- 用料无盐黄油50g细砂糖40g特贝优全脂奶粉15g鸡蛋黄3个低筋面粉123g蔓越莓干碎50g清水5ml蔓越莓奶香小酥饼的做法软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g,打发至颜色变浅,再加入特贝优全脂奶粉15g,打发至体积蓬松分两次加入蛋黄2个搅打均匀筛入低筋面粉123g拌匀,再加入蔓越莓干碎揉匀...
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- 这段时间有点忙,本没时间做东西,可家里囤的蔓越莓和黄油马上就要到期了,赶紧做小酥饼来消耗掉它们,适当参考了君之的葡萄奶酥,超简单超好吃的哦,可以配下午茶,也可以当办公室小零嘴儿,欢迎有兴趣的小伙伴一起来试试哦😄用料无盐黄油75克细砂糖(舒可曼)65克奶粉15克蛋黄3个低筋面粉(...
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- 🍪🍪家里囤了差不多5⃣斤安佳黄油,一天不做美食都手痒痒的,过年时做雪花酥的蔓越莓还有2斤,也该霍霍了,不然过期了怎么办?🍪🍪原配方来自☞,只是自己根据自己的食材改动了下。用料低筋面粉190克黄油75克细砂糖(或糖粉)60克奶粉20克鸡蛋黄3个蔓越莓80克蛋黄液(加5克水)1个(蛋黄...
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- 方子用量参考了@堂妈小厨@女侠森森核桃酥的方子,因为爱吃甜口所以做了蔓越莓版,同样爱吃甜口的可以试试。不过还是要注意摄糖及食用油的后果(⊙o⊙)哦。用料低筋面粉200克玉米油110克无铝泡打粉4克糖80克全蛋液24克蔓越莓60克盐1克蔓越莓酥饼的做法以上材料:蔓越莓切碎和其...
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- 我们家孩子最爱的一款饼干~用料黄油130克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉220克蔓越莓50克奶香蔓越莓的做法黄油软化成膏状,加入糖粉搅拌均匀,(黄油软化到位,刮刀手动翻拌即可,不需要打发)加入搅拌好的鸡蛋液,混合均匀筛入低筋面粉,混合均匀,不要过度翻拌,混合到没有干粉就可以啦(低筋面粉做...
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- 自己做的蔓越莓饼干可以放入好多好多的蔓越莓~饼干酸酸甜甜的,酥软可口,想必不爱的人不多吧~可是想到要和面,冷冻,切片,在烘烤,大半天的功夫可就没了,如果没有模具做出来的样子还丑丑的,有没有呢?改良了传统蔓越莓的方子配料,制作工艺,以及外感呈现形式......变得食材更常见,做法更便...
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- 简单好做又好吃,搅一搅就可以成功,新手也不会失败,刚刚教了大家做双皮奶,剩了很多蛋黄,做些饼干刚好消灭掉。香甜酥脆,非常好吃,缺点就是热量有点偏高。用料低筋面粉185克黄油75克奶粉(无糖)15克白砂糖65克蛋黄3个蔓越莓干75克蔓越莓奶酥/蔓越莓饼干,消灭蛋黄好方法的做法黄油室温...
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- 用料低筋面粉185克黄油75克蔓越莓75克细砂糖65克奶粉15克蛋黄3个蛋黄水(刷表面)蛋黄+5克水奶香蔓越莓小酥饼的做法切碎蔓越莓不能太大,软化黄油成膏状加入细砂糖打至黄油颜色变浅,加入奶粉继续打至膨松颜色更浅!分三次加入三个蛋黄,每加入一个蛋黄用打蛋器打发均匀,再加下一个!筛...
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- 孩子学校组织活动,外出三天两夜,想了几天做点什么零食给小朋友带着,想着想着看见蔓越莓了,那就来个蔓越莓饼干吧!这次用了糖粉和德运奶粉,口感超好,推荐大家可以试试哦用料黄油100克蛋液40克糖粉40克奶粉20克低粉180克蔓越莓60克盐1克蔓越莓奶酥小饼干的做法所有需要的食材提前...
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- 【风炉】145度23分钟【平炉】170度中层20分钟注:冷藏蛋液需放至室温再混合,否则会导致油水分离,无法混合均匀用料奶香蔓越莓饼干黄油150克糖粉60克蛋液30克全脂奶粉20克低筋面粉230克蔓越莓干60克红茶酥饼黄油150克糖粉50克红茶(迪尔玛)6克(3包)蛋黄17克低筋面粉215克奶香蔓越莓...
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- 好吃无添加用料低筋粉190g无盐黄油80g糖粉70g奶粉20g蛋黄3个蔓越莓干50g奶香蔓越莓酥饼的做法准备称好的材料。常温软化黄油(用手轻轻一捏感觉就要化的程度)。第一步先打软化好的黄油,颜色稍淡了,加糖再继续打一会。第二步加奶粉进去打至出膨胀的状态。第三步加蛋黄,分三次放...
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- 用料黄油30克猪油70克全蛋液30克低筋面粉250克白砂糖40克小苏打2克泡打粉2克蔓越莓50~60克蔓越莓酥饼干的做法将黄油和猪油微波炉2分钟化成液态,加入25克鸡蛋液(剩下的留做刷饼干表面蛋液),搅拌均匀;加入白砂糖,搅拌均匀。将加有泡打粉、苏打粉的低筋粉筛进蛋液中,翻拌均匀,加入蔓...
