煎,把肉煎...
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周末宝宝饭堂 茄子塌塌食谱大全及做法,烹饪好吃的周末宝宝饭堂 茄子塌塌方法
米饭糊塌子如何做才美味,怎么做米饭糊塌子简单又好吃
  • 米饭糊塌子如何做才美味,怎么做米饭糊塌子简单又好吃

  • 剩米饭的又一种吃法!一般隔夜剩米饭我都是用来各种炒饭.....今天买了西葫芦想做糊塌子,家中还有一小碗剩米饭就想着围绕着它做一下。没有想到意外口感:软软糯糯夹杂着西葫芦的清香,最得意的是米粒的QQ感.....用料剩米饭西葫芦鸡蛋糯米粉盐鸡精油米饭糊塌子的做法将鸡蛋打入剩...
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锅塌韭菜如何做才美味,怎么做锅塌韭菜简单又好吃
  • 锅塌韭菜如何做才美味,怎么做锅塌韭菜简单又好吃

  • 健康美味的韭菜小姐遇到软滑可口的鸡蛋先生,在无聊的假期里,一份由爱而生的健康美食会给你的生活增添几丝意外的乐趣O(∩_∩)O~~用料韭菜250克鸡蛋4个生抽面粉生粉盐料酒麻油姜丝醋味精锅塌韭菜的做法菜择洗干净,切成三公分长的段,鸡蛋打入碗中,加面粉,生粉拌匀成糊,加入韭菜,盐,...
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塌菜如何做才美味,怎么做塌菜简单又好吃
  • 塌菜如何做才美味,怎么做塌菜简单又好吃

  • 用料盐3克塌菜1颗酱油半勺耗油半勺蒜6瓣塌菜的做法塌菜一颗每片叶子掰下来洗净大蒜切片锅起油大蒜爆香只金黄色下塌菜大火翻炒2分钟加半勺盐半勺耗油翻炒三分钟出锅前淋3-5滴味极鲜装盘小贴士这个菜只有上海冬天有,在其他地方还没见到过,可能是我见识少,老铁你们见过吗?...
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塌锅米饭如何做才美味,怎么做塌锅米饭简单又好吃
  • 塌锅米饭如何做才美味,怎么做塌锅米饭简单又好吃

  • 塌锅米饭--这个也是我以前上学的上学的时候经常吃的,我老妈,厨艺实在是不咋地,整这个饭菜一锅出的,还算是比较拿手。主要是我好糊弄啊,我老妈就给我弄点这样的饭糊弄我滴用料(原料)大米去皮的五花肉大白菜酱油盐塌锅米饭的做法大米淘洗干净,放电饭锅中加适量水,提前浸泡一刻钟白...
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菜塌饼如何做才美味,怎么做菜塌饼简单又好吃
  • 菜塌饼如何做才美味,怎么做菜塌饼简单又好吃

  • 菜塌饼是我们家乡家家户户都会做的春季美食,甜甜糯糯的口感,许久未尝会特别想念的那种,是有妈妈味道的美食!用料青菜250克盐2克糯米粉300克油30克糖20克热水50克菜塌饼的做法123做法:1.青菜或者菜笕若干,清洗后放入烧开的水中,开水里放一小勺盐,几滴油,煮熟煮烂青菜2.把煮熟的青菜...
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粢饭肉塌饼如何做才美味,怎么做粢饭肉塌饼简单又好吃
  • 粢饭肉塌饼如何做才美味,怎么做粢饭肉塌饼简单又好吃

  • 小时候一年大概只做一回,只有起了小葱头以后奶奶才会做一回粢饭肉塌饼,那时候觉得真的是人间美味。现在长大了,奶奶也不在了,看到葱头还是想做几个回忆一下童年,思念一下奶奶。用料糯米500g面粉少许(和糯米用)猪肉200g小葱头(可换洋葱)50g咸菜50g植物油少许粢饭肉塌饼的做法猪肉末...
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塌菜馍如何做才美味,怎么做塌菜馍简单又好吃
锅塌豆腐|汤汁类下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的锅塌豆腐|汤汁类下饭菜方法
清炒塌菜如何做才美味,怎么做清炒塌菜简单又好吃
  • 清炒塌菜如何做才美味,怎么做清炒塌菜简单又好吃

  • 塌菜是个像花一样的菜,清炒很可口,炒之前很大,炒完以后会和生菜球一样,体积骤减用料塌菜两棵葱花少许干酱油少许白糖半小勺孜然粉少许清炒塌菜的做法将两朵美丽的塌菜在清水水中泡洗2-3分钟洗净后,将每朵菜的花瓣减下来,如图在盘中备好切少许葱花下锅前,倒入少许花生油,油热后倒...
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菜茎塌饼如何做才美味,怎么做菜茎塌饼简单又好吃
  • 菜茎塌饼如何做才美味,怎么做菜茎塌饼简单又好吃

  • 小时候常常吃的一个糯米粉小点心,简单的食材简单的做法,却是美味十足。用料新鲜菜笕一大把糯米粉250克盐少量糖适量油适量清水适量菜茎塌饼的做法菜笕放油里炒熟,加少量盐,要烧酥,但需保持碧绿颜色。糯米粉里加入炒好的菜笕,记得要慢慢加,一开始可用筷子搅拌,感觉差不多以后用手...
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塌饼,菜饼如何做才美味,怎么做塌饼,菜饼简单又好吃
  • 塌饼,菜饼如何做才美味,怎么做塌饼,菜饼简单又好吃

  • 小时候家里的人人人会做这种饼,家里称作塌饼,后来离开家的日子里能吃到这样的美食都觉得是家的味道。用料韭菜2斤鸡蛋6-8个虾皮适量黑木耳适量食用油适量食盐适量面粉适量水适量塌饼,菜饼的做法适量面粉加温水混合成面团,放置醒发待用虾皮清洗后沥干水分,加入适量虾皮清洗后沥...
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芥菜塌饼如何做才美味,怎么做芥菜塌饼简单又好吃
  • 芥菜塌饼如何做才美味,怎么做芥菜塌饼简单又好吃

  • 从小吃到大,小时候外婆做,外婆走了快10年了,这期间阿姆做了我妈去时会拿来吃,今年就自己做了吃。俗话说:自己动手丰衣足食。三四月份,芥菜好吃了,就可以做着吃了,奉贤土话:嘎菜塌饼用料芥菜80克糯米粉100克面粉20克(可不加)糖适量豆沙/紫苏籽15克/个开水适量芥菜塌饼的做法1-芥菜放...
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  • 锅塌杂菜如何做才美味,怎么做锅塌杂菜简单又好吃

  • 用料苋菜1小把圆白菜心1个鸡蛋2个蛋黄1个香葱1根生姜1小块面粉2勺蘑菇汤2勺食用油料酒盐味精香油锅塌杂菜的做法蔬菜洗净,苋菜粗切碎,圆白菜切成条状,香葱切碎,生姜切丝,然后放入调理盆中依次加入盐、味精、料酒、葱碎和姜丝,之后放入鸡蛋搅拌,再加入面粉和匀。注意,此过程中不加...
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