- 上上周的玉米面包,大家都反应味道不错。这周我们继续做个带粗粮的荞麦面包。荞麦面包我在下厨房都搜了一下,居然没有这款面包。好吧!那就让我成为荞麦面包的首发者吧!用料荞麦面粉80克高筋面粉245克盐4克冰水230克干酵母3.5克荞麦面包的做法所有材料按顺序放入水、酵母、面粉...
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- 有时候我做面包,完全是因为想把某些食材用掉。好邻居送来了许多荞麦面,思考着该做什么好,于是利用了冰箱喂养的酵母做了这个面包。里面加了少许的碧根果碎,也是因为冰箱刚好剩下少许,可以随意換成其他坚果、果干、香料,或是做原味,什么都不加。用料面团法国T65,面粉(或高筋面粉)400...
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- 用料荞麦面200克面粉400克猪肉馅200克香菇100克西葫400克酵母5克葱姜生抽盐鸡精香油包子馅调料荞麦面蒸包的做法西葫洗净擦丝,挤干;香菇切末荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟将切好的香菇、西葫倒入肉馅中,加葱...
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- 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀,成絮状,静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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- 用料荞麦面1份生抽1勺醋三分之一勺盐半勺开水适量荞麦面的做法碗里加生抽、醋、盐、开水(或面汤),拌匀开水煮面,面熟起锅...
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- 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu(面汁)冰水Mentsuyu(面汁)清酒(60毫升)mirin(120毫升)酱油(120毫升)昆布(干海带)(5cm×5cm)柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末(可选)荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱:锅中,加入¼杯清酒,将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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- 用料荞麦面豆芽一把鸡蛋两个西红柿一个酱油勺生抽勺盐克蒜瓣小米辣两到三个香油荞麦面拌面的做法锅中放水煮沸,放入洗好的豆芽,烫到七八分熟捞出沸水中放入面条,煮熟捞出过凉水锅中放油,加入西红柿翻炒,到西红柿出汁,放入事先炒过的鸡蛋,小米辣在西红柿鸡蛋中加入适量酱油,生抽,香...
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- 减脂代替主食用料鸡蛋1个酵母3克荞麦250克谷朊粉30g燕麦麸皮30g克芝麻5克面包机版超级松软纯荞麦面包的做法将以上干性食材全部放入面包机,用筷子先搅拌均匀,打入一颗鸡蛋。打开面包机全麦模式,面包机一边搅拌一边加水,感觉水差不多的时候停止加水。(荞麦还剩一点干粉的时候就...
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- 荞麦面包非常适合减肥,减脂的人吃!这个配方里有黄油,但可以不放,吃起来会更素。用料烫种面团高筋面粉50克100℃开水50克其他材料高筋面粉230克荞麦面粉70克细砂糖10克盐2克水170克发酵粉4克黄油10克黑熟芝麻20克低脂荞麦面包🥨面包机版的做法先准备烫种面团,就像我们做馒头的...
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- 最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖,不用放...
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- 为了健身餐品种更多,入了烤箱,第一次做西点,做得不好希望大家多多指点用料鸡蛋1个荞麦面粉300g酵母5g核桃油15g盐2g糖20g牛奶130g温水(不超过35度,不烫手)少许纯荞麦面包的做法面粉过筛;盐和糖用少许温水融化将除了油以外的所有食材混合揉捏成团发酵半小时左右,将油放入揉捏,再次...
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- 减脂期间,碳水我一般都放在早上吃。早上的时间又很紧促,所以最适合吃这种简单快手又超级超级好吃的荷包蛋闷荞麦面啦用料荞麦面150克鸡蛋2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺糖一调羹盐半调羹减脂-荞麦面的N种吃法-十分钟搞定的荷包蛋闷荞麦面的做法1.准备蒜泥和小辣椒,小米辣最...
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- 荞麦粉与全麦粉,都是减肥的必备品,饱腹感强,热量低,吃再多也不怕胖。喜欢辣的我,做了这款素菜包的皮虽然没有白面的Q弹,但口感松软,超赞👍用料荞麦粉500克全麦粉250克盐8克酵母8克温水380-390克馅料:包菜一小个胡萝卜半根黑木耳一把自制辣椒油(可不加)3勺油,盐,鸡精,蚝油适量荞麦包...
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- 无油、无鸡蛋,超级简单朴素的一款面包。食谱来自日本面包机食谱一本书中。因为非常健康,所以很喜欢,在下厨房做个记录。用料强力粉215g荞麦粉35g酵母3g水175g砂糖12g盐3g核桃碎50g荞麦核桃面包(面包机版)的做法按照面包机平时做面包的步骤来即可小贴士1,因为加了荞麦粉,柔软程度...
