![是O o碳钢呀做法烹饪大全 地道是O o碳钢呀如何做]( "是O o碳钢呀做法烹饪大全 地道是O o碳钢呀如何做")
- 哈哈，从年初这口碳钢平底锅已成我新宠。打亲戚那儿顺来的很多时候完全可以取代铸铁锅，首先是轻快啊，再就是不粘蓄热是比不上铸铁啦，但胜在轻，轻，轻啊全网搜了下，貌似就LODGE和LECROSET在做碳钢carbon，也可能材料的说法还不统一，这口是LODGE，24cm。用料锅1还是锅1是O_o碳钢呀的做法...
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![可露丽（碳钢模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的可露丽（碳钢模具）方法]( "可露丽（碳钢模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的可露丽（碳钢模具）方法")
- Cannelés的外表轻巧可爱，烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与朗姆酒香，里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞，无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝，如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。——来自度娘～看了胡小May老师的（）视频后马上就拔草了，买不起铜模，碳钢的...
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![「漾漾美味」详解碳钢煎锅西式开锅法的详细做法，「漾漾美味」详解碳钢煎锅西式开锅法做法技巧]( "「漾漾美味」详解碳钢煎锅西式开锅法的详细做法，「漾漾美味」详解碳钢煎锅西式开锅法做法技巧")
- 发现了一种最新流行的西式开锅法。虽说需要花费更多的心思和时间，却可以迅速地养成均匀、牢固、乌黑锃亮的油脂保护层。立马拿我用了一年的中式碳钢锅来做实验，大获成功、叹为观止，几乎可以和养了N多年的老锅相媲美。之前有不少同学问我具体的方法，今天就在这里一一和大家分...
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![蒜蓉黑虎虾/瑞典PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉黑虎虾/瑞典PS主厨秘密碳钢锅方法]( "蒜蓉黑虎虾/瑞典PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉黑虎虾/瑞典PS主厨秘密碳钢锅方法")
- 一份超级简单又美味的大餐，如果有客人来家里，不知道做些什么的话，那海鲜会是非常棒的选择哦~既简单又快速，你学会了吗？用料虾适量蒜一颗黑胡椒适量黄油1小块柠檬1片油1勺海盐适量蒜蓉黑虎虾/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的做法虾去头，用剪刀剪开，或者用PS主厨刀侧面切开，可以把虾变成打...
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![夹馅千层酥皮饼▎碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的夹馅千层酥皮饼▎碳钢锅方法]( "夹馅千层酥皮饼▎碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的夹馅千层酥皮饼▎碳钢锅方法")
- 烙饼系列🫓🫓💛用料A上一道中筋面粉200克A室温清水135克A初萃葵花籽油5克B上一道中筋面粉40克B初萃葵花籽油20克C上一道中筋面粉12克C太古细砂糖25克C熟油性苏麻子（用石臼捣碎擂成泥）35克初萃葵花籽油（烙饼用）适量夹馅千层酥皮饼▎碳钢锅的做法把配料表标注A的材料混合在一起...
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![九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的详细做法，九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅做法技巧]( "九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的详细做法，九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅做法技巧")
- 简单的食材，不简单的美味呀！每次饭煮多了吃不掉都会拿来炒饭呀，正好打扫冰箱里剩的食材。炒饭很简单就能做好吃，把想吃的食材放进去一起炒，美味又方便！加上自己长的九层塔一起炒，又是不一样的风味。用料九层塔1把米饭1碗蟹柳1袋洋葱适量胡萝卜适量鸡蛋2个九层塔蟹柳炒饭/瑞典PS...
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![鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的详细做法，鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅做法技巧]( "鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的详细做法，鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅做法技巧")
- 每次看日剧的时候，都会出现的鳗鱼饭，这个时候就很想来一碗美味的鳗鱼饭呀！在超市买了可速食的鳗鱼，现成的蒲烧鳗鱼，煎好后，再煮几个蔬菜，就是美味营养的一餐啦！用料蒲烧鳗鱼1袋米饭1碗海苔碎适量鳗鱼饭/瑞典PS主厨秘密碳钢锅的做法从包装中拿出鳗鱼放到预准备碗中，同时提前预热碳...
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![8寸黄金酥皮芝士蛋糕AWADA碳钢蛋糕模具食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸黄金酥皮芝士蛋糕AWADA碳钢蛋糕模具方法]( "8寸黄金酥皮芝士蛋糕AWADA碳钢蛋糕模具食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸黄金酥皮芝士蛋糕AWADA碳钢蛋糕模具方法")
- 来咯来咯，好吃的真的来咯~~~😜😜😜😜oh,瞧瞧这闪闪发光的双眸😍，是谁在留着口水焦急等待，我在老远处可都看到了呢~~那么，咋就开始吧！今天哦闷就做一款炒鸡香，炒鸡简单易做的奶酪蛋糕吧。做完这款蛋糕，邻居家的小孩都从窗口飞进来了呢！！抵挡不住，赶紧动起来吧！😘😘😘😘😘😘今天我们用...
