- 看着好好吃的样子用料五花肉克胡萝卜根姜片老抽勺料酒勺冰糖克盐克葱根八角个红烧肉炖胡萝卜的做法炒锅放少量油,五花肉切大方块,下入热油中,煸出油,肉变色,加入料酒,大料一颗,糖少许,姜,加入水,大火煮开,小火炖。准备一根胡萝卜,洗净去皮,切滚刀块,等肉炖40分钟,基本熟了,加入,一起炖。炖...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜1根白萝卜1干香菇10朵香葱2根姜片5片桂皮1块八角3个生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺萝卜炖牛肉(胡萝卜、白萝卜、香菇)的做法牛肉切成2cm宽大小的块,洗去血水去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开,关火把牛肉放碗里放到蒸锅里,盖盖,十几分钟后血水就都出来了牛肉...
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- 可以放点土豆,胡萝卜或者西红柿一起炖!汤汁浓稠。用料牛腩500克葱1根姜5片蒜3瓣料酒6勺酱油2勺白糖1小勺八角2个香叶2片盐1点点豆瓣酱1勺青椒(可不放)1个红烧牛腩/胡萝卜炖牛肉——冬日热补必备的做法牛腩切3㎝的方块,放凉水中泡半小时,泡出血水凉水下锅焯水,+2片姜,适量葱、料...
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- 平常下班到家已经七点半多了,所有快手菜最适合了,有时候还特别饿,一个砂锅一锅炖。用料胡萝卜1根酱油适量料酒适量盐适量姜3片生抽适量肉适量蚝油适量蒜2瓣大蒜1根肉炖胡萝卜的做法肉切片,有点肥肉最好,蒜姜大蒜切好备用。胡萝卜切片,容易熟,买带泥巴的胡萝卜味道更好一些。热锅...
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- 用料胡萝卜2根五花肉500克料酒1勺盐2克姜2片酱油1勺糖2克醋1勺胡萝卜烧肉的做法五花肉切块开水煮沸清洗凉干备用胡萝卜切块备用,姜切丝备用油锅加热放入姜丝翻炒爆香,加入五花肉大火翻炒至出油加入胡萝卜块翻炒几分钟加入酱油,料酒,醋,糖翻炒几下加入水漫过肉,待水快烧干加入盐...
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- 用料土豆1个胡萝卜半根糖30克姜一片五花肉300克生抽2勺盐无八角一颗干辣椒五个鸡蛋3个红烧肉炖胡萝卜土豆的做法这是我第一次做加糖的红烧肉,并且没有放豆瓣酱,作为一个重庆人不放豆瓣酱不是我的风格,但是来到贵阳以后,豆瓣酱都不是我想要的味道了,所以省去了豆瓣酱把肉切小块...
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- 食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+料酒50ml;3)其它味料(炖烧过程中加入):生抽1汤勺、蚝油1汤...
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- 用料胡萝卜(胡萝卜与大葱比例1:1或1:2)大葱(胡萝卜与大葱比例1:1或1:2)酱油/生抽适量(略微多一点)糖适量盐适量鸡精适量红烧胡萝卜的做法★胡萝卜切丝(或切条),大葱切丝。★胡萝卜丝(或胡萝卜条)与葱丝的比例为1:1或1:2。葱要多一点。★起锅烧油,把胡萝卜丝(或胡萝卜条)放入锅中干煸,不停翻炒,...
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- 这是一道营养丰富全面,老少皆宜,荤素搭配合理的菜。用料土豆个五花肉500克姜10片八角2个生抽1勺料酒3勺盐10克胡萝卜1根鲍鱼12只鲍鱼土豆胡萝卜炖红烧肉的做法我用得是先做好的红烧肉,在这里就不说制作过程了。切好胡萝卜块,放在锅底切好土豆摆放好鲍鱼将做好的红烧肉,放在锅...
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- 时间:约80-100分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料焯水生姜5g冷水没过食材炖煮牛腩600g胡萝卜2根食用油10g蒜4瓣姜片8g干辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个盐5g小葱2根胡萝卜炖牛肉的做法胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。冷水下锅,加姜片焯水。水沸...
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- 这两天跟老公看中餐厅,里面有道美味的红烧肉,我就想着做点尝尝,因为我在孕期,不能吃太油,于是做了改良版的。用料胡萝卜1根五花肉300克姜6片葱3根冰糖5克生抽2勺老抽1勺八角2个料酒1勺盐2克酱油1勺啤酒1瓶胡萝卜炖红烧肉的做法买五花肉适量切成小块,焯水之后放凉水里冰一下。准...
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- 为了有汤汁泡饭,没有收汁。用料无皮五花肉一块芸豆荚一小把胡萝卜4小根野山笋5小根大蒜3瓣八角,香叶,桂皮,甘草适量盐蔬菜油白砂糖料酒无皮红烧肉炖芸豆胡萝卜山笋的做法五花肉切成小块,泡凉水去除血水,沥干。烧热铁锅放少许油,倒入香料翻炒五花肉另外一锅,少许油烧热,小火倒入白...
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- 婚后第一次请小伙伴来家里吃饭,在我妈的电话指导下,得到了家传烧牛肉秘方!可以适合胡萝卜!土豆!用料牛腩750克胡萝卜2根番茄1个姜3-4片葱半根蒜2瓣八角1个香叶1片花椒5-6粒豆瓣酱2-3勺生抽糖胡萝卜烧牛肉的做法牛腩切成大拇指大小,用水洗净,沥干。胡萝卜滚到切块。番茄切块。锅...