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- 粗粮健康,我还包了果仁,豆沙进去用料荞麦面300克牛奶160毫升(或者等量的温水)酵母3克盐1.8克糖10克玉米油10克鸡蛋1个40克左右(如不放蛋,奶或温水要180毫升左右)可以包:葡萄干,红枣片,蔓越莓干,麦片,或者豆沙烤荞麦面包的做法牛奶在微波炉里加热35秒,温度差不多是38度,加入3克酵母,用筷...
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- 用料1嫩南瓜两个猪肉馅约300克小香葱四根姜粉适量五香粉适量生抽适量盐适量花生油适量芝麻油适量用料2(烫面)面粉500克(400克白面粉+100克荞麦面)开水200毫荞麦面南瓜烫面蒸包的做法1将嫩南瓜去瓤擦丝用少许盐拌匀腌15分钟,用纱布包住挤去水分,将挤去水分的嫩南瓜丝用刀切几...
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- 方子来自《万能面包机&配餐》「小麦粉和荞麦粉的香味在齿间蔓延」用料为500g的面包.用料水175ml蜂蜜18g高筋面粉200g荞麦粉50g盐4.5g脱脂奶粉6g即溶干酵母粉3g黄油10g滨田美里的荞麦面包(面包机版)的做法将各种材料按照材料表从上至下的顺序放入面包桶内,然后选择烘...
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- 哎呀呀第一次发菜谱~好鸡冻呢~哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面,感觉还不错,就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发,大约30min,同时准备...
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- 荞麦面看起来黑黑的,加入面粉里面做包子吃起来口感比白面包子要硬,但是有一种特别的香味用料荞麦面粉150g肉碎两碗普通面粉150g酵母一茶匙(不是汤匙。。)水大半碗糖一点盐适量玉米一根胡萝卜半根虾米适量鸡精油荞麦面包子的做法酵母、适量盐糖溶于温水中,与混合均匀的面粉搅拌...
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- 用料青芥辣紫苏叶海苔丝韩式泡菜豆皮包荞麦面虫草花松茸山药素三文鱼香菜寿司醋豆包荞麦面的做法.松茸解冻,切片待用.干虫草花放入清水中,浸泡20分钟,然后清洗干净待用.山药洗干净,刨皮切成段待用.取盆放入松茸、山药、虫草花加入素上汤,调味盐、蘑菇精,保鲜膜封口上笼蒸1小时.豆皮...
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- 用料大白菜少量火腿2根紫天椒2个荞麦面克生抽半勺老抽2滴鸡蛋2个大蒜瓣蚝油半勺盐克荞麦面焖面的做法1、先将所需菜全部备好2、将紫天椒,蒜,生抽,老抽、蚝油放入碗中,加半碗清水搅拌均匀备用。3、将荞麦面放入烧开水中,待其8分熟左右盛出过下凉水滤干备用1、锅中放少许油,先煎...
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- 用料荞麦面克高筋面粉荞麦面面条的做法荞麦面先用开水烫,用筷子搅成絮状,然后加高筋面粉,两个比例可以是1:1揉成团揉好看点擀厚切薄或者擀薄切厚切成条状,注意注意注意!!!!一定要切薄点,或者擀薄点,会发胀,杂粮口感也很粗煮熟油盐醋,大蒜切末干辣椒面五香粉或花椒粉,芝麻粒,老干妈炒好的...
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- 用料荞麦面方便面1包鸡蛋1个火腿包菜葱蒜适量油耗油海鲜酱油盐适量炒面包菜炒荞麦方便面(荞麦面)的做法烧水煮面,煮八九分熟捞出过凉水。煮面时候切配菜,葱花蒜末,火腿包菜煎蛋锅中喷油炒葱蒜爆香,下火腿炒香加包菜炒软,下鸡蛋荞麦面,加点点耗油海鲜酱油盐,出锅就ok了。小贴士炒好...
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- 消耗任何囤在家没用的杂粮粉类。用料荞麦粉100克谷䏓粉100克杏仁粉50克鸡蛋1个水200克黄原胶2.5g盐7克糖10克5倍甜代糖10克酵母5克黄油20克泡打粉2克面包机荞麦面包的做法家中长辈买回来说是要降三高最后又不吃,放在角落落灰的苦荞茶,被我用料理机打成细粉。荞麦粉,谷䏓粉,杏...
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- 自从入手面包机,平均每周做两个面包,再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了!而且料足,当主食最健康了!用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵母3g蔓越莓干50g提子干50g荞麦果仁杂粮面包(面包机)的做法红糖先和水混合溶解,倒入面包机...
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