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![韩式洋葱猪排～PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式洋葱猪排～PS主厨秘密碳钢锅方法]( "韩式洋葱猪排～PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式洋葱猪排～PS主厨秘密碳钢锅方法")
- 这道洋葱猪排做了两次，每次亮相都牢牢抓住每个人的胃，表面微焦却不失柔嫩多汁的猪排，炒出焦糖色的洋葱，搭配自家调制的韩式烤肉酱想要不好吃也很难。推荐PS主厨秘密的碳钢锅，无涂层天然不沾，预热时间短，蓄热能力强，能够迅速产生美拉德反应，激发食物的天然香气，锁住食物内部的水份和...
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![番茄牛腩（先煎后炖）PS碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（先煎后炖）PS碳钢锅方法]( "番茄牛腩（先煎后炖）PS碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（先煎后炖）PS碳钢锅方法")
- 用料牛腩500克土豆2个番茄2个个黄油一块盐适量大蒜4瓣番茄牛腩（先煎后炖）PS碳钢锅的做法牛腩肉泡1个小时，泡出血水，泡好之后用厨房面纸吸干水分。把碳钢锅中火热到冒烟。倒一点油（少量即可），把牛腩和大蒜两面煎出褐色盛出。（先煎后炖，锁住牛肉中间的水分，不仅不会柴，还不会越炖越缩...
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![照烧鸡腿饭/PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡腿饭/PS主厨秘密碳钢锅方法]( "照烧鸡腿饭/PS主厨秘密碳钢锅食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡腿饭/PS主厨秘密碳钢锅方法")
- 好吃到飙泪的照烧鸡腿饭，一学就会❗零基础零失败！学会它，再也不用点外卖啦！每一口米饭都被浓浓的酱汁包裹，一口米饭一口一口肉，最后来点小时蔬，好吃到停不下来啊！用料鸡腿3只料酒2勺蜂蜜1勺白芝麻适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺照烧鸡腿饭/PS主厨秘密碳钢锅的做法用主厨刀把鸡腿去骨，...
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![PS碳钢锅/煎芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的PS碳钢锅/煎芦笋方法]( "PS碳钢锅/煎芦笋食谱大全及做法，烹饪好吃的PS碳钢锅/煎芦笋方法")
- 煎芦笋可以说是一道又简单又快捷的蔬菜，尤其是用碳钢锅煎出来脆脆嫩嫩非常好吃，佐料也只要简单的盐和黑胡椒！如果有虾仁，配上虾仁那就更加添彩，没有也没关系！一起来做吧！用料芦笋一把根黄油5克黑胡椒均匀撒上植物油一大勺盐研磨盐适量PS碳钢锅/煎芦笋的做法把根部老的掐断，或者用...
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![钢琴美拍如何做才美味，怎么做钢琴美拍简单又好吃]( "钢琴美拍如何做才美味，怎么做钢琴美拍简单又好吃")
- 练钢琴的童鞋们快来啊！用料钢琴1架手机一个钢琴美拍的做法拍下你心爱的钢琴吧！多练练哈...
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![钢琴蛋糕的详细做法大全,简单又营养的钢琴蛋糕做法]( "钢琴蛋糕的详细做法大全,简单又营养的钢琴蛋糕做法")
- 写字是我最大的硬伤用料鸡蛋5个巧克力克牛奶色拉油面粉食用色素迷糊娃娃糖钢琴蛋糕的做法第一次做的效果挺不错的...
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![爱钢琴的女孩——翻糖钢琴的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的爱钢琴的女孩——翻糖钢琴的做法方法]( "爱钢琴的女孩——翻糖钢琴的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的爱钢琴的女孩——翻糖钢琴的做法方法")
- 爱上钢琴的女孩，妈妈为了她定了两个蛋糕用料奶油克爱钢琴的女孩——翻糖钢琴的做法的做法小鞋腿部身体，裙子围巾胳膊两个胳膊头部头发眼睛，头发坐在钢琴上...
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![钢琴女孩如何做才美味，怎么做钢琴女孩简单又好吃]( "钢琴女孩如何做才美味，怎么做钢琴女孩简单又好吃")
- 用料奶油1000克8只钢琴女孩的做法蛋糕1小贴士钢琴🎹女孩...
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![炒钢丝面如何做才美味，怎么做炒钢丝面简单又好吃]( "炒钢丝面如何做才美味，怎么做炒钢丝面简单又好吃")
- 好久没吃了，看到一个老爷爷在卖，就买了两斤。我做的两人份的，胃口小，一斤就是三人份的，调料按比例适量增加。用料钢丝面半斤胡萝卜一个豆腐皮半张豆干一片葱蒜适量辣椒一个海天黄豆酱一勺老抽一勺生抽一勺盐适量（可不放）鸡精适量（可不放）食用油适量洋葱小半块白菜两片西红柿小的一...