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- 用料土豆1个五花肉250克胡萝卜1根姜5片生抽3勺八角2个料酒2勺冰糖5粒蒜1颗桂皮2块香叶2片红烧肉炖土豆胡萝卜的做法红烧肉水冲洗后切块放入碗中,倒入准备好姜蒜生抽料酒,给肉来个“马杀鸡”,调料伴匀,腌半小时。大火热锅下油,油烧8分热后,倒入腌过的红烧肉。大火爆炒,炒至香气四...
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- 家里来了客人,于是换一种方式炖牛肉,正好夏天做了番茄酱没机会用,菜地里有迷迭香,自己种的姜黄打成粉,这次派上用场,还有朋友送的云南迪庆的酥油,没有洋葱,用大葱替代。曾经见朋友做意大利菜,西红柿牛肚汤,从此跟西餐有了链接,找到感觉。西式做法,不放生姜,更不放酱油和中餐的常规香料...
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- 用料牛肉300克豆瓣酱1勺胡萝卜1根八角1/2个姜2片酱油1勺盐5克大蒜2瓣料酒2勺白糖1.5勺葱段5节辣椒段6个开水适量淀粉(最后勾芡用)少许胡萝卜炖牛肉红烧的做法材料备齐,牛肉切块,或者用牛腩也行锅中倒入平时炒菜量的油,小火,放入白糖炒至焦黄,白糖了1.5勺指的是平时放盐的小勺,所...
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- 牛肉是含有丰富优质蛋白质的肉类,脂肪含量低,适合免疫力低下的女性、老人食用,搭配胡萝卜炖煮,可以获取大量维生素A,可以促进儿童的视力健康,中医认为具有补脾补气养血之功效。用料胡萝卜1根八角2个料酒2大勺老抽1勺牛肉500克盐6-8克土豆1个姜4片小葱2根生抽2勺鲜柠檬1个牛肉炖...
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- 用料红烧肉一碗土豆一块胡萝卜一根粉条一把红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖的做法事先做好红烧肉,加入上述材料,小火,半小时...
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- 最近突然从好友那得知有内蒙呼伦贝尔的羊肉卖,抱着试试的心态买了2斤,我发誓:我这辈子还没做过羊肉,这个是第一次,真的特别好的羊肉,一点味道都没有!!第一次做了个汤的煮法,昨天做了这道红烧做法,感觉真的很好吃,分享是一种美德,趁着上班坐班车路上写下这个做法!😘用料羊腿&羊排1...
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- 献给所有在国外远离家乡但怀念学校食堂的同胞们用料土豆3个八角5个胡萝卜3根豆瓣酱1汤匙葱2根老抽2/3杯料酒1杯冰糖若干姜1块生抽1/3勺牛肉1.5磅醋2茶匙开水1壶红烧牛肉炖胡萝卜土豆的做法从WholeFoods买的牛肉,可以要他们帮你切块。回家后,将肉洗净,放于水中,加一汤匙醋,1/3...
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- 又名烧红根,是一道非常能体现胡萝卜原始甜味的菜,而且神奇的是,完全不用放糖。很适合喜欢甜口菜肴的人,吃了它,你绝对不会再讨厌胡萝卜。用油烧胡萝卜也最能提取油溶维生素,营养丰富。用料胡萝卜1-2根生抽适量姜适量葱适量五花肉一小块菠菜一把盐很少量料酒适量淀粉适量胡椒粉...
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- 终于买到五花肉了。。。快入冬需要肥肉贴秋膘。。。哈哈哈抽油烟机白炽灯出来的菜都发红,实际上不是哦,没有ps照骗。。。用料五花肉500克姜片花椒白酒去腥腌料盐1/2小勺万字酱油2大勺甜面酱2大勺白胡椒粉1/4小勺料酒1大勺汤底用料盐1/2小勺或酌情糖色4大勺姜片花椒干辣椒甘...
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- 用料腊肉块胡萝卜根白萝卜腊肉炖胡萝卜白萝卜的做法腊肉用水焯一下,去除表面烟熏的脏东西。锅里倒一点油,放入肥肉,小火煎一会儿,煎出油,然后倒入剩下的腊肉,翻炒一会儿。不要翻炒太久,免得肉太干。白萝卜有一大根,胡萝卜有三小根,最后做出来装了满满一汤碗。倒入胡萝卜,白萝卜,大火...
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- 羊肉胡萝卜是一道菜品,可补身体,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳的功效。用料羊肉500克胡萝卜1根葱、蒜、姜适量盐、味精、鸡精适量八角、桂皮、香叶、孜然适量冰糖适量老抽生抽料酒红烧羊肉炖胡萝卜的做法羊肉加点料酒、姜片绰水(除腥味)洗净,胡萝卜滚...
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- 用料胡萝卜1.5斤五花肉150克姜1头生抽1勺鸡精1小勺胡萝卜炖肉的做法切片肥肉炸出油,大火,出油后转小火加入姜片放瘦肉,加盐加胡萝卜,出汁出汁加水,没过胡萝卜🥕盖上盖子焖煮,大火!炖了8分钟的样子水没减,胡萝卜也出水,拉萨差不多要顿20分钟。生抽鸡精小火煨大蒜调色...
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