- 用料梅干菜100克五花肉500克生抽若干老抽若干糖若干八角2个个黄酒若干克零智商梅干菜烧肉的做法1:肉小火熬出油,倒去一部分猪油2:八角,糖,黄酒,生抽,老抽炒一会3:放入梅干菜及泡梅干菜的水,大火烧开,小火40分钟,收汁小贴士梅干菜不用泡太久,5分钟左右。泡梅干菜的水不要倒,烧菜。...
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- 半小时烧出美味大菜,入味十足,南方人喜爱的。用料五花肉250克梅干菜100克老抽5勺姜3片辣椒3个葱1根淀粉2勺梅干烧肉的做法用热水浸泡10分钟左右,直到梅干菜膨胀,水的颜色有变化。准备切五花肉,切片,厚度适中,半肥半瘦。是否留皮,看个人喜欢。一般去皮。准备调料,葱,姜,辣椒,少许。热...
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- 作为绍兴人和上海人的我,这道菜必须会做,绍兴人喜欢拿干菜蒸肉,上海人喜欢烧肉,两种不同做法,今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净,冷水没过肉,中火煮微开关火,看到有很多浮沫,洗干净就行了沥...
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- 用料五花肉250克梅干菜100克老抽1勺生抽1勺料酒2勺冰糖10克梅干菜烧肉(智能锅版)的做法五花肉切块,在冷水中加生姜、料酒绰水后捞出,用厨房纸吸干水分。将1.5勺生抽、1勺料酒、2勺料酒、10g冰糖调成调味汁待用。梅干菜提前半小时用纯净水泡下,捞出挤干水分。在智能炒锅内加入...
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- 梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段,独蒜一切四,我个人比较喜...
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- 用料草莓适量做巧克力壳的专用巧克力适量锡纸一张零智商的草莓巧克力的做法草莓洗干净不去蒂,用厨房纸擦干微波炉加热巧克力,每20秒拿出一次,用勺子搅拌至巧克力完全融化,一般10个草莓所需的巧克力需要40秒就可以完全化好抓住草莓蒂,在巧克力里均匀旋转,然后将草莓放在锡纸上自...
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- 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦,别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓,看肉的量梅干菜烧...
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- 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤汁,散发着梅菜干独特的香味,还有猪肉油脂的芳香,用汤汁拌...
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- 红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小时)80克鲍鱼红烧肉:鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料五花肉沫350克梅干菜200克糖10克生抽3勺料酒4勺蒸鱼豉油1勺淀粉2勺温州梅干菜肉圆(智能无油烟版)的做法准备与五花肉沫视觉等量的梅干菜,并在温水中浸泡半小时后挤干水分捞出。准备2勺淀粉。将10g糖、3勺生抽、4勺料酒调成调味汁待用。依...
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- 梅干菜烧肉是江南地区最经典的家常菜之一,鲜美可口,下饭神器。因为经常做这道菜,也感觉做得挺好吃的,做法也很简单,关键是好吃零失败。大块肉来一条。用料梅干菜想放多少放多少五花肉两斤料酒两勺30毫升盐5克上下糖拌干菜的你想放多少放多少,我一般是调料勺三勺鸡精少许零失败...
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- 家里还有点梅干菜和笋干,烧个肉肉吃~用料梅干菜适量五花肉500克姜5片生抽2勺老抽2勺盐适量糖适量啤酒100毫升蚝油1勺零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法梅干菜笋干泡发,家里寄来的混在一起了~五花肉切块,不要太小,煮完之后会变小的~冷水入锅,下姜片,肉块煮开至肉全部变色。两勺生抽...
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- 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作:1、五花肉切麻将块大小,放入小美网...
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- 商用梅菜扣肉包子馅料用料高汤或皮冻500克梅菜2斤五花肉粒250克姜沫20克蒜20克克辣椒面30克勺猪油250克勺盐8克白糖10克东古一品鲜50克鸡粉10克味精10克耗油30克面粉克商用梅菜扣肉包子馅料的做法也可以泡个2个小时左右然后放蒸笼里面蒸个30分钟辣椒面可以自己选择放多少...
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- 用料面饼普通面粉1斤凉水夏天6两,冬天6两半油酥(10斤量)豆油10斤开水2斤盐300克麻辣鲜400克十三香22克八角粉75克孜然粉75克小茴香粉75克不辣辣椒面75克鸡精125克味精250克面粉10斤肉馅(10斤)盐200克孜然粉75克小茴香粉75克八角粉75克鸡精125克不辣辣椒面75克麻辣鲜150克鲜味...
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- 不知道是哪个地方的街头小吃,只因为喜欢梅干菜,又喜欢烧饼,于是,就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克面粉加100克开水烫面,搅拌均匀后再加入剩余的面粉和凉水,搅拌到面团光滑不粘手,盖上保鲜膜...
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- 还是打球把力气花光的今晚蒸是最方便快捷的做菜方式了还能保持原汁原味营养还是蒸的好用料南瓜400克花生油20克生抽2勺零智商蒸南瓜🎃的做法南瓜洗干净,切块,尽量保持厚度一致,然后码好。水开之后,上锅蒸10-15分钟(主要看厚度)。蒸熟之后出锅,淋花生油,生抽,撒葱花,完成啦!小贴士1....
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- 梅干菜烧饼是浙江传统小吃,很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿,一口咬下去,真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙香油1茶匙白芝麻适量食用油适量梅干菜烧饼的做法梅干菜50克,用水浸泡...
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- 浙江地区家喻户晓的一道下饭菜。吃饭喝粥都相宜。肉肥而不腻,香气四溢。因为个人喜欢吃肉,所以肉特别多,干菜少。用料梅干菜150克左右五花肉2斤酱油适量姜丝适量白糖5克盐适量可加可不加料酒适量梅干菜炒肉(烧肉)的做法将五花肉(一定要有肥肉)放到锅里,然后加冷水(差不多跟五花肉...
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- 放进锅里,玩会手机,再放进锅里,再玩会手机就好了的弱智大菜。好吃啊总之是在下的不传秘辛一直答应万老师的菜谱,这就交作业啦用料牛肉500克耗油两三勺吧酱油(老抽)两三勺吧盐适量克糖适量克生姜。大蒜一块黑胡椒一小撮洋葱(加洋葱会比较不好看,但是会多点甜味,多点汁水,泡饭很好吃)...
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- 田螺姑娘的方子特别棒,做出来皮脆肉嫩。但是改良过的更加随意。整体烤箱烤的时间是80分钟左右,准备的时候记得提前预留时间。用料童子鸡一只油适量盐适量糖适量黑椒2勺大葱几段蒜头2整个小土豆10个白蘑菇8个零智商|田螺姑娘脆皮烤鸡的做法【选鸡和腌制】鸡选不用太大个头的...
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- 【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧肉,不管哪种做法,都美味无比。今天是平安夜,回到家试着做...
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- 每次朋友来我家几乎必做的菜,这个方子香茅味很香。鸡翅很入味,肉嫩程度刚刚好。用料鸡翅500g冰糖一块料酒1勺盐8克老抽3勺可乐半瓶零智商菜谱|香茅鸡翅煲的做法尝试过用不同的锅,这种可以爆炒的砂锅效果最好。热锅放油,加入蒜头和切段的香茅。蒜头拍扁,香茅取根部切段,不要叶子...
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- 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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- #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料2个桂皮1小根13香或五香粉1小勺黄酒65克生抽75克老抽3...
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