当前位置:厨趣阁 >

咸水虾的精彩文章

咸水虾如何做才美味,怎么做咸水虾简单又好吃
咸水粿如何做才美味,怎么做咸水粿简单又好吃
潮汕小吃咸水粿~~非咸水果~~食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃咸水粿~~非咸水果~~方法
盐焗咸水虾如何做才美味,怎么做盐焗咸水虾简单又好吃
  • 盐焗咸水虾如何做才美味,怎么做盐焗咸水虾简单又好吃

  • 用料虾16只海盐400克姜6片盐焗咸水虾的做法全部海盐加几片姜在干燥的锅里翻炒至烫手,再倒出一半海盐备用。把洗好晾干水份的虾码好,再把剩下的盐均匀铺在虾上面。中小火加热10分钟,加热过程中会闻到一股让人垂涎三尺的香味。把虾夹出来弄干净盐巴就可以开吃了,虾肉咸香适度,肉...
  • 19599
咸虾如何做才美味,怎么做咸虾简单又好吃
  • 咸虾如何做才美味,怎么做咸虾简单又好吃

  • 记得离乡工作的我那时候连鸡蛋都煎不好,但又很想吃虾!然后爸爸教了我很多易学的菜,但至今我吃到的咸虾中也是最喜欢的一种!用料虾随意盐适量油适量咸虾的做法洗干净鮮活的基围虾。锅里放油(不用多),油热,放虾,放盐!盖锅闷一下,据体看虾的量。开盖翻面,在盖锅!开盖,虾变红就已经熟了,在翻...
  • 20093
咸水角的详细做法大全,简单又营养的咸水角做法
  • 咸水角的详细做法大全,简单又营养的咸水角做法

  • 广式小点—-咸水角用料:糯米粉200克,澄面40克,清水160ml,开水50ml,猪油或玉米油60克,肉末150克,香菇30克,虾米50克,鱿鱼干50克,萝卜干30克,韭黄50克,生抽20克,蚝油10克,淀粉水适量注意事项:1,馅料部分可以根据喜欢做些调整。2,刚开始炸咸水角的油温不能太高,三四成热即可,放下去关火翻动让表...
  • 12750
咸卤水如何做才美味,怎么做咸卤水简单又好吃
  • 咸卤水如何做才美味,怎么做咸卤水简单又好吃

  • 用料水400克蒜头25姜10克生抽80老抽15克蚝油15克冰糖40克料酒10克米酒10克盐5克卤料包1包咸卤水的做法蒜头去皮,姜洗净去皮切片所有用料倒入电饭锅“蒸煮”模式,时长1小时30分钟...
  • 27044
咸酥虾如何做才美味,怎么做咸酥虾简单又好吃
咸糍,咸千层糕,咸水糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸糍,咸千层糕,咸水糕方法
中式虾皮咸菜丁水泡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的中式虾皮咸菜丁水泡饭方法
咸蛋虾如何做才美味,怎么做咸蛋虾简单又好吃
  • 咸蛋虾如何做才美味,怎么做咸蛋虾简单又好吃

  • 用料虎头虾5-7只咸蛋黄粉20-30克糖10克左右盐适量全脂牛奶20ml左右小米辣半条食用油少量,煎虾用黄油15-20克咸蛋虾的做法虾,剪须,开背,不粘锅内少量食用油,煎熟,每一面煎的时候撒一点点盐另取一锅,放入黄油,小米辣切小段丢进锅内,融化后倒入咸蛋黄粉,简单翻炒一下倒入牛奶、糖、适...
  • 30446
咸汤虾如何做才美味,怎么做咸汤虾简单又好吃
  • 咸汤虾如何做才美味,怎么做咸汤虾简单又好吃

  • 此菜在我天津亲戚处学做的。用做咸菜的汤代替盐,此菜做法简单,保留鲜虾的鲜味。味道鲜美。用料海水虾葱,姜,蒜。咸汤(做泡咸菜的汤)花椒料酒咸汤虾的做法葱,姜,蒜洗净切片。锅置火上放水,放葱,姜,蒜,花椒,料酒,放咸汤。水开后放虾,煮8分钟捞出装盘即可。小贴士此菜最好选用海水虾,如果家...
  • 19281
咸水角如何做才美味,怎么做咸水角简单又好吃
咸水河虾如何做才美味,怎么做咸水河虾简单又好吃
  • 咸水河虾如何做才美味,怎么做咸水河虾简单又好吃

  • 江南水乡,四季有虾。尤其是春末夏初,虾体中的氨基酸最为丰富,口味最佳,且其时虾脑丰满,鲜香肥美,带子母虾,其虾子透鲜。河虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。此菜系将大河虾,放入盐水中,加葱、姜、料酒烧煮而...
  • 29329
咸水糕如何做才美味,怎么做咸水糕简单又好吃
咸水梅如何做才美味,怎么做咸水梅简单又好吃
  • 咸水梅如何做才美味,怎么做咸水梅简单又好吃