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- 用料低筋面粉210克奶粉20克黄油100克糖粉60克蛋黄4个蔓越莓90克表面刷蛋黄液蔓越莓奶酥的做法蔓越莓干稍微切小一点备用蛋黄提前准备好黄油软化至能轻松按下手指印《不是融化哦》用打蛋器稍打几下,加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打发至蓬松状态。先加入一个蛋黄搅打至蛋黄完全...
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- 用料低筋面粉100克黄油40克细砂糖15克奶粉10克鸡蛋(一个用来做蛋液)3个蔓越莓随意蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法黄油软化到室温(我的软化过头融化了,又放回冰箱冷藏了),加入细砂糖,蔓越莓切小一点,奶粉和面粉称浩放在一起黄油打发到颜色变浅,两个蛋黄分次加入,每次都要搅拌均匀,然后面...
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- 提到蔓越莓,许多女性第一反应就是抗氧化啦,预防尿路感染啦,但事实上这些所谓的健康疗效都没有科学可信的证据支持。我做蔓越莓饼干,只是单纯的喜欢这种从北美漂洋过来的果实中蕴含的酸甜风味。第一次在烘焙店吃到蔓越莓饼干,立刻就被这独特的味道吸引了。参照着网上的配方,自己...
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- 用料奶油奶酪50克黄油50克低粉50克蔓越莓干20克糖粉20克蛋清15克烘焙奶粉15克泡打粉1克[香兰世家]酥香脆---蔓越莓奶酪饼干的做法1、蔓越莓切碎备用,奶油奶酪和黄油室温软化、2、把糖粉放入软化好的奶油奶酪和黄油碗里,用电动打蛋器打至微白、3、分次加入蛋清,打至羽毛状,再...
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- 如果你喜欢酥香的饼干,还喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,千万不要错过她,因为她值得你打发黄油、耗用3个蛋黄,进口的一瞬间觉得一切都十分美好。参考分量:30块烘焙:180度,15分钟下面的用料表是小事儿按照大家做东西的顺序排列的哦,再也不用担心烘焙准备时乱了手脚。(配方参考了我的烘焙...
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- 看了几个方子,本来想做提子奶酥,但是家里没提子,还剩下半包蔓越莓干~于是~用料黄油160克蛋黄4个低筋面粉200克糖粉60克奶粉70克蔓越莓干80克朗姆酒适量蔓越莓奶酥小饼(酥~入口即化~)的做法黄油软化加入糖粉打发至发白打发黄油中放入三个蛋黄继续打发蔓越莓干用适量朗姆酒浸渍奶粉...
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- 用料蔓越莓40克鸡蛋30克黄油70克面粉165克绵白糖38克蔓越莓小饼的做法黄油软化加入绵白糖搅拌融化,再加入蛋液,分3~4次分次加入,搅拌均匀。筛入面粉搅拌,再加入蔓越莓干手动整形,放入冰箱冷冻一小时后切片烤箱预热160度20分钟...
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- 宝宝吃完蛋黄留下蛋白跟我大眼瞪小眼,于是自创一道饼干,一开始按照自己随手加材料,味道还不错,于是第二次做我就来这一个菜单吧…希望大家喜欢😘ps:用的量只做参考,大家可以按照面团粘度酌情加面粉这次奶味不是很足,面粉多了,奶少了(・᷄ὢ・᷅)用料蔓越莓30克低筋面粉约150克黄油80...
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- 用料黄油85克低筋面粉180克奶粉12克白砂糖40克鸡蛋(只用蛋黄)3个蔓越莓30克生核桃20克蛋黄(表面刷液用)1个奶香十足的蔓越莓核桃酥酥饼干的做法准备好所需材料把软化好的黄油打发轻盈,加入奶粉和白砂糖打发至完全融合。分次加入蛋黄,每一次都打至完全融合再加入下一个直至3个蛋...
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- 步骤图没有,下一次做的时候在放上来。之前想做蔓越莓饼干的,但是怕太硬了,家里面的老人吃不了,终于做了这个酥饼。用料黄油80克低筋面粉120克蔓越莓适量鸡蛋(蛋黄)2个奶粉20克细砂糖30克超奶香的蔓越莓酥饼的做法软化黄油,手指按下去,不费力就OK了。1.然后开始打发黄油,呈羽毛状就...
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- 做一盘矫情的蔓越莓奶酥!是人类都会烤,但是烤一盘酥掉渣的,每一步都很讲究!关键几点:必须是细的白砂糖,不是糖粉!黄油的软化程度打蛋器打发的时间手法配方里的糖量不需要减了,因为我自己不太喜欢吃太甜的东西,这个量正好。用料低筋面粉125克黄油85克奶粉12克细砂糖20克蛋黄3个(其中...
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- 用料黄油克低筋面粉克蛋液个细砂糖克奶粉克蔓越莓葡萄干蔓越莓小奶酥的做法我没拍照片步骤刚开始使用下厨房不是很熟悉首先准备好食材黄油先软化加入糖分奶粉打均匀,在吧蛋黄打好...
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- 今天给大家分享的这款蔓越莓奶酥简直太好吃啦,酥酥的香香的。强烈推荐啊!方子里我用了蔓越莓,超级喜欢吃蔓越莓呢,亲们可以换成自己喜欢吃的坚果或者其他果干。材料尽量不要增减啊,会不酥的!用料黄油看视频吧博主懒哈哈蔓越莓奶酥的做法好吃的蔓越莓奶酥太喜欢了好吃...
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