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![酱炒钢螺如何做才美味，怎么做酱炒钢螺简单又好吃]( "酱炒钢螺如何做才美味，怎么做酱炒钢螺简单又好吃")
- “这个螺叫什么名字？”“钢螺”，“为什么叫钢螺”，“因为它的壳特别硬”，“奥”，这是我和卖海鲜老板的一问一答。用料钢螺750克六月鲜豆瓣酱2勺葱适量蒜2瓣糖4克姜2片酱炒钢螺的做法钢螺洗干净热锅凉油放入葱姜蒜放入钢螺翻炒几下加入两勺六月香豆瓣酱翻炒均匀倒入一小碗水，盖...
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![味道钢钢地滴牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的味道钢钢地滴牛肉酱方法]( "味道钢钢地滴牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的味道钢钢地滴牛肉酱方法")
- 可以挑战老干妈的辣酱(≧∇≦)用料牛肉400克辣椒片200克花椒面75克东北大豆油3000克豆豉180克盐3勺白糖4勺白芝麻100克蒜200克姜200克酱油150毫升鸡精2勺花生米100克味道钢钢地滴牛肉酱的做法牛肉切成肉丁，口感会很好。豆豉放蒸锅蒸熟，需15分钟。晾凉备用。花生米在炒锅里...
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![钢琴女孩的详细做法大全,简单又营养的钢琴女孩做法]( "钢琴女孩的详细做法大全,简单又营养的钢琴女孩做法")
- 一直想做一个🎹女孩👧，今天终于有机会做了一个用料8寸蛋糕1个钢琴女孩的做法蛋糕片3片，下面2层，最后一片切1/4切开。抹面比一般蛋糕花时间钢琴黑键用巧克力🍫做的...
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![钢丝炒碳如何做才美味，怎么做钢丝炒碳简单又好吃]( "钢丝炒碳如何做才美味，怎么做钢丝炒碳简单又好吃")
- 用料蚝油2勺盐3克钢丝10根油10克碳5块钢丝炒碳的做法先将钢丝洗净放入锅中取5块黑炭用刀剁碎，也可以用粉碎机，不用太碎热锅凉油，将油放入锅中，将钢丝与碳一起放进去进行翻炒，最后倒入调料即可小贴士炒的时候尽量把钢丝切成小段...
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![钢丝面如何做才美味，怎么做钢丝面简单又好吃]( "钢丝面如何做才美味，怎么做钢丝面简单又好吃")
- 钢丝面，是一种用粗粮，玉米面加工而成的面条🍜！做法类似哨子面！面条滑而爽口！👍用料钢丝面两人份哨子土豆丁一个蒜苔丁一把白萝卜丁一段杏鲍菇丁一个香菜一把葱半根钢丝面的做法钢丝面泡冷水，加热至水开，关火，把面泡软！面软后，捞出，过冷水！做臊子，材料切丁，可以自己配喜欢的菜！图片上是土...
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![钢琴蛋糕如何做才美味，怎么做钢琴蛋糕简单又好吃]( "钢琴蛋糕如何做才美味，怎么做钢琴蛋糕简单又好吃")
- 朋友女儿指定要一架钢琴蛋糕，我给她做了个鲜花出琴盖喷涌而出的钢琴，希望她在练琴的时候心情像花儿一样绽放。用料戚风蛋糕一个意式奶油霜250克白巧克力淡奶油300克钢琴蛋糕的做法戚风蛋糕分成三片，切割成钢琴形状，抹上淡奶油。奶油霜裱花，将巧克力融化后做成琴盖，给钢琴和凳子...
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![炒钢白菜的详细做法大全,简单又营养的炒钢白菜做法]( "炒钢白菜的详细做法大全,简单又营养的炒钢白菜做法")
- 用料包菜一个花椒一小搓盐根据个人口味耗油两克食用油八克鸡精1勺味精1克干辣椒根据个人口味大蒜五瓣炒钢白菜的做法热油辣椒花椒大蒜爆香下入事先切好的包菜大火翻炒一分钟放入盐，鸡精，味精倒入蚝油翻炒均匀即可出锅小贴士大火炒...
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![铸铁锅（cast iron）、碳钢锅（carbon steel）、不锈钢的开锅与养锅知识大全食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅（cast iron）、碳钢锅（carbon steel）、不锈钢的开锅与养锅知识大全方法]( "铸铁锅（cast iron）、碳钢锅（carbon steel）、不锈钢的开锅与养锅知识大全食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅（cast iron）、碳钢锅（carbon steel）、不锈钢的开锅与养锅知识大全方法")
- 本篇主要总结台湾阿淇博士关于铸铁锅（castiron）与碳钢锅（carbonsteel）的开锅与养锅的油管视频还有记录一些有用的评论。还有一些来自其他渠道的有关资讯。原视频如下：用料看图铸铁锅（castiron）、碳钢锅（carbonsteel）、不锈钢的开锅与养锅知识大全的做法开锅：洗完擦干放到炉子上烧干...
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