  • 咸水梅在我家乡是非常受欢迎的一道腌制品,基本家家都有。用料简单,只用到了青梅跟粗盐,因为是用盐腌制的,所以它没有保质期限,只要不碰到油、水,在不霉变的情况下,存放越久越好。我的童年是伴着咸水梅长大的,夏天酷热难耐,妈妈会从陶瓷罐里取出两三颗咸水梅,捣烂放进水里,(有条件的加...
  • 11121
咸水鸭如何做才美味,怎么做咸水鸭简单又好吃
  • 咸水鸭如何做才美味,怎么做咸水鸭简单又好吃

  • 用料正番鸭半只盐150克八角3个花椒20粒姜适量葱适量根咸水鸭的做法将买回来的鸭子洗干净,浸泡到基本无血水,中途可。以换几次水。选择正番鸭,鸭肉紧实比较不肥腻锅中放入盐、八角、花椒粒,小火不停翻炒,炒出香味,盐变黄即可炒好的盐倒入鸭子中,趁热双手不停给鸭子按摩,特别是带鸭...
  • 15550
咸水鸡如何做才美味,怎么做咸水鸡简单又好吃
  • 咸水鸡如何做才美味,怎么做咸水鸡简单又好吃

  • 炎炎夏日最适合来道清凉的盐水鸡了,带着浓郁葱香味的鸡腿,肉质Q弹爽口,料理步骤简单方便,自己在家也能做出夜市咸水鸡。用料去骨鸡腿1只玉米笋3-4根花椰菜30公克小黄瓜1根黑木耳10公克白精灵菇10公克红萝卜1/2根姜片10公克青葱1根小磨坊葱风味油2大匙小磨坊万用胡椒盐些许米...
  • 33007
咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法
  • 咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭,只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭,距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子,鸭肉烂的的,自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适量桂皮适量葱适量姜适量大蒜2瓣咸水鸭的做法去菜市场买...
  • 26251
安虾咸水角如何做才美味,怎么做安虾咸水角简单又好吃
  • 安虾咸水角如何做才美味,怎么做安虾咸水角简单又好吃

  • 此配方来自《广东点心中级技术教材》,实操后作了调整,记录分享~教材配方量大(可做30个),家庭制作可减半。尝试了增加澄面并减量制作,分享如下:材料:糯米粉200克澄面40克糖20克花生油20克清水200~250克(适量调整)猪肉120克虾米20克韭黄50克榨菜调味料和配料可按自己喜好随意加...
  • 26673
虾仁水煮蛋乳酪咸蛋糕(磅蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁水煮蛋乳酪咸蛋糕(磅蛋糕)方法
咸烤虾如何做才美味,怎么做咸烤虾简单又好吃
  • 咸烤虾如何做才美味,怎么做咸烤虾简单又好吃

  • 老爸从奶奶那里学来的活,美味呀用料盐海虾咸烤虾的做法把虾洗干净,沥干水份炒锅烧热,放入盐,翻炒到冒烟,放入虾翻炒至虾出水,剩出放凉小贴士盐根据自己的味道放,不要太咸,不然虾的鲜味就没了...
  • 10837
咸蛋黄虾虾如何做才美味,怎么做咸蛋黄虾虾简单又好吃
  • 咸蛋黄虾虾如何做才美味,怎么做咸蛋黄虾虾简单又好吃

  • 当虾虾碰上咸蛋黄,哈喇子都留不住了。用料对虾1.5斤咸蛋黄6个青红椒丁一小把料酒1勺食盐1勺黄油15克咸蛋黄虾虾的做法(流口水吗?)对虾洗净剪须剪脚再开背挑黑线,然后把处理好的虾倒入料酒和盐,腌制15分钟,咸蛋我喜欢放高压锅隔水煮熟,剥离蛋白留蛋黄。起锅烧油,油多点,将处理好的虾...
  • 11137
腌咸虾如何做才美味,怎么做腌咸虾简单又好吃
  • 腌咸虾如何做才美味,怎么做腌咸虾简单又好吃

  • 用料红虾1斤香菜若干根蒜头若干小米椒5个酱油8分碗料酒半勺腌咸虾的做法准备好香菜、蒜头、小米椒,洗净。香菜切小段,蒜头剁成蒜末,小米椒切小粒。洗干净红虾,沥干水。把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。搅拌均匀。附上保鲜膜,大概半个小时左右搅拌均...
  • 7114
咸水果如何做才美味,怎么做咸水果简单又好吃
  • 咸水果如何做才美味,怎么做咸水果简单又好吃

  • 潮州特色小吃用料尖粉:500g水:1000g生粉:一点点菜脯丁:一点点咸水果的做法1.按配比:尖粉500,水1000,生粉一点点拌均匀。2.把碗仔放窝里蒸热,然后倒入拌好的粉水蒸3.在等蒸熟时,鼎里放入一点点油把菜脯丁热一下等用。4.把已经冷却的咸水果翘出来,放上热好的菜脯丁。1⃣️盘可口的咸水...
  • 6940